كم قيمة الرقم الهيدروجيني للعصارة الصفراء

كتابة يسرى - تاريخ الكتابة: 15 سبتمبر 2021 , 22:09 - آخر تحديث : 15 سبتمبر 2021 , 22:09
كم قيمة الرقم الهيدروجيني للعصارة الصفراء

كم قيمة الرقم الهيدروجيني للعصارة الصفراء ؟، حيث أن العصارة الصفراوية من أهم العصارات الهاضمة التي يتم إفرازها في جسم الإنسان حيث أنها تتحكم في تحليل الدهون الداخلة إلى الجسم وتخلص الجسم منها كما أنها تساعد في انتقال الفضلات من الكبد إلى الاثنى عشر حتى يتم التخلص منها بشكل نهائي، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال كما سنتعرف على أهم المعلومات عن العصارة الصفراوية ومكوناتها كما سنتعرف على أهم الطرق التي يمكن من خلالها الحفاظ على العصارة الصفراوية بشئٍ من التفصيل.

كم قيمة الرقم الهيدروجيني للعصارة الصفراء

الرقم الهيدروجيني للعصارة الصفراء من 7 إلى 8، وهو الرقم الذي يبقي الوسط قلويًا ولكن بنسبة حموضة معينة، حيث أن العصارة الصفراء هي تلك العصارة التي يتم إفرازها بواسطة الكبد وهي العصارة التي تعمل على تفتيت وتحليل الدهون الموجودة في الجسم وكذلك نقل الفضلات من الكبد إلى منطقة الاثنى عشر حتى يتم التخلص منها، حيث تفرز الكبد في جسم الإنسان تقريبًا ما يقرب من لتر من العصارة الصفراوية يوميًا، وهي لونها يكون أصفر مائل إلى الأخضر في بعض الأحيان، وهناك العديد من الاضطرابات في الجسم التي يمكن أن تؤثر على العصارة الصفراوية وتسبب اضطرابات فيها مثل التهابات المرارة أو وجود أكياس في القناة الصفراوية، حيث أن العصارة الصفراوية يتم نقلها إلى ما يعرف بالقنوات الصفراوية ثم تنقل إلى المرارة حيث يزداد تركيزها بشكل أكبر.[1]

شاهد أيضًا: العصاره الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم

مكونات العصارة الصفراوية

تحتوي العصارة الصفراوية بشكل أساسي على مادة البيليروبين والكوليسترول وكذلك بعض الأملاح مثل الصوديوم والبوتاسيوم، كما أنها تحتوي على بعض الأملاح الصفراوية وكذلك الماء وبعض المعادن المهمة مثل معدن النحاس، كما أن العصارة الصفراوية تحتوي أيضًا على بعض الفضلات الناتجة من تحلل بعض خلايا الدم الحمراء والتي يتم انتقالها من الكبد إلى الاثنى عشر حتى يتم التخلص منها.[1]

نصائح للحفاظ على العصارة الصفراوية

هناك بعض الطرق والنصائح التي يجب اتباعها من أجل الحفاظ على العصارة الصفراوية حتى تقوم بوظيفتها في تحلل الدهون وتسهيل خروجها من الجسم ومن أهم هذه النصائح ما يلي:[2]

  • تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية مثل الفواكه والخضروات.
  • تجنب تناول كميات كبيرة من الدهون.
  • الابتعاد عن تناول الدهون الغير صحية واستبدالها بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون.
  • شرب كمية وفيرة من الماء والسوائل على مدار اليوم.
  • تناول الأطعمة التي تنتمي إلى الحبوب الكاملة لأنها تساعد على تعزيز صحة القنوات الصفراوية.
  • تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي لأنه يعمل على الوقاية من التهابات المرارة.

شاهد أيضًا: ما هي فوائد الكوليسترول وما انواعه وقيمه الطبيعية واسباب ارتفاعه وانخفاضه

ختامًا نكون قد أجبنا على سؤال الرقم الهيدروجيني للعصارة الصفراء؟، كما نكون قد تعرفنا على أهم المعلومات عن العصارة الصفراوية وكذلك المواد التي تدخل في تكوينها، كما تعرفنا على أهم النصائح والطرق التي يمكن من خلالها الحفاظ على العصارة الصفراوية بشئٍ من التفصيل.

المراجع

  1. ^ Britannica.com , Bile , 15/09/2021
  2. ^ WebMD.com , How to Keep Your Gallbladder Happy , 15/09/2021
9 مشاهدة