المواد الغذائية الغير عضوية
جدول المحتويات
المواد الغذائية الغير عضوية ، هذا ما سيتم توضيحه في هذا المقال فمصادر الغذاء عديدة ومنوعة تتكامل مع بعضها لتأمين حاجة الجسم الكافية من كل نوع من الفيتامينات والمعادن والبروتين والسكريات وغير ذلك.
المواد الغذائية الغير عضوية
المواد الغذائية الغير عضوية الإجابة هي: “المواد التي يتم إنتاجها من اتحاد الكربون مع الكالسيوم أو السيليكون وتوجد العديد من الأمثلة على المواد غير العضوية كالفضة والكبريت والألماس، أما المواد الغذائية غير العضوية فمن أبرز أمثلتها الأملاح“، إذا يحتاج الجسم كميات منوعة ومتفاوتة من العديد من الأملاح لتؤدي دورها في عمليات الأيض والاستقلاب وتساعد أعضاء الجسم المختلفة على تنظيم عملها.[1]
شاهد أيضًا: بحث عن الغذاء الكامل والمتوازن
الأملاح في جسم الإنسان
يحتاج جسم الإنسان لكميات دقيقة ومضبوطة من الأملاح فنقصان وجودها كما زيادتها يسبب مشاكل وأمراض وحالات صحية غير مرغوبة، فهي تستهلك وفق حاجة الإنسان لضبط مستوى الهرمونات وتنظيم ضربات القلب، وفيما يلي ابرز الأملاح الضرورية لجسم الإنسان:
- الحديد.
- الفوسفور.
- البوتاسيوم.
- الصوديوم.
- المغنيسيوم.
- الكالسيوم.
- الزنك.
- اليود.
معنى وأسباب ارتفاع الأملاح في الجسم
في بعض الحالات المرضية يحدث ارتفاع في نسبة أملاح الجسم أو زيادة نسبة الصوديوم في الدم وتعد مشكلة ارتفاع الأملاح في الجسم مشكلة صحيةً خطيرةً وقد تؤدي إلى الوفاة إن لم يتم التعامل معها بشكل صحيح ودقيق وبسرعة، وقد تحدث هذه الحالة نتيجة خسارة كميات من الماء وحدوث خلل في نسب المياه والأملاح، ويمكن القول أن أبرز أسباب تراكم الصوديوم في الدم هي:
- الجفاف وفقدان السوائل نتيجةً للتعرق أو ارتفاع درجات الحرارة أو الإسهال أو التقيؤ.
- عدم الالتزام بشرب الماء بكميات كافية.
- بعض العقاقير والأدوية كأدوية خفض ضغط الدم أو الستيرويد.
- تناول طعام عالي الملوحة والمكسرات وغير ذلك من مصادر الملح.
- التنفس بسرعة.
علاج ارتفاع نسبة الأملاح
فيما يلي أبرز التعليمات لتلافي حدوث ارتفاع في الأملاح داخل الجسم:
- شرب الماء بكميات كافية يوميًا وفي حال وجود ارتفاع في الصوديوم فيجب شرب ما لا يقل عن لترين أو ثلاثة كل يوم.
- تناول بعض أدوية إدرار البول التي تخفض مستويات الكالسيوم في الدم.
- الابتعاد عن الكحول والمشروبات التي تحتوي على كافيين.
- إعطاء المزيد السوائل الوريدية عند اللزوم.
شاهد أيضًا: طرق التخلص من احتباس السوائل
وفي الختام تمت الإجابة حول المواد الغذائية الغير عضوية ، وذكر أهم المعلومات حول الأملاح الموجودة في الجسم وأخطار اختلال مستوياتها في دم الإنسان.