طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق بخطوات بسيطة

كتابة شروق محمد - تاريخ الكتابة: 5 يناير 2021 , 19:01
طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق بخطوات بسيطة

طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق يبحث عنها عشاق تناول القهوة بجميع أنواعها ونكهاتها، يعتبر شراب القهوة من أقدم المشروبات التي عرفها الإنسان ومن ثم أصبحت جزء لا يتجزأ من البروتين اليومي في الصباح الباكر، ومن الجدير الذكر القول أن فرنسا من الدول التي تفننت في صناعة القهوة بالعديد من النكهات مثل الشوكولاتة والتوفي والحليب المكثف المحلى، وفيما يلي سوف نذكر أفضل تلك الطرق بالمكونات والخطوات بالتفصيل.

طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق والحليب

البندق من أنواع المكسرات اللذيذة لذلك عندما تُضاف إلى مكونات القهوة الفرنسية تصبح مذاقها أشهى من القهوة السادة، لذلك لاقى المشروب إقبالًا من الكثيرون، لذلك سنذكر فيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير المشروب في المنزل:

  • ملعقة كبيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة.
  • سكر حسب الرغبة.
  • كوب من الحليب السائل.
  • معلقة كبيرة من القهوة الفرنسية بنكهة البندق.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على أشهى وألذ مشروب قهوة:

  • وضع الحليب في قدر ثم وضعه على نار هادئة، ثم إضافة السكر حسب الرغبة وملعقة من القهوة وتركه حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • سكب مزيج القهوة في كوب التقديم، ثم إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا مع التقليب.

شاهد أيضًا: كيف اسوي قهوة عربية على اصولها

طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق والحليب المكثف

تعتبر القهوة الفرنسية الجاهزة من أجود أنواع القهوة في العالم حيث تختلف في مذاقها عن القهوة العربية، بالإضافة إلى مرونة مكوناتها حيث يمكن تحضيرها بإضافة العديد من النكهات ومنها الحليب المكثف المحلى بجانب المكونات التالية:

  • ملعقة كبيرة من القهوة الفرنسية بنكهة البندق.
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • ملعقتين كبار من الكاكاو الخام.
  • كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب المكثف فيما يلي:

  • إحضار إبريق ووضعه على نار هادئة ثم البدء في إضافة مقدار الماء والكاكاو والنسكافيه والقهوة الفرنسية وتحريكهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  • إضافة الحليب المكثف المحلى مع الاستمرار في التقليب حتى تنضج القهوة ثم تُسكب وتقدم باردة، ويمكن تزيين الوجه برش القليل من مسحوق القرفة.

طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق والنسكافيه

عندما يمتزج مسحوق الكاكاو مع النسكافيه سيصبح لديكِ مشروب ذو مذاق رائع، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير القهوة الفرنسية:

  • نصف كوب من الماء.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من السكر.

خطوات التحضير

تتعدد وتختلف طريقة تحضير القهوة الفرنسية وفيما يلي أفضل وأسهل تلك الطرق:

  • وضع قدر على النار ثم إضافة الماء والحليب وترك المزيج يصل إلى درجة الغليان.
  • إضافة القهوة والسكر مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب تمامًا.
  • وضع الكاكاو والنسكافيه إلى المزيج السابق ويترك لمدة 5 دقائق إضافية على نار هادئة.
  • سكب مشروب القهوة في أكواب التقديم.

طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق والتوفي

مشروب القهوة الفرنسية بنكهة التوفي من أكثر المشروبات المفضلة لدى عشاق تناول القهوة لما لها من مذاقًا رائعًا لا يقاوم، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير المشروب:

مكونات القهوة الفرنسية

تحتاجين لتحضير القهوة على الطريقة الفرنسية إلى المكونات التالية:

  • كوبان من الحليب السائل.
  • 3 ملاعق كبار من قهوة التوفي الفرنسية.
  • ملعقتين كبار من السكر البني الخشن.

مكونات الكريمة

تحتاجين إلى ما يلي لتحضير الكريمة:

  • كوب من الحليب السائل.
  • 3 قطع من الجبنة الكريمي.
  • كوب من كريمة الخفق.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل القهوة الفرنسية بالتوفي فيما يلي:

  • إحضار إناء صغيرة ثم البدء في خلط مقدار الكريمة مع الجبن جيدًا حتى يصبح لديكِ قوام كثيف.
  • وضع الحليب على نار هادئة وتركه حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • إضافة مقدار قهوة التوفي والسكر البني مع الاستمرار في التقليب.
  • سكب القهوة في فناجين التقديم ثم يُزين الوجه بالكريمة اللذيذة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل القهوة العربية السعودية بخطوات سهلة

طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق الأصلية

لا يوجد مشروب على وجه الأرض يضاهي مذاق القهوة والمميز خاصة بتلك الفرنسية الأصلية التي عُرفت منذ القدم وانتشرت في جميع أنحاء الوطن العربي، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير المشروب:

  • ملعقة كبيرة من القهوة الفرنسية.
  • نصف كوب من الماء الفاتر.
  • ملعقة كبيرة من النسكافية.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
  • كوب من الحليب السائل.
  • سكر حسب الرغبة.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا البودر.

خطوات التحضير

إذا كنت ترغب في معرفة الطريقة الأصلية لتحضير القهوة الفرنسية اتبع الخطوات التالية:

  • إضافة مقدار الحليب والماء في إبريق ثم وضعه على نار هادئة وتركه 10 دقائق حتى يغلي.
  • وضع مقدار كلًا من (القهوة الفرنسية – الكاكاو – السكر – الفانيليا – النسكافية)، ثم تحرك المكونات جيدًا حتى تمتزج.

افضل قهوة فرنسية بالبندق

تتعدد وتتنوع أنواع القهوة الفرنسية في الوطن العربي، وفيما يلي سوف نذكر أشهر تلك الأنواع:

  • الرفاعي: تتكون من أجود أنواع حبوب البن المحمصة لتحضير أفضل مشروب قهوة بنكهات ترضي جميع الأذواق.
  • بن الباحة: من أشهر أنواع القهوة في الشرق الأوسط ويوجد منها العديد من النكهات مثل:
  1. بالشوكولاتة.
  2. بالبندق.
  3. بالقرنفل.
  4. بالتوفي.
  5. قهوة فرنسية سادة.
  • بن العميد: من أجواد أنواع البن العالمية وأسعارها مناسبة للجميع.
  • قهوة تيكينو: من أشهر أنواع البن في الشرق الأوسط نظرًا لعدم احتوائها على الكافيين أو الأحماض، ويتكون هذا النوع من القهوة من عشبة الهندباء.

قهوة فرنسية بالبندق كم سعرة حرارية

تحتوي القهوة الفرنسية على 130 سعر حراري فقط ويمكنك القليل من تلك السعرات من خلال استخدام حليب خالي من الدسم بدلًا من الحليب كامل الدسم.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على أفضل طريقة القهوه الفرنسيه بالبندق بالعديد من النكهات، كما تطرقنا إلى ذكر أفضل أنواع القهوة الفرنسية في الوطن العربي.

60 مشاهدة