لماذا سمي التمر بالمنجم الغذائي
جدول المحتويات
لماذا سمي التمر بالمنجم الغذائي؟ ، يُعدّ التمر أحد أهم العناصر الغذائية المعروفة منذ الآلاف السنين، والتمر هو ثمرة شجرة النخيل التي تُزرع في عدد كبير من المناطق الإستوائية في العالم، يتمتع التمر بمذاق حلو مُحبب عن الجميع، وإضافة لمذاقه الحلو فإنه غني بالعدديد من العناصر الغذائية.
لماذا سمي التمر بالمنجم الغذائي؟
ييطلق البعض على التمر اسم “المنجم الغذائي” وهذا اللقب أو التسمية حصل عليه التمر لأنه غني بعدد كبير من العناصر الغذائية المتنوعة، فـ 100 غرام من التمر تحتوي على كل من العناصر الغذائية التالية[1]:
- 5.1 جرام من البروتين.
- 2 مليغرام من الصوديوم.
- 282 من السعرات الحرارية.
- 656 مليغرام من البوتاسيوم.
- 75 جرام من الكربوهيدرات.
- 80400 ميكرومول من مضادات الأكسدة.
بالإضافة لنسبة جيدة من فيتامين 12، والنحاس، والحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز.
شاهد أيضًا: طريقة الحنيني بالتمر على الطريقة السعودية الأصلية
9 فوائد صحية مُثبتة للتمر
تمتلئ ثمار التمر بالفيتامينات والمواد المغذية لجسم الإنسان، وفيما يلي سنتعرف على أبرز 9 فوائد مُثبتة للتمر[2]:
- يساعد الجهاز الهضمي في أداء عمله: فهو يساعد في حركة الأمعاء الصحية ويمنع حدوث الإمساك.
- يقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض: وهذا بفضل احتوائه على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات، ومركبات الفلافونويد، وحمض الفينول.
- يعزز صحة الدماغ: فالتمر يساهم في تقليل الألتهاب، ويمنع تشكل اللويحات في الدماغ وهذا من شأنه الوقاية من الزهايمر.
- يساعد في تسهيل المخاض عند النساء: فقد أثبتت الدراسات قدرة التمر على تخفيف الآم المخاض وتقليل مدة المخاض عن النساء الحوامل.
- يدعم صحة العظام: وهذا بفضل احتوائه على الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
- ينظيم نسبة السكر في الدم: وذلك بفضل احتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: يوجد في التمر مركب يسمى بيتا دي جلوكان وهو مفيد في الحد من خطر الإصابة بالأورام الحميدة والسرطان.
- يساعد في تحسين الخصوبة عند الرجال: فبفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن فهو يزيد الرغبة الجنسية ويُحسن الحيوانات المنوية.
- يحسن البشرة والشعر: وذلك بفضل احتوائه على فيتامين د وفيتامين ج وهي من الفيتامينات التي تحسن مرونة البشرة، وبفضل احتوائه على الحديد فإنه يقلل من تساقط الشعر.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في أنواع التمر
ما عدد حبات التمر التي يجب تناولها يوميًا؟
ينصح أخصائيو التغذية بتناول 100 جرام من التمر يوميًا وهو ما يعادل حفنة من التمر، وذلك يكفي للحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية سابقة الذكر، ويمكن استبدال أحد الوجبات الخفيفة الموصى بها خلال النهار بالتمر[3].
شاهد أيضًا: احد ملوثات التمر
لماذا سمي التمر بالمنجم الغذائي؟ ، في نهاية مقال اليوم بقي التنويه بأنّ التمر يحتوي على مادة الكبريتات التي قد تسبب الحساسية، لذلك يجب مراقبة بعض الأعراض بعد تناوله كالإسهال وألم المعدة والطفح الجلدي.