وصفات حلويات رمضان 2021 أشهى الأطباق الرمضانية السهلة والمميزة

كتابة سحر - تاريخ الكتابة: 14 أبريل 2021 , 19:04
وصفات حلويات رمضان 2021 أشهى الأطباق الرمضانية السهلة والمميزة

وصفات حلويات رمضان 2021 واشهى الاطباق الرمضانية السهلة والمميزة مكتوبة وبالصور لكي تسهل عليك تحضير طبق التحلية في شهر رمضان الكريم، حيث يعتبر طبق التحلية من الأطباق الهامة التي ينبغي تقديمها في شهر رمضان، كما ينبغي التنويع في أطباق الحلو يوم بيوم على مدار شهر رمضان، لذلك سوف نقوم بتقديم وصفات متنوعة لأشهي الحلويات التي تناسب شهر رمضان.

وصفات حلويات رمضان 2021 أشهى الأطباق الرمضانية السهلة والمميزة

ترغب كل سيدة في تحضير طبق حلو شهي لكي تقدمه بعد الإفطار في شهر رمضان، ولكنها تبحث في نفس الوقت على الوصفات السهلة والسريعة في التحضير، والتي لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها، وإليك مجموعة من وصفات حلويات رمضان السهلة والبسيطة في المكونات، وهي كالتالي:

وصفة الكريم كراميل

يعتبر الكريم كراميل من أكثر وصفات حلويات رمضان المفضلة لدى الكثيرين لأنها وصفة سهلة وطبق حلو بارد وخفيف أيضا، ويمكن تحضيرها من خلال الآتي:

وصفات حلويات رمضان 2021

المكونات

  •  1 لتر لبن.
  • عدد 8 بيضات.
  • مقدار نصف كوب سكر.
  • كيس فانيلا.

خطوات التحضير

  • قومي بوضع مقدار من الماء في إناء، وبعد ذلك يتم وضع مقدار السكر في الإناء.
  • يوضع الإناء على النار، ثم اتركيه لحوالي 10 دقائق حتى يتحول إلى كراميل.
  • قومي بوضع صوص الكراميل في قوالب الكريم كراميل، وبعد ذلك ضعي مكونات مسحوق الكريم الكراميل مع البيض في الخلاط الكهربائي أو المضرب، واخلطي المكونات جيدا معا حتى يصبح خليط متماسك.
  • ضعي خليط الكريم كراميل في القالب أعلى الصوص.
  • ضعي القوالب في الفرن على درجة حرارة منخفضة لحوالي عشر دقائق، وبعد ذلك أخرجيها
  • من الفرن، واتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.

شاهد أيضاً: طريقة عمل حلويات رمضان الكنافة والقطايف بأفضل الطرق 2021

وصفة التويكس البارد

وصفة التويكس البارد من الوصفات البسيطة التي يمكن اعتبارها كوصفات حلويات لرمضان، ويمكن تحضيرها من خلال الآتي:

وصفات حلويات رمضان 2021

المكونات

  • كيك كاكاو جاهزة.
  • 2 كوب قشطة.
  • 6 قطع جبن كريمي مقطعة شرائح.
  • 2 كوب حليب.
  • عدد 4 تويكس شكولاتة.
  • 2 كوب من صوص الكراميل.
  • معلقة صغيرة نسكافيه مع كمية قليلة من المياه.

خطوات التحضير

  • قطعي كيك الشيكولاتة إلى قطع كيك صغيرة.
  • ذوبي ملعقة النسكافيه مع مقدار الماء المخصص له.
  • ضعي القشطة مع الجبن الكيري مع الحليب في وعاء الخلاط، وبعد ذلك قومي بضربهم جيدا حتى يصبح خليط متماسك وناعم.
  • وبعد ذلك قومي بإضافة أصابع التويكس إلى الخليط، واخلطي المكونات مرة أخرى.
  • وبعد ذلك قدمي حلوى التويكس مع قطع الشيكولاتة أو قطع الفواكه، ويمكن وضعها في أكواب بلاستيك صغيرة.
  • ضعي أكواب حلوى التويكس في الثلاجة لبضع الوقت.

وصفة تشيز كيك بالفراولة

تشيز كيك الفراولة من وصفات التحلية المفضلة لدى العديد من الأفراد خاصة الأطفال، لذلك يمكن تقديمها في رمضان والاستمتاع بمذاقها اللذيذ، ويمكن تحضيرها من خلال الآتي:

وصفات حلويات رمضان 2021

المكونات

  • علبة بسكويت سادة من أي حسب الرغبة.
  • قالب زبدة حسب كمية البسكويت التي تم تحضيرها.
  • قطع جبن كيري.
  • ثلاث ملاعق كريم شانتيه.
  • كريم كراميل.
  • نصف كوب من الحليب.
  • علبة صغيرة من القشطة .
  • صوص الفراولة أو مربى فراولة.

خطوات التحضير

  • كيري قطع البسكويت، واطحنيها حتى تصبح ناعمة، وبعد ذلك قومي بإضافة قالب الزبد بعد إذابته إلى مسحوق البسكويت، واخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض.
  • وزعي الخليط في صينية بالتساوي، ثم قومي بضرب الكريم شانتيه مع الحليب حتى الامتزاج مع إضافة الكريم كراميل والجنبة والقشطة حتى يصبح القوام متماسك.
  • اخلطي خليط التشيز كيك مع مزيج البسكويت، ثم قومي بخلط التشيز كيك مع البسكويت، وبعد ذلك قومي بإضافة صوص الفراولة.
  • ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات.

شاهد أيضاً: جدول رمضان للطبخ 2021 .. منيو رمضان 30 يوم للسحور والفطور والحلويات

وصفة سوكسية الشيكولاتة

تعتبر وصفة سوكسية الشيكولاتة من الوصفات اللذيذة التي يمكن تقديمها بعد الإفطار، ويمكن تحضيرها كالآتي:

المكونات

  • بسكويت شاي من أي نوع.
  • 2 كوب ونصف حليب.
  • ثلاث ملاعق كاكاو .
  • ملعقة نشا.
  • كيس كريمة مخفقة .
  •  ملعقة من الكاستر.

خطوات التحضير

  • ضعي الحليب على النار، وانتظري حتى الغليان، وبعد ذلك اتركيه ليبرد.
  • ضعي السكر مع الكاكاو والنشا في الحليب، ثم قلبي المكونات جيدا مع التقليب حتى تمتزج مع بعضها.
  • قومي بوضع المزيج على النار، واستمري في التقليب حتى التجانس.
  • كسري البسكويت ليصبح فتات ناعم، ثم ضعيه في أطباق ذات حجم صغير، وانتظري حتى يبرد، وبعد ذلك ضعي الأطباق في الثلاجة.
  • اخلطي الحليب والكريمة مع الكاستر حتى يصبح خليط متماسك.
  • قومي بإضافة خليط الكريمة إلى الخليط الأخر وقدميه باردا.

وصفة مهلبية قمر الدين بالمشمش

مهلبية قمر الدين من أكثر وصفات حلويات رمضان التي يكثر تحضيرها في شهر رمضان، وذلك لارتباط قمر الدين بشهر رمضان، ويمكن تحضيرها من خلال الآتي:

المكونات

  • كيلو من المشمش .
  •  ثلاث أكواب من الماء .
  •  سكر حسب الرغبة للتحلية.
  • سبعة ملاعق نشا.
  • فانيليا .

خطوات التحضير

  • اغسلي حبات المشمش، ثم قطعيه وضعيه في وعاء مملوء بالماء، وبعد ذلك قومي بضرب المشمش، وضعيه في إناء.
  • أضيفي إلى المشمش ثلاث أكواب من الماء والسكر حسب الرغبة إلى جانب الفانيليا.
  • ذوبي النشا، ثم أضيفي المشمش، وقلبي جيدا حتى تتجانس المكونات.
  • اتركي المزيج ليبرد، ثم ضعيه في الثلاجة ويقدم باردا.

وصفة كيكة الجيلي

تعتبر كيكة الجيلي من الوصفات السهلة للحلو البارد، والذي يمكن تحضيرها من خلال الآتي:

المكونات

  • كوب دقيق .
  • مقدار كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر .
  • خمسة بيضات .
  • بيكنج بودر.
  • فانيليا .
  •  5 أكياس جيلي فراولة.
  • حبات فراولة مقطعة بشكل طولي.

خطوات التحضير

  • ضعي جميع المكونات في وعاء الخلاط فيما عدا الدقيق والبيكنج بودر، واخلطيهم جيدا.
  • انخلي الدقيق، وأضيفي البيكنج بودر
  • قومي بوضع المقادير في إليه، وبعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر مع الخليط الأخر، ثم اخلطيهم جيدا حتى تمام التجانس ليصبح قوام متماسك.
  • حضري صينية وادهنيها بالزبد والدقيق، ووزعي فيها خليط الكيك، ثم ضعي الصينية في فرن على درجة حرارة 180.
  • أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه ليبرد، وبعد ذلك قومي برص قطع الفراولة.
  • ذوبي الجيلي مع الماء، وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
  • ضعي طبقة الفراولة والجيلي فوق الكيك، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل من أربع إلى ست ساعات، وقدميها باردة.

شاهد أيضاً: وصفات حلويات بسيطة وغير مكلفة تستطيعين تجهيزها في المنزل

وصفة التراميسو

التراميسو من الحلويات الشهية والسهلة في التحضير، ويمكن تحضيرها من خلال الآتي:

المكونات

  •  خمس قطع جبنه مثلثات .
  • كوب من الحليب المثلج.
  • 2 كيس من الكريم شانتيه .
  • كيس كريم كراميل .
  • بسكويت شاي من أي نوع .
  • ملعقة نسكافيه صغيرة في كوب ماء بارد .
  • بسكويت مطحون ومخلوط مع كاكاو

خطوات التحضير

  • اخفقي الكريم شانتيه مع الحليب المثلج حتى يصبح قوام كريمي.
  • أضيفي الحليب إلى مزيج الكريم شانتيه،ثم قومي بإضافة الكريم كراميل والجبن بإضافة باقي المكونات بشكل تدريجي، واخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
  • اغمسي البسكويت في النسكافية بصورة سريعة، ثم قومي برصهم في قالب.
  • قومي بوضع الكريم شانتيه فوق طبقة البسكويت، وبعد ذلك أضيفي طبقتين من البسكويت بعد غمسه في النسكافيه الذائب، ثم ضعي طبقة أخرى من الكريمة.
  • رشي الوجه بمسحوق الكاكاو، وبعد ذلك يتم وضع القالب في الثلاجة لحوالي ساعتين، ويقدم التراميسو باردا.

وفي نهاية المقال نكون قد قدمنا لكم مجموعة متنوعة من وصفات حلويات رمضان 2021 واشهى الاطباق الرمضانية السهلة والمميزة مكتوبة وبالصور مع توضيح مكونات وطريقة تحضير سهلة لكل وصفة للاستمتاع بها بعد الإفطار في ليالي رمضان.

1189 مشاهدة