لماذا تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي منتشره فيه

لماذا تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي منتشره فيه ؟ سؤال يتطلب مراجعة المفاهيم الأساسية لمادة الكيمياء انطلاقًا من تعريف المخاليط، وصولًا إلى انواعها وهذا ما سيتم تقديمه في هذا المقال المبسط والمختصر، حيث سيتم تحديد الجواب النموذجي لهذا السؤال الذي يٌطرح في العديد من مناهج العلوم في دول الوطن العربي.

تعريف المخلوط

قبل تحديد لماذا تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي منتشره فيه من الضروري البدء بتعريف المخلوط، ويسمى الخليط، أو المزيج وهو قسم من أقسام المادة في الكيمياء، وهو نتيجة خلط  عنصرين أو أكثر مع بعضهما، دون حدوث أي تفاعل كيميائي إذ يحافظ كل مُركب في المخلوط على خصائصه الفيزيائية والكيميائية، ويمكن الفصل بينهما بطرق كيميائية أو فيزيائية مختلفة.[1]

لماذا تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي منتشره فيه

تظل مكونات الجزء  المذاب من الخليط الغروي منتشرة فيه، بسبب المجموعات الذرية أو القطبية المشحونة على سطحها، والتي تٌكون طبقات كهروسكونية حول الجسيمات التي تؤدي إلى تنافر الطبقات بين بعضها البعض عند اصطدام جسيمات المذاب، حيث إن المخلوط الغروي هو مزيج غير متجانسٍ يتكون من عنصرين أو أكثر، وتتميز جسيماته بصغر قطرها الذي لا يتجاوز 1000 نانومتر، وهو ما ينعكس على شكل المادة الصلبة فيه، والتي تطفو على السطح في المادة السائلة ولا يمكن فصلها من خلال عمليتي الترويق أو الترشيح، ونذكر كمثال الحليب السائل، والدم.[2]

أنواع المخاليط

في ختام مقال تفسير لماذا تبقى مكونات المادة المذابة في المخلوط الغروي متوزعة فيه من الجدير بالذكر أن المخاليط تنقسم بشكل عام إلى ما يأتي:[3]

• المخلوط المتجانس: ويسمى المحلول، وهو مزيج يتكون من مادتين نقيّتين أو أكثر، بحيث لا يُمكن تحديد المذيب، والمذاب، وقد يكون المخلوط غازيًا كالهواء، او صلبًا كبعض السبائك الفولاذية.
• المخلوط غير المتجانس: هو عبارة عن مخلوط يتكون من مركبين أو أكثر بنسبٍ متفاوتة، ويتميز بقابلية التمييز بين مكوناته بالعين المجردة، وينقسم إلى نوعين هما: المخلوط المُعلق، والذي يمكن فصل مكوناته بالترشيح، كمخلوط الماء والرَمل، والمخلوط الغروي المذكور سابقًا.

شاهد أيضًا: طرق فصل المخاليط

لماذا تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي منتشره فيه سؤال مركب تتطلب الإجابة عليه تفكيكه إلى أجزاء وتحليلها بطريقة علمية مبسطة، فهو يتطلب الالمام بمفاهيم كيميائية أساسية كالمذيب والمذاب، وأنواع المخاليط، وهو في الحقيقة سؤال يمكن اسقاطه على الحياة اليومية الغنية بالمخاليط الغذائية كالحليب والقهوة والعصير، والتجميلية كالعطور، والطبية كالأدوية.