ما هي وظيفة سفرجي

ما هي وظيفة سفرجي؟، تعتبر كلمة سَفرجي من الكلمات المستخدمة في العالم العربي، ولكن بعض الناس تجهل معناها أو استخدامها، ويقدم موقع محتويات من خلال هذا المقال تعريف بمعنى كلمة سَفرجي واستخدامها وتوضيح العمل الذي يقوم به السفرجي.

ما هي وظيفة سفرجي

السَفرجي هو الشخص المسؤول عن ترتيب طاولة السّفرة، أو ما يعرف بموائد الطعام، ومن المسميات الشائعة أيضًا كلمة كارسون، فوظيفة السفرجي تشمل ما يلي:[1]

• أخذ طلبات الزبائن.
• التنقل المستمر بين الزبائن.
• تقديم المشروبات.
• تقديم المأكولات.
• إحضار الفواتير للطاولات.
• استلام الفواتير المدفوعة من الزبائن وتسليمها للجهة المسؤولة في المطعم.

شاهد أيضًا: ما هي القوة الناعمة

ما هي وظيفة سفرجي منزلي

السَفرجي المَنزلي هو الشخص المسؤول عن إعداد موائد الطعام في المنازل، أثناء الحفلات والمناسبات المقامة في المنازل أو القصور وما إلى ذلك، فهو يقوم بما يلي من مهام:

• التنقل المستمر بين الضيوف.
• تقديم المأكولات للضيوف.
• تقديم المشروبات للضيوف.
• سؤال الضيوف بشكل متكرر عن احتياجاتهم.
• مساعدة الضيوف في إرشادهم فيما يخص الأطباق الموضوعة على مائدة الطعام أو البوفيهات.

وفي نهاية هذا المقال تم عرض ما هي وَظيفة سَفرجي ، حيث تم توضيح كافة المهام التي يقوم بها السفرجي في المطاعم والمنازل والتعريف بالمعنى الواضح لكلمة سفرجي.