يحتوي التمر على نسبة عالية من المواد النشوية والسكرية التي تمد الجسم بالحرارة والنشاط

يحتوي التمر على نسبة عالية من المواد النشوية والسكرية التي تمد الجسم بالحرارة والنشاط

يحتوي التمر على نسبة عالية من المواد النشوية والسكرية التي تمد الجسم بالحرارة والنشاط ، التمر هو ثمرة شجرة النخيل، والتي تُزرع في العديد من المناطق الاستوائية في العالم، يتميز التمر باحتوائه على عناصر غذائية عديدة، سيبين هذا المقال إجابة ما إذا كان يحتوي التمر على نسبة عالية من المواد النشوية والسكرية التي تمد الجسم بالحرارة والنشاط أم لا، كما سيبين فوائد التمر لجسم الإنسان.

شاهد أيضًا: لماذا يعد التمر طعام الفقراء

الخصائص الغذائية للتمر

يملك التمر خصائص غذائية ممتازة، ونظرًا لتجفيفه، فإن محتواه من السُّعرات الحرارية أعلى من معظم الفاكهة الطازجة، تأتي معظم السعرات الحرارية في التمر من الكربوهيدرات، والباقي من كمية قليلة من البروتين، فعلى الرغم من احتواء التمر على السعرات الحرارية، فإنه يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن الهامة، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف.[1]

توفر الحصّة الواحدة من التمر، والتي تعادل 3.5 أونصة (100 غرام)، العناصر الغذائية التالية:[1]

  • السعرات الحرارية: 277 سعرة حرارية.
  • الكربوهيدرات: 75 غرام.
  • الألياف: 7 غرام.
  • البروتين: 2 غرام.
  • البوتاسيوم: 20٪ من الكميّة الغذائيّة المرجعيّة اليوميّة.
  • المغنيسيوم: 14٪ من الكميّة الغذائيّة المرجعيّة اليوميّة.
  • النحاس: 18٪ من الكميّة الغذائيّة المرجعيّة اليوميّة.
  • المنغنيز: 15٪ من الكميّة الغذائيّة المرجعيّة اليوميّة.
  • الحديد: 5٪ من الكميّة الغذائيّة المرجعيّة اليوميّة.
  • فيتامين ب 6: 12٪ من الكميّة الغذائيّة المرجعيّة اليوميّة.

شاهد أيضًا: كيف يؤثر التمر على صحه الدماغ

يحتوي التمر على نسبة عالية من المواد النشوية والسكرية التي تمد الجسم بالحرارة والنشاط

إن العبارة: يحتوي التمر على نسبة عالية من المواد النشوية والسكرية التي تمد الجسم بالحرارة والنشاط هي عبارة صحيحة، كما يحتوي التمر أيضًا على نسبة عالية من الألياف الضروريّة لصحّة الإنسان، لأنها تعزز حركة الأمعاء المنتظمة مما يساعد على منع الإمساك والتحكم في نسبة السكر في الدم، ويحتوي التمر أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المفيدة في حماية الجسم من الشيخوخة.

فوائد التمر لجسم الإنسان

نظراً لغنى التمر بالعديد من العناصر الغذائية فإنه يقدّم الفوائد التالية لجسم الإنسان:[2]

  • يخفض نسبة الكوليسترول: إن التمر خالي من الكوليسترول ويحوي على القليل من الدهون، وبالتالي فمن الممكن أن يساعد تضمين التمر في النظام الغذائي اليومي في التقليل من مستوى الكوليسترول، وحتى المساعدة في إنقاص الوزن.
  • التمر غني بالبروتين: التمر هو مصدر غني بالبروتينات والتي تساعد الجسم في الحفاظ على لياقته، والحفاظ على قوة العضلات وصحتها.
  • التمر غني بالفيتامينات: يحتوي التمر على فيتامينات مثل B1 و B2 و B3 و B5، بالإضافة إلى فيتامين A وC، فتناول التمر يوميًا يغني عن تناول مكملات الفيتامينات، ولن يحافظ التمر على الصحة فحسب، بل سيكون هناك تغيير ملحوظ في مستويات الطاقة لدى الإنسان أيضًا، لأن التمر يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والسكروز والفركتوز أيضًا. لذلك فمن الممكن تناوله كوجبة خفيفة سريعة.
  • يحسن التمر من صحة العظام: التمر غني بالسيلينيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم، وكل هذه العناصر ضروريةٌ عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة العظام، والوقاية من أمراض العظام المختلفة مثل هشاشة العظام.
  • يقوي الجهاز العصبي: التمر غني بالبوتاسيوم، كما أنه يحتوي على القليل من الصوديوم، وهذا يساعد في الحفاظ على صحة النظام العصبي في الجسم، حيث يساعد البوتاسيوم على تقليل الكوليسترول في الدم، ويبقي خطر الإصابة بالسكتة الدماغية تحت السيطرة.
  • التمر غني بالحديد: بالإضافة إلى الفلور الذي يحافظ على صحة الأسنان، يحتوي التمر أيضًا على الحديد الذي يوصى به بشدّة لمن يعانون من نقص الحديد، ففقر الدم النّاجم عن نقص الحديد قد يسبب التعب أو الإرهاق أو ضيق التنفس أو ألم الصدر.
  • يعزز الهضم: إن نقع القليل من التمر في الماء ومضغه يوميًا يساعد في تحسين أداء الجهاز الهضمي، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، لذلك يوصى به لمن يعانون من الإمساك.
  • يحسن البشرة: تعمل الفيتامينات C وD الموجودة في التمر  على زيادة مرونة البشرة، كما تحافظ على نعومتها ونضارتها، ويتميز التمر بفوائد مضادة للشيخوخة، كما أنه يمنع تراكم الميلانين في الجسم، ويحتوي التمر على كمية مناسبة من فيتامين C، وهو أحد أكثر مضادات الأكسدة المفيدة للبشرة.
  • يساعد في زيادة الوزن: السكر والبروتينات والفيتامينات الأخرى الموجودة في التمر تساعد في زيادة الوزن.

شاهد أيضًا: هل التمر يزيد الوزن

وهنا ينتهي مقال يحتوي التمر على نسبة عالية من المواد النشوية والسكرية التي تمد الجسم بالحرارة والنشاط ، الذي بين أن هذه العبارة صحيحة، كما قدم شرحًا عن فوائد التمر الغذائية لصحة جسم الإنسان.

المراجع

  1. ^ healthline.com , 8 Proven Health Benefits of Dates , 10/11/2021
  2. ^ food.ndtv.com , 10 Benefits of Dates: From Improving Bone Health to Promoting Beautiful Skin , 10/11/2021
57 مشاهدة