كم تحتاج شجرة البن المزروعة حديثًا وقت عشان تطلع ثمارها؟

كتابة asma - تاريخ الكتابة: 1 أكتوبر 2021 , 17:10
كم تحتاج شجرة البن المزروعة حديثًا وقت عشان تطلع ثمارها؟

كم تحتاج شجرة البن المزروعة حديثًا وقت عشان تطلع ثمارها ؟ هذ الشجرة من أكثر الأشجار شهرة، يعود شراب القهوة المستمد من شجرة البن إلى أربعة ألاف عام قبل الميلاد، و ترافقت القهوة مع الكثير من المناسبات التي عرفت قديمًا وحديثًا، وهناك اتجاهات الآن لزراعة شجرة البن في المنزل، ولذلك يتساءل البعض عن الوقت المستغرق لشجرة البن حتى تنتج ثمارها، وهذا ما سيتعرض له هذا المقال.

كم تحتاج شجرة البن المزروعة حديثًا وقت عشان تطلع ثمارها؟

كم تحتاج شجرة البن المزروعة حديثًا وقت عشان تطلع ثمارها؟ تحتاج شجرة البن عادة ما بين ثلاث إلى أربع إلى خمس سنوات للنمو والإنتاج وإخراج الثمار، وهي عادة ما يتم زراعتها داخل مشاتل مغطاة، وفي أحواض واسعة حتى تتم عملية الإنبات وخروج الأوراق، وبعدها تنزع الشتلات النامية بحرص بدون تهوية، وتنقل نباتات شجرة البن إلى بيئة مخصصة لها تراعي فيها الأجواء المناسبة للنمو، بحيث تحتاج إلى السقي بشقي منتظم وقدر وفير من الماء في البداية، وتحتاج إلى البقاء تحت أشعة الشمس لفترات طويلة، ويتم غرسها جيدًا في الطين على أن تكون الأجواء رطبة في الغالب، ويظل زارعها يتعهدها بالرعاية والسقي ومعالجة آفاتها، حتى تكون في النهاية جاهزة للحصاد، عندما تتحول ثمارها المسماة بكرز القهوة إلى اللون الأحمر الفاقع، والتي تشبه تمامًا حبات الكرز الناضجة، ولكن بحجم أصغر وتكون الحبات صلبة إلى حد كبير، ثم تجفف وتعالج بطرق مختلفة حتى تصبح جاهزة للتناول.

شاهد أيضًا: شجرة قبيلة حرب الرسمية كاملة

 وقت زراعة البن

مواعيد زراعة البن تختلف من نوع لآخر ومن منطقة لأخرى، فهي تزرع في عدة مناطق ودول في العالم منها البرازيل واليمن وكينيا ومصر وإندونيسيا ومناطق كثيرة في شرق أفريقيا، وهي تشبه إلى حد بعيد أزهار نبتة الياسمين التي يعرف عنها الحساسية الشديدة تجاه الطقس والمناخ، وبالعموم فإن أفضل وقت لزراعة البن هو شهر أكتوبر من كل عام، ولا تختلف مواعيد زراعة البن في مصر عن مواعيد زراعته في بقية دول العالم المهم هو تهيئة الظروف المناسبة لها في البداية من حيث الصوبات  والماء والشمس الساطعة التي لا تحرق الأوراق ضمانًا لإنباتها بشكل سليم، ثم تكمل الشجرة دورتها الزراعية.

كم تنتج شجرة البن الواحدة

كلما كان الجو استوائيًا تنمو شجرة البن وتنتج بشكل أفضل، فالأمطار الغزيرة والجو الرطب، من أنفع الأجواء لدورة زراعية ناجحة لشجرة البن، ومن هنا تتوقف الإنتاجية على الأجواء التي تنمو فيه شجرة القهوة، وعلى كل فإن كل كرزتين تنضمان معًا لتخرج في النهاية كرزة أو حبة بن كرزية ناضجة جاهزة للقطاف، وكل شجرة تنتج بالتقريب حوالي ألفي كرزة جاهزة للحصاد سنويًا، ويتزايد حجم إنتاج البن سنويًا بسبب الاهتمام المتزايد من الكثير من الدول بزراعة البن على أراضيها وتوفير الأجواء المناسبة بها؛ لسد الطلب المتزايد على البن مع ارتفاع عدد السكان، ولاسيما أن المقبلين على تناول القهوة في تزايد مستمر؛ بسبب مذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية إذا تم تناولها بطريقة صحيحة.

شاهد أيضًا: ما هي الشجرة التي ليس لها ظل ولا ثمار

حصاد البن

تعتمد عملية جني وحصاد البن على إحدى طريقتين، إما الطريقة اليدوية التقليدية، والقطف بالأيدي، ثم الفرز بعد ذلك وهي عملية تستغرق الوقت الطويل، وهناك الطريقة الحديثة وهو الجني والحصاد عن طريق آلة التجريد، وهي آلة توضع في وسط الشجرة وتشغل وتقوم بعملية اهتزاز تسقط على أثرها الحبات الناضجة، ثم تجمع تلك الحبات للقيام بالمعالجات اللازمة، ثم تعاد عملية الجن حينما تنضج الثمار الأخرى، ثم ينتهي الأمر إلى الطحن والتغليف وإضافة المواد الحافظة تمهيدًا للتعليب والاستهلاك أو التصدير.

وفي نهاية مقالنا نكون قد تحدثنا عن كم تحتاج شجرة البن المزروعة حديثًا وقت عشان تطلع ثمارها ؟ وعرفنا أن شجرة البن تحتاج ما بين 3 أو 4 أو 5 سنوات حسب البيئة التي تزرع فيها، وقد تطرقنا أيضًا لبعض المعلومات عن كيفية زراعة البن والمتطلبات اللازمة لزراعته.

24 مشاهدة