من هو صاحب مطعم البيك
من هو صاحب مطعم البيك ، فسلسلة المطاعم الشهيرة المعروفة باسم البيك والممتدة داخل المملكة العربية السعودية وخارجها، تنال استحسان كل من تذوق من منتجاتها ذات الطعم المميز والنكهة التي يتفرد بها هذا المطعم، لذلك سيقدم موقع محتويات من خلال مقاله هذا أهم المعلومات حول هذا المطعم ومؤسسه وصاحبه الحالي.
مطعم البيك
إن سلسلة مطاعم البيك تأسست منذ سبعينيات القرن العشرين الماضي بدءًا من مدينة جدة في السعودية، ومرت بمراحل عديدة فتعثرت في بدايتها ولكن الإرادة الصلبة والقرار الجريء والعمل الجاد من قبل القيمين عليها أعاد لها مكانتها بل وازدادت شهرتها حتى أصبحت شركةً عالميةً تخطت حدودها حدود المملكة وأصبحت علامةً مميزةً في عالم الوجبات السريعة، وتشتهر بالوجبات السريعة المخلوطة بخلطة سرية خاصة مكونة من ثمانية عشرة عنصرًا فريدًا لا يمكن لأحد معرفتها.[1]
شاهد أيضًا: مسحب البيك كم سعره
من هو صاحب مطعم البيك
إن كل من رامي أبو غزالة وإحسان أبو غزالة هم مالكي سلسلة مطاعم البيك وهما شقيقان ووالدهما هو شكور أبو غزالة المؤسس الأساسي لمطعم البيك في جدة عام 1974، وهما رجلا أعمال سعوديين من أصول فلسطينية حيث هاجر والدهما إلى السعودية، وأسس مطعم البيك الذي كان يسمى سابقًا بروست ولكن تم استبداله بكلمة البيك وهي كلمة تركية تعني السيد أو الباشا وهي كلمة مستخدمة بكثرة في بلاد الشام.
شاهد أيضًا: ما علاقة البيك القطري في البيك السعودي
من هو مؤسس مطعم البيك
إن شكور أبو غزالة الفلسطيني الذي استقر في مدينة جدة السعودية كان أول من استثمر في مستودع قديم وحوله إلى مطعم، ولكن بعد وفاته كانت الديون قد تراكمت والبنوك طالبت أولاده بالأقساط، فاتخذ الابنان المهندس رامي وإحسان أبو غزالة قرارًا جريئًا ببيع كل ما يملكون والعمل على إعادة إحياء المطعم من جديد، وبذلك بدأ الأخوان العمل سويًا وكانا يعملان كل شيء بيديهما وحتى دون الاستعانة بعمال، إلى أن بدأ العمل ينجح ويكبر ويتوسع، وبدؤوا خلال سنوات يفتتحون أفرعًا أخرى في باقي المناطق والمدن السعودية ومن ثم انتقلوا ليفتتحوا أفرعًا أخرى في دول عربية مجاورة كالبحرين والإمارات، وبذلك أصبح اسم البيك علامة معروفة في عالم مطاعم الوجبات السريعة.
وفي الختام تم توضيح من هو صاحب مطعم البيك ، وما هي أهم المعلومات حول تاريخ مطعم البيك وأبرز المراحل التي مر بها حتى وصل إلى ما هو عليه من نجاح وانتشار.