مفهوم الغذاء للاطفال

كتابة يسرى ياسر -
مفهوم الغذاء للاطفال

مفهوم الغذاء للاطفال من الأمور المهمة التي يجب أن نكون على دراية بها حيث أن الغذاء أو التغذية بصفة عامة من الأشياء التي يجب أن نهتم بها وبالعناصر الغذائية التي تحتوي عليها لأن بدون الغذاء لا يستطيع الإنسان أن يعيش، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال كما سنتعرف على أهم المعلومات عن غذاء الأطفال وأهم العناصر الغذائية التي يجب أن يحتوي عليها والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بشيءٍ من التفصيل.

مفهوم الغذاء للاطفال

الغذاء هو كل شئ يوضع داخل الفم سواء نبات أو حيوان سواء كان نيئًا أو مطهيًا صلبًا كان أم سائلاً وهو ما يساعد في نمو الجسم والمساعدة في إتمام العمليات الحيوية المختلفة، ويعتبر غذاء الأطفال من الأشياء المهمة التي يجب أن نحرص على تحضيرها بطريقة صحيحة حيث أن غذاء الطفل هو ذلك الغذاء المتكامل الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل لكي ينمو بطريقة صحيحة ولكي تتم فيه العمليات الحيوية المختلفة، كما أن هذا الغذاء لابد أن يحتوي على المواد الطبيعية المفيدة وألا يتواجد فيه أي مواد مصنعة أو مواد حافظة حتى لا تضر بصحة الطفل، لأن هذه المواد من الممكن أن تضر بأجهزة الجسم المختلفة، كما يجب أن يكون هناك توازن في جميع العناصر الموجودة في غذاء الطفل ولا يكون هناك زيادة في عنصر معين على حساب عنصر آخر.[1]

شاهد أيضًا: موضوع عن الغذاء الصحي للاطفال مختصر

مكونات النظام الغذائي الصحي للأطفال

يجب أن يحتوي النظام الغذائي على العديد من المكونات والعناصر الغذائية المهمة التي تساعد في تكوين جسم الطفل بطريقة صحيحة ويجب أن يكون هناك توازن في جميع العناصر الموجودة في غذاء الطفل ولا يكون هناك زيادة في عنصر معين على حساب عنصر آخر ومن أهم المكونات التي يجب أن تتواجد في النظام الغذائي للطفل ما يلي:[1]

  • البروتينات: وهي الأطعمة التي تساعد في بناء الجسم وتكوينه ونموه وبناء العظام والعضلات ومن أهم مصادر البروتينات اللحوم والدجاج والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
  • الدهون: ولكن يجب أن يتم الحرص على اختيار الدهون المفيدة لصحة للطفل فيجب أن نبتعد عن الدهون المشبعة ونستبدلها بالدهون الموجودة في زيت الزيتون أو تلك الدهون التي تحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة للجسم مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية.
  • الفواكه والخضروات: وهي من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يتناولها الطفل لأنها تحتوي على الألياف الغذائية المفيدة لصحة الطفل كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في إتمام العديد من العمليات الحيوية وكذلك تقوية جهاز المناعة والحماية من الكثير من الأمراض.
  • النشويات: وهي الأطعمة التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للحركة وإتمام العديد من العمليات الحيوية المختلفة ومن أهم الأطعمة التي تمثل مصدر للنشويات هي البطاطس والخبز والأرز والمكرونة.

أهمية الغذاء الصحي للأطفال

يعتبر الاهتمام بالغذاء الصحي للطفل من الأمور المهمة التي لها العديد من الفوائد التي لا غنى عنها وتتمثل أهمية الغذاء الصحي للأطفال فيما يلي:[1][2]

  • العمل على نمو الجسم وبناؤه بطريقة صحيحة وكذلك بناء العظام والعضلات.
  • إمداد جسم الطفل بالطاقة التي يحتاجها من أجل القيام بالأنشطة المختلفة وممارسة الرياضة وإتمام العمليات الحيوية داخل الجسم.
  • تقوية المناعة عند الطفل وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض.
  • تعزيز صحة الدماغ وتحسين الأداء المعرفي والتحصيل الدراسي ورفع مستوى الذكاء لدى الطفل.
  • العمل على تجديد الخلايا التالفة في الجسم وتعويضها وبناء خلايا جديدة.

نصائح لاختيار الغذاء الصحي للطفل

هناك بعض النصائح المهمة التي يجب اتباعها من أجل اختيار الغذاء الصحي المناسب للطفل ومن أهم هذه النصائح ما يلي:[1][2]

  • ضرورة احتواء الغذاء على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وعدم وجود زيادة في عنصر معين على حساب عنصر آخر.
  • الابتعاد عن الأطعمة غير الصحية مثل المشروبات أو الوجبات السريعة أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات أو الأملاح أو الدهون غير الصحية.
  • ضرورة تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تقوي مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.

شاهد أيضًا: اليوم العالمي للغذاء الصحي للاطفال

ختامًا نكون قد تعرفنا على مفهوم الغذاء للاطفال ، وكذلك تعرفنا على أهم مكونات الغذاء الصحي للطفل كما تعرفنا على أهمية تناول الأطفال غذاء صحي، وبعض النصائح المهمة التي يجب اتباعها من أجل اختيار الغذاء الصحي المناسب للطفل والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بالتفصيل.

المراجع

  1. ^ Mayoclinic.com , Children's health , 04/12/2021
  2. ^ Harvard.com , Kid’s Healthy Eating Plate , 04/12/2022
95 مشاهدة