أفضل اكل للمعدة الملتهبة

كتابة amnasaleh - تاريخ الكتابة: 29 يوليو 2021 , 19:07 - آخر تحديث : 29 يوليو 2021 , 18:07
أفضل اكل للمعدة الملتهبة

ما هو أفضل اكل للمعدة الملتهبة ؟، يُصاب العديد من الأشخاص بالتهاب المعدة ويمكن أنّ يكون هذا الالتهاب حاد أو مزمن، عادةً يحدث التهاب المعدة الحاد بشكل مفاجئ وتكون أعراضه شديدة وغير مُحتملة، وفي المقابل فإنّ التهاب المعدة المزمن يحتاج لوقت أطول للتخلص منه، ومن المطمئن أنّ التهاب المعدة غالبًا ما يكون طفيف وينتهي بشكل سريع بعد تناول العلاج المناسب، وإلى جانب العلاج يلعب الطعام المناسب دور مهم في علاج المشكلة.

أسباب التهاب المعدة

تقف العديد من الأسباب وراء التهاب المعدة، ومن أبرز هذه الأسباب ما يلي[1]:

  • بكتيريا الملوية البوابية، وهي السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بالتهاب المعدة، إذ تقف بكتيريا الملوية الحلزونية وراء 90% من حالات الإصابة بالتهاب المعدة، وهذه البكتيريا عادةً ما تكون مع الشخص المُصاب في مرحلة الطفولة وتستمر معه في مرحلة البلوغ.
  • تلف بطانة المعدة، وتقف العديد من العوامل خلف هذه المشكلة منها ما يكون بسبب العادات الخاطئة كشرب الكحول، والافراط بتناول المسكنات، ومنها ما يتعلق ببعض الأسباب التي لا علاقة للمريض بها كالالتهاباب الفيروسية أو البكتيرية، إجراء جراحة لإزالة جزء من المعدة، أو خضوع الشخص المصاب لعلاجات إشعاعية في منطقة البطن أو الصدر.
  • الإصابة ببعض الأمراض التي تؤثر على تدفق الدم للمعدة، مما يُسبب زيادة حموضة المعدة ثم إصابتها بالتهاب المعدة.
  • وجود حساسية تجاه بعض الأطعمة.
  • الإصابة بأحد أمراض الجهاز المناعي، وفي هذه الحالة يبدأ الجهاز المناعي في مهاجمة أنسجة الجسم في بطانة المعدة.

شاهد أيضًاعلاج التهاب المعدة بالاعشاب … أكثر من 10 علاجات منزلية لألم المعدة

أفضل اكل للمعدة الملتهبة

فيما يلي سنتعرّف على أفضل الأطعمة التي تساعد في التحكم في المعدة الملتهبة وتُخفف من أعراضها[1][2]:

  • الأطعمة الغنية بالألياف، ومن أهمها الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والفاصوليا، ومن أهم الخضراوات التي يجب التركيز عليها البروكلي.
  • الأطعمة مُنخفضة الحموضة، مثل الفول والخضراوات.
  • المشروبات الخالية من الكافيين.
  • الأطعمة قليلة الدسم، كالخضراوات واللحوم والأسماك خالية الدهون.
  • تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، مثال عليها مخلل الملفوف واللبن الزبادي.

شاهد أيضًاهل جرثومة المعدة معدية

أطعمة توقف نمو البكتيريا الملوية البوابية

ذكرنا فيما سبق أنّ البكتيريا الملوية البوابية مسؤولة عن 90% من حالات التهاب المعدة، فيما يلي بعض الأطعمة التي تساعد في وقف نموها، نذكر منها[3]:

  • عصير الجزر.
  • نخالة القمح.
  • الزبادي.
  • النعناع.
  • البصل والثوم.
  • التوت الطازج.
  • كرفس.
  • الخضروات الورقية الخضراء.
  • ماء جوز الهند.
  • التفاح.
  • فول الصويا.
  • البقوليات كالعدس والبازيلاء والفول.
  • البصل الأخضر.
  • زعتر.
  • كرنب.
  • عصير التوت.

شاهد أيضًاما هي طرق علاج رائحة الفم الكريهة من المعدة وما اسبابها

أطعمة تُفاقم من التهاب المعدة يجب تجنبها

فيما يلي بعض الأطعمة والمشروبات التي تزيد من مُشكلة التهاب المعدة وهي كالتالي[1][2]:

  • الأطعمة الحارة.
  • الكحول.
  • الأطعمة المقلية.
  • الوجبات الدسمة.
  • القهوة.
  • المشروبات الغازية.
  • الأطعمة الحامضة كالطماطم.
  • عصائر الفاكهة.
  • الأطعمة الغنية بالتوابل.

شاهد أيضًا: ما انواع الطعام التي تزيد الحموضة في المعدة

الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة

وتشمل ما يلي[1][2]:

  • الأطعمة الدسمة.
  • الأطعمة المالحة.
  • اللحوم المصنعة.
  • الكحول.
  • اللحوم الحمراء.
  • الأطعمة المدخنة أو المجففة.

شاهد أيضًاهل جرثومة المعدة معدية

الأطعمة التي يجب تناولها عن الإصابة بالتهاب المعدة المصحوب بقرحة

في حال تم إهمال علاج المعدة المُلتهبة فأنّ النتيجة ستكون الإصابة بقرحة المعدة أو ما يُسمى القرحة الهضمية، وفي هذه الحالة يثنصح بتناول حمية غذائية تشمل على كل مما يلي[1]:

  • الزيوت النباتية ومن أهمها زيت الزيتون.
  • الحمص والعدس وفول الصويا.
  • الموز.
  • البطيخ.
  • التفاح.
  • الخضراوات الورقية ومن أهمها السبانخ.
  • الجزر.
  • الكوسا.
  • اللبن والحليب والجبن قليل الدسم.

أما الأطعمة التي يجب أنّ يتجنبها الأشخاص المصابون بقرحة المعدة فتشمل ما يلي[1]:

  • الشوكولاتة.
  • حبوب الخردل.
  • الأطعمة المقلية.
  • المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
  • الفلفل الحار أو الأطعمة الحارة.

شاهد أيضًاما هي نسبة الكافيين في الشاي

أعراض المعدة الملتهبة ونصائح لتخفيفها

أعراض المعدة الملتهبة

وتشمل ما يلي[4]:

  • غثيان واستفراغ.
  • فقدان الشهية.
  • نزيف في البطن.
  • الشعور بالحرقة في المعدة والامتلاء.
  • ألم واضطراب بالمعدة.
  • دم في البراز أو القيء.
  • التجشؤ.

نصائح لتخفيف الأعراض

فيما يلي أبرز النصائح لتخفيف الأعراض سابقة الذكر[1][2]:

  • الابتعاد عن تناول وجبات كبيرة واستبدالها بوجبات صغيرة يتم تناولها في أوقات مختلفة من اليوم.
  • التوقف عن التدخين أو تناول الكحول، فالتدخين لا يفاقم من مشكلة المعدة الملتهبة فحسب، بل يزيد من خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان كسرطان المعدة، والفم، والمريء.
  • فقدان الوزن الزائد في حال كان المُصاب بالتهاب المعدة يعاني من زيادة في الوزن.
  • التقليل من التوتر، فقد أظهرت النتائج بأنّ مستويات التوتر العالية تزيد من إنتاج حمض المعدة وهذا يؤدي لزيادة الشعور بأعراض التهاب المعدة.
  • التقليل من تناول مضادات الالتهابات غير الستيروئيدية مثال عليها الإيبوبروفين والأسبرين والنابروكسين.

شاهد أيضًاعلاج جرثومة المعدة بالثوم .. العلاجات الطبيعية والطبية لجرثومة المعدة

أفضل اكل للمعدة الملتهبة، في نهاية مقالنا الذي تناول أفضل اكل للمعدة الملتهبة، نود التنويه بأنّ تناول بعض الأطعمة سابقة الذكر هي جزء لا يتجزأ من علاج التهاب المعدة، كما أنّ الوقاية هي خير من العلاج لذلك ننصح الجميع بتجنب الأطعمة التي قد تخلق مشكلة المعدة الملتهبة.

المراجع

  1. ^ healthline.com , Gastritis Diet: What to Eat and What to Avoid , 29/7/2021
  2. ^ medicalnewstoday.com , Diet tips for gastritis and stomach ulcers , 29/7/2021
  3. ^ medicinenet.com , What Is Gastritis? Symptoms, Treatment, and Diet , 29/7/2021
  4. ^ cedars-sinai.org , Gastritis , 29/7/2021
68 مشاهدة