كيفية تطبيق نظام الكيتو في رمضان وما فوائد ومخاطر اتباعه

كتابة علي - تاريخ الكتابة: 16 أبريل 2021 , 14:04 - آخر تحديث : 16 أبريل 2021 , 14:04
كيفية تطبيق نظام الكيتو في رمضان وما فوائد ومخاطر اتباعه

كيفية تطبيق نظام الكيتو في رمضان ؟، حيث أنّ نظام الكيتو هو نظام غذائي يستخدمه الكثيرون في عملية فقدان الوزن، بالإضافة إلى أنّه نظام  علاجي صحّي للعديد من الأمراض بما في ذلك السرطان والاضطرابات العصبية والصرع، إذ إنه نظام غني بالدهون وبروتين وقليلة الكربوهيدرات التي تشمل النشويات والسكريات التي تشكل بشكل أساسي 70٪ من السعرات الحرارية، كذلك البروتينات الدهون بنسبة 25٪ و 5٪ من الكربوهيدرات، وفي هذا المقال ستتم الإجابة حول التساؤل المطروح، والتطرق كذلك إلى الحديث حول الطريقة الصحيحة لبدء رجيم الكيتو خلال شهر رمضان، كذلك فوائد تطبيق حمية الكيتو خلال شهر رمضان، ومخاطر تطبيقه في رمضان.

ما هي حمية الكيتو؟

إنه نظام يعتمد على تناول الدهون مقابل تقليل تناول الكربوهيدرات، حيث أن تقليل تناول الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون سيساعد في عملية الحرق أكثر، وتدور فكرة هذا النظام الغذائي حول تقليل الكربوهيدرات بنسبة عالية بحيث تقل عن 50 جرامًا في اليوم، وبعد أيام قليلة من اتباع هذا النظام الغذائي لن يجد الجسم الوقود الذي يحتاجه الذي توفره الكربوهيدرات عادة، لذلك يبدأ الجسم في استخدام الدهون والبروتين للحصول على الطاقة التي يحتاجها، فيحرق المزيد من الدهون المخزنة، وبالتالي يفقد الجسم الكثير من الدهون، ولكن لا ينصح باتباع هذا النظام الغذائي إلا تحت إشراف طبي ولفترة قصيرة حتى لا تضر بالصحة.[1]

في نظام  الكيتو من الممكن تناول الدهون الصحية الموجودة في الدواجن والبيض واللحوم الحمراء والأسماك، كما يسمح النظام بتناول الزبدة وأنواع من الجبن ولكن بكميات محدودة، بالإضافة إلى الخضار مثل الأوراق مثل الكرنب والسبانخ وكذلك تناول المكسرات وإضافة زيت جوز الهند أو زيت الزيتون للطعام، وفي المقابل يمنع النظام تناول الأرز والمعكرونة والقمح والذرة والبطاطس والسكريات مثل الحلوى والعصائر الصناعية والمشروبات الغازية، كذلك الفواكه بجميع أشكالها بما في ذلك الأطعمة المجففة والمعلبة والآيس كريم وغيرها.

شاهد أيضًا: افضل وقت لممارسة الرياضة في رمضان

نظام الكيتو في رمضان

إنّ نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع ارتفاع نسبة الدهون فيه، وبمعنى آخر تتضمن فكرة نظام كيتو الغذائي مبدأ الحد من تناول الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون مما يعني أنك ستأكل أقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا، ومن الضروري الإشارة إلى ما يلي:[1][3]

  • إن تعريض الجسم لذلك سيضعه أمام حالة استقلابية تسمى الكيتونية، حيث يصبح جسمك فعالاً في استخدام الدهون كمصدر بديل للطاقة ليتم تحويلها لاحقًا في الكبد إلى الكيتونات، والتي يمكن أن توفر الطاقة للجسم.
  • كل هذا ليس آمنًا بالنسبة لك خلال شهر رمضان على وجه الخصوص، لأنّ هذا النوع من النظام الغذائي يميل إلى ارتفاع معدلات الآثار الجانبية.

قد يتساءل البعض: هل الجمع بين الصيام ونظام كيتو الغذائي مفيد لفقدان الوزن؟ وتجدر الإشارة إلى أن حمية الكيتو ليست للجميع؛ في حين أنه يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن على المدى القصير، إلا أنه يظل أحد الأنظمة الغذائية المعروفة بقيودها الشديدة التي قد لا تكون مناسبة لكثير من الناس، لذلك عليك توخي الحذر عند البدء في تطبيقها خاصة خلال شهر رمضان

من وجهة نظر الخبراء في هذا الصدد، يعتقد الدكتور دومينيك داجوستينو الأستاذ المشارك في جامعة جنوب فلوريدا في تامبا، أنّ ما يحدث في الجسم عند تطبيق نظام كيتو الغذائي يشبه ما يحدث أثناء الصيام، لأنّ كلاهما يزيد من مستويات الكيتونات في الجسم، بحيث يؤدي ذلك إلى الدخول في حالة الكيتوزية، لأنه بسبب هذا التشابه، ويمكن لنظام كيتو الغذائي أن يجعل صيام النهار شيئًا جيدًا بمجرد اتباع نظام كيتو الغذائي قبل بداية شهر رمضان بأسابيع قليلة، ولكن يجب توخي الحذر لأنه قد لا يكون مناسبًا لك من وجهة نظر صحية.

شاهد أيضًا: افضل طرق التخسيس السريع في شهر رمضان

الطريقة الصحيحة لبدء رجيم الكيتو خلال شهر رمضان

كيف تبدأ بتطبيق رجيم الكيتو في رمضان؟ في الواقع، لا ينصح بالبدء بنظام كيتو الغذائي وصيام رمضان في نفس الوقت لأن ذلك سيعرض الجسم لمخاطر كبيرة بسبب التحول في مصدر الطاقة من الجلوكوز إلى الكيتونات؛ لهذا السبب يجب أن البدء بتطبيق نظام كيتو الغذائي لمدة أسبوعين إلى عدة أشهر قبل بدء شهر رمضان؛ مما يعني أنك ستحتاج إلى مزيد من التخطيط للقيام بذلك. نظام كيتو الغذائي أولاً وتأكد من أنه مناسب لك حقًا من حيث الصحة والتغذية[3]

قائمة لتنظيم حمية الكيتو في رمضان

هل توجد قائمة رجيم الكيتو في رمضان؟ إذا حصلت على موافقة فريق الرعاية الصحية لتطبيق نظام الكيتو دايت خلال شهر رمضان، فسوف تسأل عما ستأكله والوقت الذي سيتم تحديده خلال شهر رمضان لأن هذا النوع من النظام الغذائي يدور في الوقت المناسب، وإليكم قائمة لتنظيم حمية الكيتو خلال شهر رمضان لمدة 3 أيام وهي كالتالي:[3][4]

اليوم الاول

هل يشمل اليوم الأول وجبة خفيفة؟ يشتمل يوم رمضان على 3 وجبات، ووجبة إفطار واحدة  ووجبة خفيفة بالإضافة إلى وجبة السحور، لذلك يجب أن تشتمل كل واحدة من هذه الوجبات على أطعمة معينة صديقة للكيتو، كما يلي:

تتكون وجبة الإفطار في أوقات الغروب من الآتي:

  • فخذ دجاج بالجلد.
  • نصف كوب أرز بري مطبوخ.
  • 2 كوب كوسه مطبوخة في زيت زيتون.

وجبة خفيفة مسائية، وتشمل ما يلي:

  • نصف كوب من المكسرات.

تتكون وجبة الصباح مما يلي:

  • سلطة خضراء ورقية.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.
  • أونصة من سمك السلمون المشوي.

اليوم الثاني

ما هي أهم الأطعمة التي تحتوي عليها وجبة ما قبل الفجر في هذا اليوم؟ يتضمن اليوم الثاني العديد من خيارات الطعام التي يمكنك الاستمتاع بها أثناء اتباع نظام كيتو دايت خلال شهر رمضان على النحو التالي:[3]

يشمل الإفطار عند غروب الشمس ما يلي:

  • طبق كول سلو مغطى بما يلي:
  • جرام تونة مشوية.
  • زيت الزيتون.
  • حبوب السمسم.

وجبة خفيفة بعد صلاة العشاء، وتحتوي على ما يلي:

  • نشارة جوز الهند غير المحلاة.

تتكون وجبة السحور مما يلي:

  • 85 جرام صدر دجاج مشوي.
  • نصف طبق قرنبيط وبروكلي.
  • 1 أفوكادو.
  • ملعقة زيت زيتون.

اليوم الثالث

ما هي الأطعمة الموجودة في وجبة الإفطار في اليوم الثالث؟ تتكون وجبات اليوم من مجموعة متنوعة من الأصناف المتوافقة مع نظام كيتو الغذائي، والتي يمكنك قراءتها بالرجوع إلى النقاط التالية أدناه:[3]

وجبة الإفطار عند غروب الشمس، تحتوي على ما يلي:

  • 85 جرام روبيان.
  • 3 أكواب كول سلو.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة خل.

وجبة السحور، تحتوي على الآتي:

  • 1 كوب سبانخ مطبوخة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • غطي نصف حبة أفوكادو.
  • 3 قطع عجة محشوة بالفلفل.
  • نصف كوب طماطم مقطعة.

شاهد أيضًا: رجيم ينزل 10 كيلو في اسبوع في رمضان

من يستطيع اتباع رجيم الكيتو في رمضان؟

إذا كنت تعاني من السمنة، فهل يمكن تطبيق رجيم الكيتو في رمضان؟ هناك مجموعة من الأشخاص يمكنهم تطبيق حمية الكيتو خلال شهر رمضان بحذر شديد، حيث يجب التأكيد هنا على ضرورة استشارة الطبيب في جميع الحالات التالية لتجنب أي مشاكل صحية غير مرغوب فيها، ومن أبرزها ما يلي:[5]

  • السمنة.
  • السرطان.
  • متلازمة تكيس المبايض.
  • أمراض التمثيل الغذائي.
  • مرض الزهايمر.

عندما يُمنع نظام الكيتو الغذائي خلال شهر رمضان، هل يمكن اتباع حمية الكيتو خلال شهر رمضان لمرض السكري من النوع الأول؟ إنّ اتباع نظام كيتو الغذائي خلال شهر رمضان ليس مناسبًا للجميع، حيث يمكن أن يكون تطبيقه محفوفًا بالمخاطر الصحية خاصة إذا كان لديك أي من الحالات التالية:[3]

  • داء السكري من النوع 1: يمكن لنظام كيتو الغذائي أن يخفض نسبة السكر في الدم إلى مستويات خطيرة
  • استئصال المرارة: تسعى المرارة إلى هضم الدهون، لذلك لن يكون نظام كيتو الغذائي خيارًا جيدًا. تحتوي على نسبة عالية من الدهون
  • أمراض الغدة الدرقية: النظام الغذائي الكيتون يثبط مستويات هرمون الغدة الدرقية.
  • التصلب المتعدد: قد يؤدي تطبيق نظام كيتو الغذائي للتصلب المتعدد إلى زيادة خطر الإصابة بالإمساك والإرهاق
  • مشاكل الكبد: إن الكميات الكبيرة من الدهون في نظام كيتو الغذائي ستزيد من مشاكل الكبد

فوائد تطبيق حمية الكيتو خلال شهر رمضان

هل لحمية الكيتو أي فوائد صحية لجهازك العصبي؟ يمكن أن يقدم نظام كيتو الغذائي مجموعة من الفوائد الصحية التي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحة الجسم في ظل ظروف صحية معينة، ولكن من الضروري التأكيد على أن هذا النظام من الحميات الغذائية غير المناسبة للجميع. كن محفوفًا بالمخاطر الصحية ، يمكنك التعرف على بعض هذه الفوائد، ولكن تأكد من استشارة فريق الرعاية الصحية قبل الشروع في تقديم الطلبات خلال شهر رمضان، وبعض فوائدها المحتملة هي:[7][6]

  • قد يعزز فقدان الوزن: يمكن السعي لزيادة ذلك عن طريق زيادة التمثيل الغذائي في الجسم وتقليل الشهية خلال الشهر الكريم.
  • قد يحسن حب الشباب: بسبب النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات، فإنه يمكن أن يحافظ على توازن بكتيريا الأمعاء ويحد من زيادة مستوى السكر في الدم. كلا الأمرين يؤثران على صحة الجلد.
  • يحتمل تحسين صحة القلب: من خلال تناول الدهون الصحية في نظام كيتو الغذائي، يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وبالتالي يحسن صحة قلبك.
  • قد تحمي وظيفة الدماغ: يمكن للكيتونات التي يتم إنتاجها خلال نظام الكيتو أن تقوي وتحمي الدماغ والخلايا العصبية.
  • قد يقلل من النوبات: قد تسعى الحالة الكيتونية التي يسببها النظام الغذائي الكيتوني إلى تقليل النوبات، خاصة عند الأشخاص الذين لم يستجيبوا لطرق العلاج الأخرى.

شاهد أيضًا: طريقة زيادة الوزن في رمضان 2021 برنامج لزيادة الوزن 10 كيلو في رمضان

مخاطر تطبيق رجيم الكيتو في رمضان

ما هي المخاطر الصحية التي قد تواجهك أثناء اتباع حمية الكيتو خلال شهر رمضان؟ بمجرد مرور الأسبوع الأول من تطبيق هذا النظام خلال شهر رمضا ، ستزداد فرص التعرض للآثار الجانبية غير المرغوب فيها والمخاطر الصحية، بما في ذلك ما يلي:[8]

  • صداع الراس.
  • إمساك.
  • الغثيان
  • ألم في المعدة.
  • التشنجات.
  • رائحة الفم الكريهة.

هل التطبيق المطول لنظام كيتو دايت يسبب أي مشاكل صحية؟

يمكن أن يؤثر الاستمرار في اتباع نظام كيتو الغذائي على المدى الطويل سلبًا على صحتك، خاصة أثناء الصيام، بما في ذلك زيادة مخاطر المشكلات الصحية التالية:[9]

  • حصى الكلى.
  • انخفاض ضغط الدم.
  • نقص المعادن والفيتامينات.
  • أمراض القلب والشرايين.

شاهد أيضًا: ما هي فوائد الرياضة قبل الفطور في رمضان

وختامًا، تمّ في هذا المقال الإجابة حول التساؤل المطروح، كيفية تطبيق نظام الكيتو في رمضان ؟، وتمّ التطرق كذلك إلى الحديث حول الطريقة الصحيحة لبدء رجيم الكيتو خلال شهر رمضان، كذلك فوائد تطبيق حمية الكيتو خلال شهر رمضان، ومخاطر تطبيقه في رمضان.

المراجع

  1. ^ healthline.com , The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner’s Guide to Keto , 15/4/2021
  2. ^ mayoclinic.org , mayoclinic.org , 15/4/2021
  3. ^ everydayhealth.com , Intermittent Fasting on Keto: What to Know Before Combining the Diets for Weight Loss , 15/4/2021
  4. ^ health.com , How to Start the Keto Diet—and Ways to Stick With It , 15/4/2021
  5. ^ everydayhealth.com , A Detailed Guide to the Potential Health Benefits and Risks of the Keto Diet , 15/4/2021
  6. ^ health.harvard.edu , Should you try the keto diet? , 15/4/2021
  7. ^ medicalnewstoday.com , Why is the keto diet good for you? , 15/4/2021
  8. ^ webmd.com , Ketosis , 15/4/2021
  9. ^ uchicagomedicine.org , Ketogenic diet: What are the risks? , 15/4/2021
431 مشاهدة