جدول رمضان للطبخ 2021 .. منيو رمضان 30 يوم للسحور والفطور والحلويات

كتابة نور الهدى - تاريخ الكتابة: 6 أبريل 2021 , 10:04
جدول رمضان للطبخ 2021 .. منيو رمضان 30 يوم للسحور والفطور والحلويات

جدول رمضان للطبخ 2021 من الأمور التي يبحث عنها عدد من السيدات، حيث تزداد العزائم والتجمعات العائلية في هذا الشهر الكريم، فتريد كل سيدة معرفة أفكار ووصفات جديدة ومميزة لتحضيرها، فيجب أن تكون الوجبات المحضرة متكاملة من الطبق الرئيسي والمقبلات والسلطة والحلويات، وفيما يأتي نقدم جدول رمضان للطبخ متكامل يحتوي على عدد كبير من الأفكار المميزة من كافة الدول العربية لتحضير سفرة متنوعة ومميزة طوال الشهر.

جدول رمضان للطبخ 2021

يبحث العديد من ربات البيوت والأفراد عن جدول منظم يحتوي على أفضل أكلات رمضان لتحديد الوجبات المناسبة لأجواء شهر رمضان المعظم، حيث يحتار الكثيرون في تحديد وجبة مناسبة لهم، وفيما يأتي نقدم جدول رمضان للطبخ كامل من الفطور للسحور.

شاهد أيضًا: قائمة مشتريات رمضان 2021 بالصور

منيو رمضان للفطور

تتجه الكثير من السيدات إلى تحديد جدول محدد لوجبات الفطور في رمضان مسبقًا حتى لا يتحيرن في تحديد تلك الوجبات، ويجهزن بتحضير المكونات الخاصة بها، وفيما يأتي منيو رمضان للفطور بالأطباق الرئيسية والجانبية:

اليوم الطبق الرئيسي الطبق الجانبي الحلوى
الاول سمبوسك ودجاج مشوي سلطة خضراء كنافة بالقشطة
الثاني صينية سمك بالفرن مع أرز شوربة سي فود وسلطة السلامون قطايف
الثالث أرز معمر بالكبد والقوانص سلطة خضراء سلطة فواكه
الرابع مسقعة باللحم المفروم سلطة خضراء جلاش بالكاسترد
الخامس مكرونة بشاميل وكباب حلة سلطة وبطاطس وطحينة صينية قرع عسل
السادس كفتة داوود باشا وأرز سلطة عصير ليمون بالنعناع وكنافة
السابع مندي الدجاج شوربة طماطم قطايف بالمكسرات
الثامن مكرونة وايت صوص ودجاج ناجتس سلطة خضراء عصير خروب وطاجن أم علي
التاسع سمك مشوي وأرز طحينة وسلطة كب كيك بصوص الشوكولاته
العاشر تورلي بالخضار شوربة لسان عصفور ايس كريم بالفواكه
الحادي عشر صينية سمك بالفرن شوربة سي فود قطايف محشية بالقشطة
الثاني عشر طاجن بامية باللحم وأرز بالشعرية سلطة مهلبية شوكولاته
الثالث عشر بيتزا صوص كاتشب ومايونيز ومخلل بسبوسة
الرابع عشر كفتة مشوية وأرز بسمتي طحينة وسلطة بلدي كاسترد
الخامس عشر كفتة داوود باشا سلطة وبطاطس شيبس سلطة فواكه
السادس عشر كبسة اللحم شوربة سي فود أصابع زينب
السابع عشر أرز معمر بالدجاج شوربة خضار جيلي فواكه
الثامن عشر سمبوسك صوص طحينة بلح الشام
التاسع عشر مطبق يمني مخلل وسلطة قطايف بالكريمة والمكسرات
العشرون محاشي شوربة طماطم كنافة بالمكسرات
الحادي وعشرون فاصوليا بيضاء بقطع اللحم وأرز سلطة خضراء وطحينة زلابية
الثاني والعشرون ملوخية وأرانب سلطة خضراء بغاشة
الثالث والعشرون حمام محشي فريك وأرز بالخلطة سلطة وبطاطس شيبس جاتو
الرابع والعشرون عيش باللحم صوص طحينة وكاتشب كاسترد
الخامس والعشرون مكرونة بشاميل وبفتيك سلطة طحينة ومايونيز جيلي
السادس والعشرون لحم مشوي ورقاق باللحمة المفرومة سلطة بلح الشام
السابع والعشرون أرز بالخلطة ودجاج محشي سلطة خضراء وصوص طحينة ومايونيز وكاتشب بسبوسة بالقشطة
الثامن والعشرون كوسة بشاميل سلطة وطحينة كب كيك بصوص الشوكولاته
التاسع والعشرون دجاج بانية ومعكرونة سلطة خضراء مهلبية

منيو رمضان للسحور

فيما يأتي قائمة بوجبات السحور لجميع أيام شهر رمضان الكريم:

اليوم السحور
الاول فول بالزيت – بيض مسلوق – زبادي
الثاني شكشوكة – زبادي
الثالث بطاطس بالبيض – زبادي – جبن قريش
الرابع ميني بيتزا
الخامس بيض بالبطاطس
السادس فول بالبيض – زبادي
السابع عجة بيض – جبن قريش – زيادي
الثامن بيض بالبسطرمة – زبادي
التاسع فول بالزيت – زبادي
العاشر جبن قريش بالطماطم – زبادي
الحادي عشر فول بالطحينة – جبن -زبادي
الثاني عشر جبن بالخيار – بيض
الثالث عشر بيض بالبطاطس
الرابع عشر عجة البيض – زبادي
الخامس عشر بيض بالبسطرمة – جبن مثلثات
السادس عشر شكشوكة – زبادي
السابع عشر فول بالخلطة – زبادي
الثامن عشر عجة – زبادي – جبن مثلثات
التاسع عشر بيض مسلوق – جبن قريش
العشرون فول بالزيت – زبادي
الحادي وعشرون بيض اومليت – جبن قريش
الثاني والعشرون بطاطس بالبيض – زبادي
الثالث والعشرون شكشوكة -زبادي
الرابع والعشرون فول بالزيت – زبادي
الخامس والعشرون فول بالطحينة – زبادي
السادس والعشرون بطاطس مهروسة بالبيض – جبن قريش
السابع والعشرون بطاطس كروكيت – بيض مسلوق
الثامن والعشرون فول بالليمون – جبن قريش
التاسع والعشرون عجة بيض – زبادي

منيو رمضان للحلو

يمكن اتباع الترتيب التالي لعمل الحلويات الرمضانية الشهيرة:

اليوم الحلو
الاول صينية كنافة بالمسكرات
الثاني قطايف بالقشطة
الثالث قطايف بالمكسرات
الرابع جلاش بالكاسترد
الخامس صينية قرع عسل
السادس كنافة
السابع قطايف بالمكسرات
الثامن طاجن أم علي
التاسع كب كيك بصوص الشوكولاته
العاشر ايس كريم بالفواكه
الحادي عشر قطايف محشية بالقشطة
الثاني عشر مهلبية شوكولاته
الثالث عشر بسبوسة
الرابع عشر كاسترد
الخامس عشر سلطة فواكه
السادس عشر أصابع زينب
السابع عشر جيلي فواكه
الثامن عشر بلح الشام
التاسع عشر قطايف بالكريمة والمكسرات
العشرون كنافة بالمكسرات
الحادي وعشرون زلابية
الثاني والعشرون بغاشة
الثالث والعشرون جاتو
الرابع والعشرون كاسترد
الخامس والعشرون جيلي
السادس والعشرون بلح الشام
السابع والعشرون بسبوسة بالقشطة
الثامن والعشرون كب كيك بصوص الشوكولاته
التاسع والعشرون مهلبية

شاهد أيضًا: افكار مفرزنات رمضان 2021/1442

عصائر رمضان 2021

فيما يأتي أشهر مجموعة من العصائر التي يمكن تحضيرها بجانب الأطباق الرئيسية والجانبية على السفرة الرمضانية:

  • عصير قمر الدين.
  • منقوع تمر بلبن
  • سوبيا.
  • تمر هندي.
  • عصير مانجو.
  • عصير فراولة.
  • قمر الدين.
  • عصير برتقال.
  • عصير جوافة.
  • كوكتيل فواكه.
  • عصير ليمون.
  • عصير كيوي.
  • عرقسوس.
  • خروب.
  • عصير مشمش.
  • عصير بطيخ.

أكلات رمضان مكتوبة

يمكن طبخ عدد من الأصناف المميزة لفطور رمضان على السفرة، ومن تلك الوجبات ما يأتي:

  • الدجاج المشوي.
  • مكرونة بشاميل.
  • كباب الحلة.
  • السمك الصينية.
  • كباب الحلة.
  • الكفتة.
  • الستيك المشوي والبفتيك
  • دجاج بانية مقلي.

شاهد أيضًاجدول اكلات الشهر

أطباق رمضان 2021

يمكن الاعتماد على الأطباق التالية على سفرة رمضان كأطباق رئيسية:

  • محشي ودجاج.
  • حمام محشي فريك.
  • الباستا.
  • كبسة اللحم أو الدجاج.
  • الفتة الشامي بالدجاج.
  • السمبوسك.

أكلات رمضان مصرية

تشتهر المطابخ المصرية بعدد من الأكلات والأطباق المميزة التي تعد في شهر رمضان، ومن تلك الأكلات ما يأتي:

  • الفتة باللحم والصلصلة الحمراء.
  • كباب الدجاج مع صوص الطماطم.
  • المسقعة باللحم المفروم.
  • المكرونة البشاميل والبانية.
  • حمام محشي بالأرز.
  • محشي وبط.
  • الرقاق باللحم المفروم.

أكلات رمضان سعودية

فيما يأتي قائمة بأشهر الأكلات التي يكثر عملها في السعودية على الموائد في رمضان:

  • كبسة بالدجاج.
  • مقلوبة السمك.
  • مطبق سعودي.
  • أرز الكابلي.
  • كبسة اللحم.
  • مندي الدجاج.

أكلات رمضان جزائرية

يمكن استلهام أفكار من المطبخ الجزائري لتحضيرها على سفرة رمضان، وفيما يأتي قائمة بأشهر الأكلات الرمضانية الجزائرية:

  • فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية.
  • كسكس بالدجاج واليقطين.
  • المحاجب.
  • دولما الكوسة.
  • طاجين الخروف.
  • خبز الدار بالنخالة.
  • سردين بالصلصة الحارة.
  • بوراك باللحم والجبن.
  • وردة الصحراء الجزائرية.

شاهد أيضًا: قائمة اغراض رمضان

اكلات رمضان سهلة وسريعة

تتساءل العديد من السيدات عن الأكلات التي يمكن تحضيرها في رمضان على موائد الإفطار والسحور، وفيما يأتي أكلات رمضانية سهلة وسريعة يمكن تحضيرها على الإفطار أو السحور:

  • وصفة الدجاج بصلصة الخردل.
  • شوربة الدجاج والخضروات.
  • المعروك الشامي.
  • يالنجي ورق العنب.
  • سمبوسك بالخضار.
  • شوربة العدس.
  • سلطة الفول.

وإلى هنا نكون قد تعرفنا على جدول رمضان للطبخ 2021 كاملًا من الفطور إلى السحور، محتويًا على الوجبات الرئيسية والجانبية والحلويات والعصائر المميزة، كما تعرفنا على أشهر الوجبات الرمضانية من مختلف الدول العربية والتي يمكن استلهام منها أفكارًا جديدة لتنويع الطعام.

199 مشاهدة