معنى فول سوداني بالانجليزي

معنى فول سوداني بالانجليزي، وهو من الأسئلة التي قد يسألها المهتمّون بتعلّم اللغة الإنكليزية، وفي هذا المقال سيبيّن لكم موقع محتويات في هذا المقال معنى هذه الكلمة بالغة الإنكليزية، كما سيقدّم لكم بعض المعلومات عن الفول السودانيّ من أصوله وتاريخ وما فيه من القيم الغذائية، وغير ذلك من المعلومات المهمّة.

معنى فول سوداني بالانجليزي

معنى فول سودانيّ باللغة الإنكليزية هو Peanuts، أمّا الاسم العلميّ له فهو Arachis Hypogaea، وهو واحد من نباتات البقوليات التي تنتمي إلى عائلة البازلاء، وبذوره صالحة للاستخدام البشريّ، ويدخله البشر في إعداد الكثير من الأطباق والوصفات، ويستخدم في مختلف دول العالم، وللفول السودانيّ قيمة غذائية عالية، فهو غنيّ بالبروتينات والدهون وغير ذلك، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ الفول السودانيّ مطروح بأشكال عديدة في الأسواق تختلف باختلاف أذواق المستهلكين له، لبعض يفضل تناوله على هيئة زبدة الفول السوداني، بينما يرغب البعض الآخر بتناوله محمصًا، ويقدم أيضًا مملحًا، أو مغطى بالشوكولاتة.[1]

شاهد أيضًا: ماهي اكثر دوله انتاج الفول السوداني

أصل وتاريخ الفول السوداني

ترجع أصول زراعة الفول السودانيّ إلى حواليّ 7000-8000 عام ق.م، وقد بدأت في الجهة الاستوائية من قارة أمريكا الجنوبية، وبالتحديد في الأنديز في البيرو، وقد انفردت بها شعوب الإنكا، فكانت تستخدمها على نطاق واسع في ذلك الوقت، وانتشرت زراعة الفول السودانيّ بعد ذلك في كل أنحاء أمريكا الجنوبية، ووصل إلى إسبانيا، وانتقل إلى أفريقيا وأوروبا، وصدرّه البرتغاليون بعد ذلك إلى الشرق، حتى وصل إلى الصين، واليوم تعدّ الصين المنتج الأكبر للفول السودانيّ في العالم.[2]

شاهد أيضًا: فوائد الفول السوداني للرجال

القيمة الغذائية للفول السوداني

هناك الكثير من العناصر الغذائية المهمّة التي يحتويها الفول السودانيّ نذكر منها ما يوجد في 100 غرام منه فيما يأتي:[3]

• الدهون: 49.2 جرام.
• الدهون المشبعة: 6.28 جرام
• الدهون الأحادية غير المشبعة: 24.43 جرام
• الدهون متعدد غير مشبع: 15.56 جرام
• أوميجا 3: 0 جرام
• أوميجا 6: 15.56 جرام
• الدهون المتحولة: 0 جرام
• السعرات الحرارية: 567 كالوري
• الماء بنسبة: 7٪
• البروتينات: 25.8 جرام
• الكربوهيدرات: 16.1 جرام
• السكر: 4.7 جرام
• الألياف: 8.5 جرام

وبهذا نكون قد تعرفنا معنى فول سوداني بالانجليزي، كما تعرّفنا تاريخ وأصول هذا النبات على مدى آلاف السنين، وأخيرًا ذكرنا القيمة الغذائية للفول السودانيّ الموجودة في 100غرام منه.