هي عملية يتم فيها ابتلاع الغذاء وتفكيكه

هي عملية يتم فيها ابتلاع الغذاء وتفكيكه

هي عملية يتم فيها ابتلاع الغذاء وتفكيكه ، وهي إحدى العمليات الحيوية الهامة التي تتم في جسم كل كائن حي، وهي ضرورية لإنتاج مركبات الطاقة وتخزينها في الخلايا الحية، فما هو اسم هذه العملية، تعتبر علوم الأحياء من العلوم الهامة التي يتم تدريسها لطلاب المراحل كافة ويعطى طلاب المراحل الأساسية أساسيات علوم الأحياء التي يتعرفون من خلالها على العمليات الحيوية اتي تتم داخل كل خلية حية.

هي عملية يتم فيها ابتلاع الغذاء وتفكيكه

تقوم معظم الكائنات الحية بنفس العمليات الحيوية مثل الحصول على الغذاء والتنفس والإطراح والتكاثر والنمو، وتضمن هذه العمليات الحيوية بقاء الكائن الحي على قيد الحياة واستمرارية نوعه، ولكن لكل عملية حيوية خصوصية تتعلق بنوع الكائن الحي، فمثلًا تقوم النباتات بالحصول على غذائها بعملية التركيب الضوئي، بينما تقوم الحيوانات المفترسة بالافتراس للحصول على الغذاء، وبعض الحيوانات آكلة العشب تتغذى على النباتات، بينما تتغذى بعض الطيور على الديدان، وإن الإجابة على السؤال هي عملية يتم فيها ابتلاع الغذاء وتفكيكه

  • الإجابة هي عملية الهضم.

شاهد أيضًا: ما العضو المشترك بين الجهاز الهضمي والتنفسي عند الانسان

مراحل عملية الهضم لدى الإنسان

تشمل عملية الهضم لدى الإنسان ستة أنشطة هي على الشكل: المضغ ثم الابتلاع والدفع والهضم الميكانيكي والفيزيائي، ثم الهضم الكيميائي ثم الامتصاص وإخراج الفضلات، وهي على الشكل التالي:[1]

مرحلة المضغ

وهي أولى عمليات الهضم وتتضمن ابتلاع الطعام من الفم ووصوله إلى القناة الهضمية، حيث يتم مضغ الطعام ومزجه باللعاب الذي يحتوي على أنزيمات خاصة لهضم وتكسير الكربوهيدرات، بالإضافة إلى تكسير الدهون بواسطة أنزيمات الليباز اللساني، وتهدف هذه العملية إلى إعطاء اللقمة حجم مناسب للبلع بالإضافة إلى زيادة مساحة سطح الغذاء.

شاهد أيضًا: إلى أين يتجه الطعام بعد هضمه جزئيًا في المعدة

مرحلة البلع

يتم دفع الطعام بواسطة اللسان إلى البلعوم حيث يتم بلعه ووصوله إلى المري، وكل عمليات الهضم التي تجري بعد هذه العملية لا إرادية، ويتم الابتلاع عن طريق انقباضات واسترخاءات متتابعة تتم في عضلات المري الملساء حتى وصول اللقمة إلى المعدة.

مرحلة الهضم الميكانيكي أو الفيزيائي

وهو أحد مراحل الهضم الرئيسية مع الهضم الكيميائي، وفي هذا الهضم بتم تفتيت الطعام وتجزئته عن طريق اللسان والأسنان في الفم ومزجه بأنزيمات اللعاب، ويتم إكمال العملية في المعدة حيث تغلق العضلة التي في أعلى المعدة لمنع خروج الطعام منها، وتعمل عضلات المعدة الملساء الدائرية على تقليب الطعام وتحريكه وتقسيمه لأجزاء وتعريض سطحه للعصارات المعدية الهاضمة.

شاهد أيضًا: الانزيم الذي يهضم اللحوم ؟ وما هي الإنزيمات الهاضمة الأساسية

مرحلة الهضم الكيميائي

حيث تعمل الأنزيمات ذات الطبيعة الكيميائية على تكسير جزيئات الطعام إلى جزيئات أصغر وقابلة للامتصاص من قبل الجسم، بدءً من أنزيمات اللعاب إلى أنزيمات المعدية الحامضية، حيث يتم تكسير جزيئات الطعام المعقدة إلى كتل البناء الكيميائية الأساسية في الجسم، وعلى سبيل المثال يتم تكسير البروتينات إلى أحماض أمينية منفصلة، وتختلف إفرازات الجهاز الهضمي في تركيبها الكيميائي فهي تتكون عادة من الماء والأنزيمات المتنوعة والأحماض والأملاح، وتكتمل عملية الهضم النهائية في الأمعاء.

شاهد أيضًا: ما الجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي

عملية الامتصاص

بعد عملية تفتيت الطعام وتكسيره إلى جزيئات ذات طبيعة بسيطة، يتوجب دخوله إلى مجرى الدم لكي تتم الاستفادة منه ومن عناصره الغذائية في بناء الجسم والقيام بعملياته الحيوية الأخرى، وتسمى هذه العملية بعملية الامتصاص والتي تحدث ضمن الأمعاء الدقيقة، حيث يتم امتصاص معظم المواد الغذائية من قبل الخلايا الظهارية التي تشكل البطانة المخاطية للأمعاء الدقيقة.

عملية الإخراج

في هذه العملية يتم إخراج المواد التي لم يتم هضمها إلى خارج الجسم بعملية التبرز وتتم هذه العملية من خلال تقلص عضلات المستقيم.

شاهد أيضًا: ما الناتج النهائي لهضم الكربوهيدرات

أهمية عملية الهضم

تتم من خلال عملية الهضم عملية تكسير الطعام وامتصاصه من قبل الجسم، حيث يتم تجزئة الطعام إلى العناصر الغذائية الأساسية والتي يتم استعمالها في الجسم من أجل إنتاج الطاقة، والنمو والحفاظ على صحة الخلايا الحية وترميمها، ومن الضروري جدًا تفتيت الطعام وهضمه ونقله لمجرى الدم ليصبح بشكله المفيد والقابل للدخول للخلايا الحية، حيث يتم الحصول من الغذاء على البروتينات والدسم والفيتامينات والكربوهيدرات. [2]

وفي الختام تمت الإجابة على السؤال هي عملية يتم فيها ابتلاع الغذاء وتفكيكه ، وقد تبين أن الإجابة هي أحد عمليات الجسم الأساسية التي لا يمكن العيش بدونها وهي عملية الهضم، كما تم تحديد مراحل الهضم في جسم الإنسان وتحديد موقع كل مرحلة، بالإضافة إلى شرح أهمية عملية الهضم لجسم الإنسان.

المراجع

  1. ^ guides.hostos.cuny.edu , Digestive System Processes and Regulation , 27/10/2021
  2. ^ ibdclinic.ca , Why is digestion important? , 27/10/2021
164 مشاهدة