هل الكاكا تزيد الوزن

كتابة مفيدة محمد -
هل الكاكا تزيد الوزن

هل الكاكا تزيد الوزن، وتسبب السمنة، أما أنها من الأطعمة المسموح تناولها خلال النظم الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن؟، حيث تعتبر الكاكا من الفواكه اللذيذة والتي لها شعبية كبير، ويتساءل الكثير من الناس عن أهم فوائد الكاكا للصحة والجسم، وما هي أضرار الإكثار من تناولها، ومن خلال هذا المقال عبر موقع محتويات سيتم تقديم اهم المعلومات عن فاكهة الكاكا وأهميتها لصحة الجسم وفوائدها.

ما هي فاكهة الكاكا

فاكهة الكاكا هي إحدى الفواكه المعروفة والمنتشرة بكثرة في مناطق الشرق كاليابان والصين، تتميز بلون البرتقالي وطعمها الحلو الذي يشبه طعم العسل وقشرتها الخشنة وقوامها الداخلي الجيلي اللزج، وهي من الفواكه الموسمية التي تنضج خلال فصل الخريف خلال الأشهر ما بين شهر سبتمبر وشهر ديسمبر، كما إنها تعتبر من الفواكه اللذيذة حلوة المذاق والمغذية، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة كالبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين سي، وهنالك العديد من أنواع الكاكا، وتشتهر الكاكا بالطعم القابض للثمار غير الناضجة، حيث يعود ذلك إلى احتوائها على بعض العناصر الكيميائية النباتية تسمى المواد العفصية، ويتم تناول هذه الفاكهة بعدة طرق، منها المطبوخ ومنها الطازج ومنها المجفف، كما تستخدم لصناعة الحلويات.[1][2]

هل الكاكا تزيد الوزن

لا تسبب الكاكا زيادة الوزن، بل هي من الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن، فهي من أنواع الفواكه التي تحتوي على كميات قليلة جدًا من السعرات الحرارية مقارنة بأنواع أخرى من الفاكهة، كما أن محتوى الغلاسيمات في هذه الفاكه قليل جدًا، وهي من الفواكه الغنية بالألياف الطبيعية، كما إنها تحتوي على كميات كبيرة جدًا من المعادن والفيتامينات الهامة والبروتين، وهو ما يجعل دور فاكهة الكاكا بإنقاص الوزن واضح جدًا.[3]

شاهد أيضًا: كم سعرة حرارية في الجزر واهم الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه

العناصر الغذائية الموجودة في الكاكا 

العناصر الغذائية الموجودة ضمن 100 غرام من فاكهة الكاكا هي كما يلي:[1][2]

  • السعرات الحرارية تحوي 70 سعرة حرارية.
  • سكريات معقدة تحوي 18.59 غرام
  • بروتينات تحوي 0.58 غرام
  • دهون تحوي 0.19 غرام
  • الألياف تحوي 3.6 غرام
  • فيتامين أ تحوي 81 ميكروغرام
  • فيتامين سي تحوي 7.5 ملغ
  • بيتا كاروتين تحوي 253 ميكروغرام
  • بيتا كريبتوزانتين تحوي 1447 ميكروغرام
  • بوتاسيوم تحوي 161 ملغ
  • الفوسفور تحوي 17 ملغ
  • كالسيوم تحوي 8 ملغ
  • صوديوم تحوي 1 ملغ
  • حديد تحوي 150 ميكروغرام.
  • كما تحتوي على فيتامينات أخرى مثل فيتامين ك والنحاس والمنغنيز وفيتامين E وفيتامين ب6 وغيرها.

أنواع فاكهة الكاكا

هنالك نوعين رئيسيين من الكاكا هي الكاكا الأمريكية وهي تلك التي تنمو لوحدها في مناطق برية، والكاكا الآسيوية وهي تلك التي تنمو بعد زراعتها ويتم بيعها في المتاجر، ومن أنواع الكاكا الآسيوية:[2]

  • كاكا حاشيا: وهي النوع الذي له شكل بلوطي، يتميز بالطعم القابض قبل نضجه، بسبب احتوائه على مواد التانين القابضة، ويتميز هذا النوع بالجلد الخارجي الاملس اللماع والطبقة الداخلية الصفراء وبالخطوط السوداء على سطحه، وبقلة عدد بذوره.
  • كاكا فويا: يتميز هذا النوع بشكله المشابه للطماطم، ويمكن تناولها قبل النضج، ولها لون برتقالي للقشرة واللب، كما إن بذورها قليلة أيضًا.

شاهد أيضًا: هل البرتقال يسمن

الفوائد الصحية للكاكا

تعد فاكهة الكاكا من الأطعمة الغنية جدًا بالمعادن والعناصر الغذائية الأخرى، ومن أهم فوائدها:[2]

  • تحسين صحة العين والرؤية: بفضل غناها بفيتامين أ، حيث يعمل هذا الفيتامين على دعم نظم الرؤية وتحسين مناعة الجسم.
  • غنية بمضادات الأكسدة: حيث يسبب الإجهاد التأكسدي تلف الخلايا وتأكسدها، ويسبب أمراضًا خطيرة ومزمنة مثل السرطان ونمو الخلايا العشوائي وأمراض القلب والأمراض العصبية وأمراض الشرايين والإصابة بالسكري.
  • تقلل الالتهاب في الجسم: حيث تمنع إصابة الجسم بالأمراض المتنوعة بفضل غنها بفيتامين سي.
  • غنية بالألياف: مما يساهم بتحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل الإمساك وإنقاص كمية الدهون الضارة في الدم ومستوى سكر الدم.

كيف تعمل الكاكا على إنقاص الوزن 

يمكن أن تساهم فاكهة الكاكا بإنقاص الوزن من خلال ما يلي:[3]

  • تحسين حركة الأمعاء: بفضل غناها بالألياف الطبيعية التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول.
  • تنظيم سكر الدم: بفضل احتوائها على عناصر ضرورية مثل البكتين والذي يقلل امتصاص السكر.
  • ضبط الدهون الضارة في الجسم: وتقليل امتصاص الكوليسترول.
  • تحسين معدل الاستقلاب في الجسم: بفضل غناها بفيتامين ب6 الذي يعزز تحويل السكريات لطاقة، وكذلك مضادات الأكسدة التي تنشط عمل الخلايا وعملية الأيض مع تقدم العمر.
  • إنقاص مخاطر السمنة: بفضل غناها بالفيتامينات الضرورية لعمل الكبد مثل فيتامين أ والبروتينات وفيتامين سي وب المركب.

شاهد أيضًا: ما هي الاطعمة التي تزيد الوزن بسرعة؟

محاذير تناول فاكهة الكاكا

ليس هنالك أضرار تذكر حول تناول هذه الفاكهة لكن في بعض الحالات قد تسبب ما يلي:[2]

  • مشاكل الانسداد المعوي: حيث تحتوي الكاكا على مواد قابضة وألياف من الممكن أن تتفاعل مع الإفرازات الحمضية الهضمية الموجودة ضمن المعدة، وتؤدي لتكوين قطع متماسكة تسمى بازهرات قد تسبب إغلاق الأمعاء، وهي حالة نادرة.
  • ردود الفعل التحسسية: كذلك في حالات نادرة بسبب احتوائها على مواد اللاتكس، حيث تسبب في حالات نادرة مشاكل في المعدة واضطرابات والرغبة بالتقيؤ.

طريقة تناول فاكهة الكاكا

يمكن تناول هذه الفاكهة طازجة أو مطبوخة ويفضل شراؤها قبل النضج ووضعها مع فواكه أخرى مثل الموز والتفاح التي تحتوي مواد تسرع علمية النضج حتى تنضج منزليًا، ومن طرق تناولها:[2]

  • تقطيها لشرائح مع إزالة البذور.
  • تقشيرها وتناول اللب فقط.
  • أكلها بشكل مباشر كالموز والتفاح.
  • إضافة الفاكهة لشرائح الخبز، كما يمكن إضافتها للحلويات وأطعمة الإفطار مثل المعجنات والمخبوزات.
  • إضافتها إلى المقبلات كالسلطات.
  • تناول اللب مع مواد أخرى كاللبن والحليب.

شاهد أيضًا: فوائد الكاكا للصحة والجسم

وفي ختام هذا المقال، تم التعرف إلى هل الكاكا تزيد الوزن، وقد تبين ان هذه الفاكهة على العكس ما هو معروف عنها فهي تساعد في إنقاص الوزن، ويمكن إضافتها للحميات الغذائية، كما تم التعرف غلى هذه الفاكهة، وفوائدها الصحية، والعناصر الغذائية الموجودة فيها، بالإضافة إلى طرق ومحاذير تناولها.

المراجع

  1. ^ healthline.com , Top 7 Health and Nutrition Benefits of Persimmon , 28/2/2022
  2. ^ medicalnewstoday.com , What are the health benefits of persimmon fruit? , 28/2/2022
  3. ^ webteb.com , هل الكاكا تزيد الوزن؟: إليك الإجابة , 28/2/2022
144 مشاهدة