الفرق بين الشمام والخربز

كتابة يسرى ياسر -
الفرق بين الشمام والخربز

الفرق بين الشمام والخربز؟، حيث يعد كلا منهما من الفواكه الصيفية التي يحبها الكثير من الناس ولا يستطيع الكثيرون التفرقة بينهما، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال عبر موقع محتويات كما سنتعرف على أهم المعلومات عن هذه الفواكه والفوائد الخاصة بهما والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بالتفصيل.

فاكهة الشمام

تعتبر فاكهة الشمام، أو ما تعرف باسم الكنتالوب من الفواكه الصيفية المنعشة التي يجب أن يتناولها الكثير من الناس؛ نظرًا لطعمها الحلو وكذلك احتوائها على نسبة كبيرة من الماء الذي يبحث عنه الناس في الصيف، كما أن الشمام يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن؛ وكذلك مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم، وتعمل على الوقاية من العديد من الأضرار والاضطرابات، ويتم أكل الشمام أو الكنتالوب عن طريق التخلص من القشرة الخارجية الخاصة به والتخلص كذلك من البذور الموجودة بداخله ثم تقطيع الشمام إلى عدة قطع مربعة أو مستطيلة ثم تناولها، كما يمكن إضافتها إلى سلطة الفواكه أو أطباق الحلويات المختلفة، كذلك يستهلك البعض هذه الفاكهة على شكل عصير أو إضافته إلى العصائر الأخرى للحصول على كوكتيل حيث يكون لذيذ الطعم.[1]

شاهد أيضًا: هل الشمام مضر للحامل وفوائد الشمام للحامل وأضراره

فاكهة الخربز

تعتبر فاكهة الخربز من الفواكه المشابهة لفاكهة الشمام بشكل كبير، حيث يخلط الكثير من الناس بين كلا منهما بسبب الشكل والطعم المتقاربان، لكن هذه الفاكهة تظهر في أواخر فصل الصيف ومع دخول الشتاء وفي هذا الوقت يكون الشمام قد قل تواجده في الأسواق، كذلك تتميز هذه الفاكهة أيضًا بأنها تقوم بتقديم العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان مثل الشمام كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من المواد المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن وكذلك مضادات الأكسدة التي تعزز صحة جسم الإنسان وتعمل على وقايته من الأمراض، كذلك فهو يستخدم بنفس الطريقة التي يستخدم بها الشمام حيث يؤكل وحده أو يضاف إلى الفواكه، كذلك يمكن تناوله في صورة عصير.[2]

الفرق بين الشمام والخربز

على الرغم من أن الكثير من الناس يرون أن فاكهة الشمام والخربز نوع واحد إلا أن هناك بعض الفروق بينهما على الرغم من كونهما من نفس العائلة، وفيما يلي سوف نتعرف على أهم الفروق بينهما بالتفصيل:[1][2]

  • الشكل: تتميز فاكهة الشمام بأن لونها أبيض من الداخل أو أبيض مائل إلى الأخضر، كما أن هذه الفاكهة تمتلك قشرة ناعمة مخططة بشكل طولي، بينما فاكهة الخزبر يكون لونها أصفر من الداخل مائل إلى لون المشمش كما أن القشرة الخارجية تكون خشنة وأخشن من قشرة الشمام.
  • الطعم: فاكهة الشمام تحتوي على نسبة أعلى من السكريات الموجودة في فاكهة الخربز وبالتالي فإن طعم فاكهة الشمام يكون أكثر حلاوة بينما تمتلك فاكهة الخربز بعض المرارة في الطعم.
  • السعرات الحرارية: نظرًا لاحتواء فاكهة الشمام على نسبة أعلى من السكريات في فاكهة الخربز فإنها تحتوي على كمية أكبر من السعرات الحرارية الموجودة في الخزبر.

شاهد أيضًا: اين توجد اكبر كميه من الفيتامينات في الفاكهه

فوائد الخربز والشمام

يتشابه كلا من الخربز والشمام في الفوائد الصحية التي يقدمونها، حيث أنهما يحتويان على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان وتتمثل أهم الفوائد التي يقدمونها فيما يلي:[1][2]

  • تقوية مناعة جسم الإنسان نتيجة احتواء كلا منهما على المواد المضادة للأكسدة وكذلك المعادن والفيتامينات المهمة مما يعمل على وقاية الجسم من العديد من الأمراض.
  • الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وحماية الجسم من الأضرار التي قد تحدث نتيجة زيادة الضغط مثل السكتات الدماغية.
  • الوقاية من ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم مما يعمل على حماية القلب من العديد من الأمراض المزمنة مثل تصلب الشرايين.
  • تحسين كفاءة الجهاز الهضمي بسبب احتواء كلا منهما على نسبة كبيرة من الماء والألياف الغذائية.
  • المساعدة في فقدان الوزن حيث أن هذه الفاكهة تساعد على الإحساس بالشبع لفترة طويلة.
  • حماية الجلد والعيون من العديد من الأمراض بسبب وجود الكثير من مضادات الأكسدة في هذه الفواكه.

ختامًا نكون قد أجبنا على سؤال الفرق بين الشمام والخربز؟، كما تعرفنا على أهم المعلومات عن هذه الفاكهة وأهم المواد التي توجد بداخلها وتعطي القيمة الغذائية وكذلك أهم الفوائد التي تقدمها والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بالتفصيل.

المراجع

  1. ^ WebTeb.com , تعرّف على فوائد الشمام لصحتك , 15/06/2022
  2. ^ Dr.Axe.com , Honeydew: 10 Benefits + How to Choose a Ripe Melon , 15/06/2022
152 مشاهدة