العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم ما الرقم الهدروجيني المتوقع له هو أكبر من 7

العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم ما الرقم الهدروجيني المتوقع له هو أكبر من 7 ، من الأسئلة التي تطرح على الطالب لاختبار فهمهم حول مفهوم السائل الحمضي والسائل القلوي ودرجة الـ PH الخاصة بكل منها، بالإضافة إلى ترسيخ بعض المفاهيم المتعلقة بجسم الإنسان وبنيته وطبيعة كل عضو فيه وآلية عمله، وفي هذا المقال من موقع محتويات سيتم توضيح الحل لهذا السؤال.

العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم ما الرقم الهدروجيني المتوقع له هو أكبر من 7

إن العبارة السابقة هي عبارة خاطئة، فقد وضع علماء الكيمياء الكثير من القوانين بناءً على التجربة والملاحظة ومن بينها معيار لدرجة حموضة أو قلوية كل سائل، فالأحماض هي مجموعة مركبات تتمتع بخواص معينة تختلف عن تلك التي تتمتع بها القلويات ويستخدم الرقم الهيدروجيني للإشارة إلى حموضة مركب معين أو قلويته وشدة الحموضة ودرجتها أو درجة القلوية، فأي مركب له رقم هيدروجيني أقل من 7 هو حمض بينما المركبات ذات الرقم الهيدروجيني الأكبر من سبعة هي قلوية أو قاعدية.[1]

شاهد أيضًا: الرقم الهيدروجيني للأحماض هو

ما هو الرقم الهيدروجيني

يستخدم في علم الكيمياء مفهوم الرقم الهيدروجيني الذي يعد معيارًا يكشف عن الكثير من خواص المركب، ويرمز له PH ويحدد هل المركب قاعدي أم حمضي أم متعادل وتتدرج أرقامه بين الصفر والـ 14، إذ تكون المركبات ذات الرقم الهيدروجيني 7 هي مركبات متعادلة أما المركبات التي رقمها الهيدروجيني أكبر من 7 فهي مركبات قلوية أو قاعدية، والمركبات التي تملك رقمًا هيدروجينيًا أقل من سبعة هي أحماض.

الرقم الهيدروجيني لبعض المواد في الطبيعة

فيما يلي الرقم الهيدروجيني لبعض المواد الذي يمكن من خلاله التنبؤ بالكثير خواصها:

• الماء المقطر هو محلول متعادل وله الرقم الهيدروجيني 7.
• أحماض المعدة لها الرقم الهيدروجيني الذي يتراوح بين 1.5 إلى 2.
• عصير الليمون له الرقم الهيدروجيني 2.4 فهو محلول حمضي.
• الكولا لها رقم هيدروجيني 2.5 لذلك تعد من الأحماض.
• الخل رقمه الهيدروجيني هو 2.7 فهو من الأحماض.
• القهوة لها الرقم الهيدروجيني 5 فهي تعد من المركبات الحمضية.
• الحليب له درجة Ph أو رقم هيدروجيني هو 6.5 فهو حمضي خفيف وقريب من التعادل.
• دم الإنسان رقمه الهيدروجيني بين الـ 7.34 و7.45 فهو قاعدي.
• ماء البحر رقمه الهيدروجيني يتفاوت بين الـ 7.7 والـ 8.3 فهو قاعدي.
• صابون اليد يملك رقم هيدروجيني بين الـ 9 واغلـ 10 فهو قاعدي.

وفي الختام تم التوضيح أن عبارة العصارة الصفراء سائل حمضي يفرزه الجسم ما الرقم الهدروجيني المتوقع له هو أكبر من 7 هي عبارة خاطئة بالإضافة إلى أهم المعلومات حول كل من المركبات الحمضية والقلوية وأشهر أنواع كل منها.