هل الرمان يرفع السكر

هل الرمان يرفع السكر ؟ سؤال يسعى الكثيرون للوصول إلى إجابة له وفي هذه المقالة ستوضح الإجابة بالتفصيل، حيث إلى جانب ذلك فإن الرمان له العديد من الفوائد سواءً الصحية منها، أو الجمالية منها، وذلك في تزيين الأطباق وإعطائها منظرًا جميلًا، بالإضافة إلى نكهة أجمل.

الرمان

يُعرف الرمان علميًا باسم Punica granatum، وهو ينتمي إلى فئة الشجيرات المتساقطة من النباتات، ويعد إضافة شهيرة إلى السلطات والعصائر والمخبوزات، كما ويزرع الرمان على نطاق واسع في عدة أجزاء من العالم مثل بعض مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​وأفريقيا الاستوائية، وكذلك دول جنوب ووسط آسيا مثل الهند والصين ونيبال، حيث في الهند يزدهر الرمان في مواسم الرياح الموسمية والشتوية وذلك بين شهري أيلول وشباط، وتتكون فاكهة الرمان من جزأين متميزين وهما القشرة الخارجية القاسية التي تحتوي على قشرة متوسطة ناعمة داخلية والتي بدورها تحافظ على العصير الذي يغطي البذور التي تؤكل، حيث تحتوي الثمرة الواحدة من الرمان على عدد كبير من البذور.[1]

القيمة الغذائية في الرمان 

تعد ثمار الرمان مصدرًا رائعًا لفيتامين C، بالإضافة إلى الألياف الغذائية، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، كما أنها مشبعة بمضادات الأكسدة القوية مثل Punicalagins وحمض punicic التي تساعد في القضاء على الجذور الحرة السامة من الخلايا السليمة في الجسم، كما ويحتوي كوب واحد يزن 174 جرام من بذور الرمان التي من الممكن أن تؤكل نيئة كما هي أو على شكل عصير رمان، على 7 غرام من الألياف الغذائية، و 3 غرام من البروتين، و 30% من فيتامين C، و 36% من فيتامين K ، و 16% من حمض الفوليك، و 12% من البوتاسيوم.[2]

هل الرمان يرفع السكر 

يعد مرض السكري تحديًا كبيرًا لمنظمات الصحة في العالم، حيث كان عدد مرضى السكري في عام 2014 في جميع أنحاء العالم حوالي 336 مليون شخص، ومن المتوقع أن يرتفع هذا العدد إلى 552 مليون شخص بحلول عام 2030، ويؤدي سوء إدارة مستويات السكر في الدم إلى مشاكل صحية طويلة المدى مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية والفشل الكلوي وتلف الأعصاب والعمى، فبالتالي تم اللجوء لاستخدام تغييرات عديدة في نمط وأساليب الحياة وذلك بأخذ المكملات الغذائية لتحسين مستويات السكر في الدم والوقاية من مرض السكري وعلاجه.

 وأثبتت بعض الدراسات أنه من الممكن أن يكون للرمان تأثير على مستويات السكر في الدم، وأفادت بعض الدراسات أن عصير الرمان ومستخلصات الرمان تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم، وخفض متطلبات الأنسولين، وتحسين حساسية الأنسولين، وبالقابل أظهرت دراسات أخرى أن الرمان لم يغير في مستويات الجلوكوز في الدم بشكل كبير أو حتى في تركيزات الأنسولين، أو حساسية الأنسولين، فبذلك للإجابة على سؤال هل الرمان يرفع السكر فإن الإجابة ستكون أن الرمان لا يرفع السكر إذا استهلك مريض السكر ثمار الرمان وعصيرها بكميات محدودة.[3]

فوائد الرمان لمرضى السكري

تتعدد فوائد الرمان الصحية بالنسبة لمرضى السكري، وفيما يأتي عرض لأبرز هذ الفوائد:[1]

• الحد من الآلام المصاحبة للسكري: حيث ان مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد الموجودة في الرمان لها صفات هائلة للحد من الالتهابات، وبالتالي تساعد على تخفيف الأعراض المؤلمة لارتفاع نسبة السكر في الدم مثل آلام العضلات والتعب.
• تقليل مستويات الكوليسترول: كوب واحد من عصير الرمان في النهار بشكل يومي يقلل بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار LDL لدى مرضى السكري، وهذا يمنع بشكل كبير مضاعفات القلب الناتجة عن ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم.
• تخفيف الوزن: على الرغم من احتوائه على السكريات، إلا أنه غني أيضًا بالمركبات الفينولية التي تساعد في إنقاص الوزن ، بالإضافة على احتوائه على الألياف التي تنظم الجوع والشبع.

فوائد الرمان الأخرى

يمنح الرمان للشخص حوافز صحية لا حصر لها، بالإضافة إلى استخدامه في كثير من الأطباق، والكثير من الفوائد الأخرى، وفيما يأتي أهم هذه الفوائد:[1]

• يعد الرمان المعتدل الحلو تزيينًا مثاليًا للعديد من الأطباق، ونكهته لذيذة في  السلطات والعصائر والمعجنات.
• يساعد الرمان على تخفيف آلام المفاصل في التهاب المفاصل.
• يخفض الرمان من ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.
• يساعد الرمان على مكافحة الالتهابات البكتيرية والفطرية وتقوية الذاكرة. 
• يقلل الرمان من الوزن، حيث يتميز بقيمته العالية التي تعمل على تعزيز فقدان الوزن.
• يحسن من أداء التمارين الرياضية.
• يعد الرمان أيضًا مضاد للالتهابات ومكافحة سرطان البروستاتا والثدي.

وفي نهاية هذه المقالة نؤكد على أهمية تناول الرمان، وإدخاله في النظام الغذائي وذلك لتعدد فوائده على جميع الأصعدة الجمالية منها والصحية، بالإضافة أنه مفيد لمرضى السكر، وتم توضيح ذلك بعد الإجابة على سؤال هل الرمان يرفع السكر .