من الاصناف التي يدخل التمر في صنعها الكعك والبسبوسة

كتابة ربا سليمان -
من الاصناف التي يدخل التمر في صنعها الكعك والبسبوسة

من الاصناف التي يدخل التمر في صنعها الكعك والبسبوسة ، هذا ما سيتم توضيحه في هذا المقال فثمار التمر ذات فوائد كبيرة للكبير والصغير وتدخل في العديد من المأكولات والحلويات في العالم العربي فتعطيها مذاقًا حلوًا شهيًا وتضيف لها قيمةً غذائيةً عاليةً.

من الاصناف التي يدخل التمر في صنعها الكعك والبسبوسة

من الاصناف التي يدخل التمر في صنعها الكعك والبسبوسة الإجابة هي: “عبارة صحيحة“، والتمر هو ثمرة لأشجار النخيل المنتشرة في الوطن العربي وقد اعتمده العرب كجزء أساسي في غذاءهم منذ القدم وعرف عن رسول الإسلام محمد صلى الله عليه وسلم تناوله للتمر بشكل دائم واعتبر ذلك سنة لدى المسلمين وخاصةً خلال شهر رمضان المبارك شهر الصيام لدى مسلمي العالم.

شاهد أيضًا: خطوات صناعة التمر الهندي في المنزل

فوائد التمر للصحة

للتمر فوائد كثيرة على مختلف أجهزة ووظائف جسم الإنسان أبرزها:[1]

  • تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الالتهابات في الأمعاء والكولون والبواسير وسرطانات الجهاز الهضمي.
  • الحفاظ على صحة الأسنان والمينا واللثة ويقي من تسوس الأسنان.
  • علاج فقر الدم فهو مصدر هام للعديد من المعادن الهامة وأبرزها الحديد فيخلص الجسم من فقر الدم والشعور بالتعب المرافق لفقر الدم.
  • إمداد الجسم بالطاقة بسبب النسبة العالية من السكريات والكربوهيدرات الموجودة في التمر، ويعد غذاءً مناسبًا للرياضيين قبل البدء بالتمارين نتيجةً لاحتوائه على بعض أنواع السكريات الطبيعية المفيدة.
  • تعزيز صحة الجهاز العصبي بفعل الفيتامينات المنوعة التي يحويها كالبوتاسيوم وغيرها.
  • حماية القلب والحفاظ على صحته كونه مصدرًا لمعادن البوتاسيوم والمغنيسيوم كما أن الألياف الموجودة في التمر تخفض مستويات الكوليسترول في الدم مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والجهاز الدوراني.
  • مضاد للالتهابات فهو يحتوي على مضادات أكسدة بالإضافة للمعادة والفيتامينات المتنوعة فقد بينت الدراسات أنه يقلل من أمراض القلب والتهابات المفاصل والتهابات الشرايين والزهايمر وغير ذلك.
  • الحفاظ على ضغط طبيعي للدم.
  • مفيد لصحة العظام ويحميها من خطر التعرض للهشاشة لاحتوائه على النحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم.

الآثار الجانبية لتناول التمر

بالرغم من الفوائد العديدة لتناول التمر، إلا أن الإفراط في تناوله أو تناوله بطريقة غير مدروسة قد يترتب عليه بعض الآثار السلبية أبرزها:

  • الإصابة بتسوس الأسنان في حال لم يتم تنظيفها بشكل جيد من آثار التمر.
  • ارتفاع مستويات السكر لدى المرضى المصابين بداء السكري.
  • حدوث حالات من الإسهال أو انتفاخ المعدة.
  • زيادة الوزن.

شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في أنواع التمر

وفي الختام تم توضيح أن العبارة من الاصناف التي يدخل التمر في صنعها الكعك والبسبوسة هي عبارة صحيحة بالإضافة على أهم فوائد التمر والآثار الجانبية لتناوله بطريقة غير مدروسة.

المراجع

  1. ^ bbcgoodfood.com , The health benefits of dates , 24/01/2022
240 مشاهدة