حلى سهل وسريع للقهوه بمكونات سهلة وخطوات بسيطة

كتابة شروق محمد - تاريخ الكتابة: 8 نوفمبر 2020 , 14:11 - آخر تحديث : 8 نوفمبر 2020 , 14:11
حلى سهل وسريع للقهوه بمكونات سهلة وخطوات بسيطة

حلى سهل وسريع للقهوه وصفة تبحث عنها العديد من السيدات اللاتي يرغبن بتناوله مع وجبة الإفطار صباحًا أو في بداية المساء أو لتقديمه للضيوف، فحلى القهوة من أسهل وألذ الحلويات الباردة والتي لا تحتاج إلى فرن لتحضيرها مثل باقي الحلويات، لذا سنقدم لكِ في هذا المقال أفضل أسرع طرق حلى بالمقادير المطلوبة والخطوات بالتفصيل.

حلى سهل وسريع للقهوه بالبسكويت

حلى القهوة من أشهى وأسهل الحلويات الشرقية المنتشرة بكثرة في الوطن العربي بوصفات مختلفة، ومن أشهر تلك الوصفات حلى القهوة بطبقات البسكويت، ومكوناته كما يلي:

  • نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة.
  • ظرف من الكريم كراميل.
  • 3 عبوات من البسكويت السادة.
  • كوب من القشطة.
  • نصف كوب من الماء الفاتر.
  • 4 ملاعق كبار من القهوة سريعة الذوبان.

خطوات التحضير

الحلويات الباردة بالقهوة من أسرع الحلويات الباردة وخطواتها هي:

  • إضافة مقدار القهوة مع الماء ومزجهم جيدًا.
  • إحضار طبق التقديم ووضع البسكويت في القاع ومن ثم سكب خليط القهوة والماء عليه.
  • في إناء آخر يتم وضع القشطة مع الكريم كراميل وخفقهم جيدًا بالمضرب اليدوي.
  • سكب الخليط السابق على البسكويت ووضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  • نذوّب الشوكولاتة في حمام مائي ووضعها على البسكويت وتركها لمدة نصف ساعة في الثلاجة ثم تُقطع وتُقدم.

حلى سهل وسريع للقهوه بالجيلي

حلي القهوة بالجيلي من أشهر الحلويات التي تلقى رواجًا كبيرًا في المطابخ العربية نظرًا لمذاقها المميز وإمكانية إعدادها في دقائق معدودة وبدون فرن، ومكونات الوصفة هي:

  • 3 ملاعق كبار من السكر.
  • نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
  • كوب ونصف من القهوة.
  • ملعقتان كبار من الجيلاتين.

خطوات التحضير

تحتاجين لتحضير حلى القهوة بالجيلاتين الخطوات التالية:

  • إحضار كوب ثم خلط مسحوق الجيلاتين مع مقدار الماء جيدًا.
  • إحضار قدر متوسط الحجم وإضافة القهوة والجيلاتين على نار هادئة مع التقليب حتى يتم إذابتهم تمامًا.
  • تصفيته الخليط للتأكد من عدم وجود أي تكتلات ومن ثم البدء صبه في أكواب التقديم.
  • وضع حلى القهوة في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تمامًا.

حلى سهل وسريع للقهوه بموس الشوكولاتة

حلى القهوة من ألذ الحلويات العربية سهلة التحضير، وهي من الحلويات الباردة المخصصة لعشاق القهوة وتحتاجين لإعدادها المكونات التالية:

  • حبيبات من الشوكولاتة الملونة أو ربع كوب من الشوكولاتة المبشورة.
  • ظرفان من البسكويت السادة.
  • 3 ملاعق كبار من الكاكاو الخام.
  • 100 جرام من الزبدة.
  • 2 كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • حلى قهوة بالقشطة

خطوات التحضير

يعشق الجميع تناول الحلويات الباردة بالقهوة والشوكولاتة، وفيما يلي أسرع طريقة لإعداد حلى القهوة في 20 دقيقة فقط:

  • إحضار قدر ووضعه على نار هادئة ومن ثم إضافة الزبدة ثم الحليب المكثف المحلى والكاكاو مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على خليط متماسك.
  • إضافة البسكويت بعد أن يُطحن ويصبح ناعمًا على الخليط السابق بعد أن يُبعد عن النار.
  • إحضار صينية ونضع ورق الزبدة في القاع ثم سكب الخليط بها.
  • البدء في تحضير الطبقة الثانية من الحلى عن طريق وضع مقدار السكر والكاكاو على الحليب ثم يُسكب على الطبقة الأولى ويُوضع في الثلاجة كي يتجمد.

حلى سهل وسريع للقهوه بالسميد المحمص

يحتاج هذا الحلى إلى المكونات التالية:

  • 3 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان.
  • كوب من السميد الناعم.
  • كوب من القشطة.
  • نصف كوب من السكر الأبيض المطحون.
  • ربع كوب من الزيت أو السمن النباتي.
  • 10 قطع من الجبنة الكيري.
  • كوب من الحليب المكثف المحلى.

خطوات التحضير

يمكنك تحضير حلى القهوة بالسميد المحمص وفقًا للخطوات التالية:

  • وضع السميد على نار هادئة حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبي.
  • رفع السميد عن النار ثم إضافة القشطة والزيت ويُقلب الخليط جيدًا حتى يصبح قومه كريمي ومتماسك.
  • يُسكب الخليط السابق في صينية ويُترك جانبًا.
  • إحضار الخلاط الكهربائي والبدء في إضافة الحليب والجبنة الكريمي وخفقهم لمدة دقيقتين.
  • وضع المزيج السابق في صينية السميد ثم إدخال الصينية إلى الثلاجة كي تبرد وتُقطع.

وبذلك نكون قد قدمنا إليكم طرق مختلفة لتحضير حلى سهل وسريع للقهوة بمكونات متاحة في كل منزل وبخطوات سريعة وبسيطة لتصبح جاهزة للتقديم بشكل مميز.

677 مشاهدة