ما هو السالمونيلا
جدول المحتويات
ما هو السالمونيلا؟، حيث يصاب الكثير من الناس بهذه العدوى مما يسبب العديد من الأغراض كما قد تؤدي إلى حدوث العديد من المضاعفات والمشاكل، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال عبر موقع محتويات كما سنتعرف على أهم المعلومات عن هذا النوع من الأمراض وكيفية الوقاية منه والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع.
ما هو السالمونيلا
السالمونيلا هي نوع من أنواع العدوى البكتيرية الشائعة التي تصيب الجهاز الهضمي وخاصةً الأمعاء حيث أن بكتيريا السالمونيلا تعيش داخل أمعاء الحيوان والإنسان، وهي نوع من أنواع العدوى التي لها عدة طرق تنتقل بها مثل البراز أو الطعام الملوث وكذلك الماء الملوث، وذلك لأن الجسم يتخلص من السالمونيلا عبر إخراج فضلات البراز، وتتفاوت الأعراض التي تسببها السالمونيلا من شخص لآخر حيث يوجد أشخاص لا تظهر عليهم أي أعراض عند إصابتهم بها، وهناك آخرين تظل عندهم الأعراض لفترة قد تصل إلى أسبوع أو عشرة أيام، ومعظم الأعراض الخاصة بهذه العدوى تكون أعراض خاصة بالجهاز الهضمي مثل الغثيان والتقيؤ وألم البطن وغيرها، كما أنه في حالات نادرة قد تؤدي الإصابة بهذه البكتيريا إلى الإصابة بالتيفويد والذي قد يسبب أعراض قاتلة، ويعد الابتعاد عن الطعام الملوث وغسل اليدين قبل تناول أو طهي الطعام من الأمور المهمة التي تساعد في الوقاية من هذه العدوى.[1][2]
شاهد أيضًا: هل بيضة كيندر تسبب السالمونيلا
أسباب وعوامل خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا
توجد العديد من الأسباب وعوامل الخطورة المختلفة التي تؤدي إلى الإصابة بعدوى السالمونيلا ومن أهم هذه الأسباب والعوامل ما يلي:[1][2]
- تناول الأطعمة النيئة مثل اللحوم والدواجن حيث أن السالمونيلا تعيش في أمعاء الحيوانات كما أنها قد تنتقل عن طريق البراز، وبالتالي فمن الممكن أن تحدث الإصابة عن طريق انتقال البراز إلى اللحوم خلال عملية الذبح.
- تناول البيض النيئ حيث على الرغم من احتواء البيض على قشرة خارجية إلا أنه من الممكن أن تحتوي على السالمونيلا قبل عملية تكون القشرة، لذلك لابد من التأكد من طهي البيض قبل تناوله.
- أكل الخضروات والفواكه الغير مغسولة وذلك لأنها قد تحتوي على السالمونيلا المنقولة إليها من الماء الملوث أو براز الحيوانات.
- التنقل والسفر حول العالم خاصةً السفر إلى الدول التي لا تمتلك مرافق عامة نظيفة مثل الدول النامية.
- التعامل المباشر مع الحيوانات مثل المزارعين أو الأطباء البيطريين.
- الإصابة بالأمراض التي تقلل من مناعة الجسم مثل الإيدز وفقر الدم المنجلي، والملاريا.
- تناول بعض الأدوية التي تؤثر على الجسم وتزيد من احتمالية الإصابة بالسالمونيلا مثل الكورتيكوستيدرودات، وكذلك الأدوية المثبطة للمناعة من أجل الوقاية من رفض الأعضاء المزروعة وكذلك المضادات الحيوية التي قد تقضي على البكتيريا النافعة وكذلك تناول الأدوية المضادة للحموضة التي تقلل من حموضة المعدة وبالتالي نمو بكتيريا السالمونيلا.
أعراض عدوى السالمونيلا
تبدأ أعراض عدوى السالمونيلا في الظهور على الشخص بعد مرور فترة الحضانة والتي تتراوح من عدة ساعات إلى يومين تقريبًا، وتتفاوت الأعراض التي تسببها السالمونيلا من شخص لآخر حيث يوجد أشخاص لا تظهر عليهم أي أعراض عند إصابتهم بهذه العدوى، وأشخاص آخرين يعانون من الأعراض لمدة تصل إلى أسبوع أو عشرة أيام ثم تختفي الأعراض من تلقاء نفسها، ومعظم الأعراض الخاصة بهذه العدوى تكون أعراض خاصة بالجهاز الهضمي ولذلك توصف هذه الأعراض بالتهاب المعدة والأمعاء وتتمثل أهم هذه الأعراض فيما يلي:[1][2]
- ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- القشعريرة ورعشة الجسم.
- الغثيان والتقيؤ.
- ألم شديد في البطن قد يصل إلى تشنجات.
- صداع الرأس.
- ظهور دم في البراز.
- الإسهال.
شاهد أيضًا: اسباب النزلة المعوية واعراضها وطرق علاجها
مضاعفات عدوى السالمونيلا
تعتبر عدوى السالمونيلا بشكل عام من أنواع العدوى البسيطة التي لا تشكل تهديد لحياة الشخص بينما في بعض الحالات قد تؤدي هذه العدوى إلى مضاعفات خطيرة عندما تصيب الرضع أو كبار السن أو ضعاف المناعة ومن أهم مضاعفات هذا المرض ما يلي:[1]
- الجفاف: حيث يحدث الجفاف نتيجة فقدان الكثير من سوائل الجسم نتيجة عملية القئ أو الإسهال مع عدم تعويض تلك السوائل المفقودة وتشمل أهم أعراض الجفاف نقص البول وجفاف الجلد وعدم نزول دموع العين وجفاف الشفاه.
- متلازمة رايتر: وتلك المتلازمة يطلق عليها اسم التهاب المفاصل التفاعلي وهو مرض ينتج من إصابة الشخص بعدوى السالمونيلا، ومن أهم أعراض هذه المشكلة الشعور بألم في المفاصل وكذلك الشعور بألم عند التبول وكذلك التهابات العين.
- تجرثم الدم: حيث في الحالات الخطيرة يمكن أن تنتقل إلى مجرى الدم مسببة العديد من المضاعفات مثل التهاب الأغشية السحائية بسبب وصول البكتيريا إلى أنسجة المخ والحبل الشوكي، كما أنها قد تسبب التهاب الشغاف نتيجة الوصول إلى بطانة القلب والعديد من المضاعفات الأخرى.
تشخيص عدوى السالمونيلا
يقوم الطبيب بتشخيص عدوى السالمونيلا عن طريق تحليل البراز الخاص بالمريض وهو من أكثر التحاليل المؤكدة لأن الجسم يتخلص من السالمونيلا عبر إخراج فضلات البراز، كذلك يقوم الطبيب بعمل تحليل دم للشخص من أجل التأكد من عدم وصول البكتيريا إلى مجرى الدم، كما أن الطبيب قد يقوم بعمل فحص بدني للشخص وسؤاله عن الأعراض التي يشعر بها وكذلك العادات الغذائية التي يتبعها وما إذا كان الشخص يتعامل مع حيوانات والأدوية التي يتناولها والعديد من المعلومات الأخرى التي تتعلق بالتاريخ المرضي للشخص.[1]
شاهد أيضًا: ما هي النزلة المعوية واسبابها واعراضها وطرق علاجها والوقاية من حدوثها
طرق علاج عدوى السالمونيلا
توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها علاج عدوى السالمونيلا والتخلص من أعراضها ومن أهم الطرق التي تستخدم في العلاج ما يلي:[1][2]
- العلاج باستخدام المضادات الحيوية المناسبة وذلك لأن السبب وراء هذه العدوى هو عدوى بكتيرية.
- علاج الإسهال بواسطة المحاليل التي تحتوي على السكريات والأملاح والتي يتم تناولها عن طريق الفم أو دخولها إلى الجسم عن طريق الوريد.
- تناول الأدوية التي تعمل على خفض الحرارة وتقليل الصداع كما يمكن استخدام الكمادات الباردة.
- الحصول على كمية كافية من السوائل بشكل مستمر من أجل الوقاية من الإصابة بالجفاف.
- الحرص على أخذ القسط الكافي من النوم والراحة وعدم إرهاق الجسم.
الوقاية من عدوى السالمونيلا
توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الوقاية من عدوى أو ومن أهم هذه الطرق ما يلي:[1][2]
- الحرص على غسل الخضروات والفواكه بشكل جيد قبل تناولها وذلك لأنها قد تحتوي على السالمونيلا المنقولة إليها من الماء الملوث أو براز الحيوانات.
- طهي الدواجن واللحوم والمأكولات البحرية وكذلك البيض والاهتمام ببسترة الألبان.
- غسل اليدين وتعقيمهما جيدًا قبل وبعد تناول أو طهي الأطعمة وكذلك بعد الخروج من الحمام أو التعامل مع المرحاض وكذلك عند تغيير الحفاضات للأطفال.
- تطعيم الحيوانات بصورة مستمرة وتعقيم اليدين والجسم جيدًا بعد التعامل مع الحيوانات.
- محاولة الفصل بين الأطعمة النيئة والأطعمة الناضجة حتى لا تصل العدوى إليها.
شاهد أيضًا: ما هي طرق علاج النزلة المعوية للاطفال بالبيت وما طرق الوقاية من حدوثها
ختامًا نكون قد أجبنا على سؤال ما هو السالمونيلا؟، كما تعرفنا على أهم الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بهذه المشكلة وأعراضها ومضاعفاتها وكذلك الطرق التي يمكن من خلالها علاج هذه المشكلة وطرق الوقاية منها والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بالتفصيل.