ما هي فوائد الفقع السعودي

ما هي فوائد الفقع السعودي

ما هي فوائد الفقع السعودي؟، يُعرف الفقع أيضًا باسم الكمأة، وهو متوفر في بعض مناطق المملكة العربية السعودية، وفوائده لا تعد ولا تحصى، لكن أسعاره باهظة، ويقدم موقع محتويات من خلال هذا المقال أهم المعلومات التعريفية بالفقع السعودي وفوائده وشكله وأنواعه واستخداماته الطبية.

أنواع الفقع السعودي

توجد أنواع مختلفة من الفقع السعودي، وتختلف هذه الأنواع عن بعضها باللون والنكهة والرائحة والصلابة، ولكن جميع أنواعه تكون بسعر مرتفع، وفيما يلي أنواع الفقع السعودي:

  • الجباء أو الهوبر وهو الفقع باللون الأسود بدرجات متعددة.
  • الخلاص وهو الفقع السعودي باللون الأحمر، ويعد من أنواع الفقع النادرة.
  • الزبيدي وهو الفقع السعودي باللون الأبيض والذي يتميز برائحته المميزة.

شاهد أيضًا: ما هو الفقع السعودي

ما هي فوائد الفقع السعودي

ينتشر الفقع السعودي في فصل الشتاء، وفي مناطق محددة، بحيث يمكن أن يتواجد في بعض المناطق الصحراوية بعد نزول الأمطار، ويتم استخدامه كغذاء، وفي العديد من الاستخدامات الطبية، ويتميز بالكثير من الفوائد، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:[1]

  • يحد من الشعور بالكسل والخمول، ويبعث شعور بالنشاط والحيوية.
  • يحد من نسبة الكوليسترول في الدم؛ بسبب ما يحويه من مضادات الأكسدة.
  • يساهم في نمو الجسم وتقويته من خلال ما يحويه من نسبة عالية من البروتين.
  • يزيد من معدل مقاومة الجسم للأمراض.
  • تحسين جودة البشرة ومحاربة التجاعيد والبقع الداكنة.
  • يقي من تسوس الأسنان.
  • يعالج هشاشة الأظافر.
  • يعالج تشقق الشفاه.
  • يقوي الخلايا العصبية.
  • يعالج عدد من الأمراض العينية.
  • يحوي عدد من المعادن الهامة كالحديد والفوسفور والبوتاسيوم.
  • يحوي عدد من الفيتامينات كفيتامين D وفيتامين B وفيتامين A وفيتامين C.
  • يحوي نسبة عالية من الماء.
  • يحوي نسبة جيدة من النشويات بما يقارب 13%.
  • يحوي نسبة قليلة جدًا من الدهون.

شاهد أيضًا: طريقة طبخ الكمأة بالبصل مع اللحم والطماطم

شكل الفقع السعودي

ينمو الفقع السعودي متخفيًا تحت الأرض ويحتاج إيجاده إلى مهارة عالية، ويمكن وصف شكله بما يلي:

  • شكله كروي.
  • ملمسه ناعم.
  • رخو بعض الشيء.
  • بهيئة درنة بطاطا.
  • يتراوح وزنه ما بين 40 غرام إلى 1400 غرام.
  • الحجم الصغير منه يكون بحجم حبة البندق.
  • الحجم الكبير منه يكون بحجم حبة البرتقال.
  • يتواجد بألوان مختلفة كالأبيض والأحمر والأسود.

وفي نهاية هذا المقال تم عرض ما هي فوائد الفقع السعودي ، حيث تم التعريف بأبرز المعلومات المتعلقة بالفقع السعودي والتعريف بشكله وأنواعه وفوائده واستخداماته الطبية.

أسئلة شائعة

  • أين ينتشر الفقع السعودي؟

    ينتشر الفقع السعودي في المناطق الصحراوية بعد هطول الأمطار.

  • ما هو سعر الفقع السعودي؟

    يبلغ سعر الفقع السعودي ما يقارب 2500 ريال سعودي للكيلو غرام الواحد، أي ما يعادل 666 دولارًا أمريكيًا.

  • كيف يتم تمييز الفقع السيء؟

    الفقع السيء يكون بقوام شبه جيلاتيني ورائحة كريهة ولون غير جيد.

  • هل يمكن تناول الفقع النيء؟

    لا يجب تناول الفقع النيء فقد حذر الأطباء كثيرًا من هذا الامر، بل يجب غسله جيدًا وبعناية كبيرة وطهوه لحد الاستواء الكامل.

المراجع

  1. ^ webmd.com , Health Benefits of Truffles , 21/02/2023

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *