تقل حصص الزيوت والسكريات لوجودها في باقي الأطعمة

تقل حصص الزيوت والسكريات لوجودها في باقي الأطعمة ، هذا ما ستتم الإجابة عليه وتوضيحه في هذا المقال فالغذاء الذي يتناوله الإنسان مكون من عناصر غذائية مختلفة ومتكاملة وكل منها ضروري لجسم الإنسان بكميات ينبغي ألا وتزيد عن حد معين ولا تنقص أيضًا عن حد معين.

تقل حصص الزيوت والسكريات لوجودها في باقي الأطعمة

تقل حصص الزيوت والسكريات لوجودها في باقي الأطعمة الإجابة هي: “عبارة صحيحة“، فكل من الدهون والسكريات هي من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم ليولد الطاقة اللازمة لقيامه بمختلف عملياته الحيوية في كل خلية منه، ويفضل دومًا الحصول على السكريات من مصادرها الطبيعية في الفواكه والتمر والعسل وليس من السكر المعقد أو الحلويات.

شاهد أيضًا: بحث عن الغذاء الكامل والمتوازن

ما هي أنواع الدهون

بعض أنواع الدهون صحية ومفيدة للجسم فيما يكون النوع الآخر منها مؤذ بشدة، وفيما يلي أنواع الدهون الثلاثة الأساسية:[1]

الدهون المشبعة

هي نوع من الدهون يوصي الأطباء وخبراء التغذية باستهلاكها بكميات معتدلة فهي قد تكون ضارة بالجسم، ويتواجد هذا النوع من الدهون في منتجات اللحوم المختلفة والحليب والألبان والكريمة والبوظة والأجبان والزبدة والسمن والبسكويت والكعك والمعجنات، ويوصي الأطباء بتناوله وفق الكميات التالية:

• الرجال أقصى حد 30 غرام في اليوم.
• النساء أقصى حد 20 غرام في اليوم.

الدهون المتحولة

دهون ضارة وتسبب الكولسترول عند تناولها بكميات غير معتدلة، وينصح خبراء التغذية بألا تتجاوز الحصة اليومية من هذه الدهون ما نسبته 2% من الطاقة اليومية المستمدة من مختلف أنواع الأغذية، وهو ما يوازي 5 غرام في اليوم فقط للفرد البالغ، ولهذه اللحوم نوعين الأول هو الدهون المتحولة الطبيعية وتكون موجودة بنسب قليلة في اللحوم والألبان، أو الدهون المتحولة المصنعة وتوجد في الزيوت النباتية المهدرجة.

شاهد أيضًا: توجد الدهون والسكريات في قاعدة الهرم الغذائي

الدهون غير المشبعة

وهي نوع من الدهون التي تحمل فائدة عظيمة لجسم الإنسان ويوصي الأطباء وخبراء التغذية بتناولها بشدة كالأوميغا 3 والأوميغا 6، وتتواجد في العديد من الأطعمة أشهرها:

• الزيوت النباتية: كزيت الزيتون وزيت الذرة وزيت الكتان وغيرهم.
• الأسماك الزيتية: كأسماك السلمون والسردين.
• المكسرات: وأشهرها اللوز والجوز.
• البذور: بذور دوار الشمس والكتان.
• بعض أنواع الفواكه: الأفواكادو وجوز الهند.

وفي الختام تمت الإجابة حول تقل حصص الزيوت والسكريات لوجودها في باقي الأطعمة ، وذكر أهم المعلومات حول أنواع الدهون الثلاثة وأماكن تواجدها والحصة اليومية من كل منها بالإضافة إلى فوائد السكريات لجسم الإنسان.