هو التغير الذي يحدث في تركيب المادة وينتج عنه مواد جديدة

هو التغير الذي يحدث في تركيب المادة وينتج عنه مواد جديدة

هو التغير الذي يحدث في تركيب المادة وينتج عنه مواد جديدة ، هناك نوعان من التغيرات التي تتعرض لها المادة أحدها هو التغير الفيزيائي والآخر هو التغير هو التغير الذي يحدث في تركيب المادة وينتج عنه مواد جديدة فماذا يُسمى هذا التغير؟ وما هي الأمثلة من حياتنا على هذا التغير، الجواب ستقدمه السطور القادمة من مقال اليوم.

ما هو التغير الذي يحدث في تركيب المادة وينتج عنه مواد جديدة؟

إن التغير الذي يحدث في تركيب المادة وينتج عنه مواد جديدة هو التغير الكيميائي (بالإنجليزية  Chemical change)، ويُعرف التغير الكيميائي بأنه العملية التي يتم من خلالها تفاعل مادة أو أكثر من المواد المتفاعلة وينتج عن هذا التغير مادة جديدة أو أكثر تختلف في الخصائص والصفات، فالتفاعل الكيميائي الذي يطرأ على المواد المتفاعلة يُعيد ترتيب ذراتها ونتيجة ذلك يتم الحصول على مواد جديدة يطلق عليها اسم “المنتجات”، ويُعد التغير الكيميائي هو جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية ونلاحظه في عدة مجالات كالتكنولوجيا والجيولوجيا والغلاف الجوي، بالإضافة للعديد من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في أجسام الكائنات الحية[1].

شاهد أيضًا: اي التغيرات التاليه تفقد جسيمات الماده خلالها الطاقه

أمثلة على التغير الكيميائي

يوجد مجموعة كبيرة من الأمثلة على التغير الكيميائي منها بعض الأمثلة التي نلاحظها خلال يومنا، ومن هذه الأمثلة نذكر ما يلي[2]:

  • صدأ الحديد.
  • هضم الطعام.
  • طهي البيض.
  • حرق الخشب.
  • طهي السكر للحصول على الكراميل.
  • مزج القاعدة والحمض معًا.
  • خبز الكيك.
  • تحويل الحليب للبن رائب.
  • العفن.
  • عملية البناء الضوئي في النباتات.
  • تشكل غاز الأوزون.
  • تحلل النفايات.
  • حرق الورقة

كيف أتحقق من وجود تفاعل كيميائي؟

وبالطبع فإنه لا بد من وجود بعض العلامات التي تُشير لحدوث تغيير كيميائي، وتشمل هذه العلامات ما يلي[2]:

  • يُنتج التفاعل الكيميائي للسوائل غاز وفي بعض التفاعلات تتكون الفقاعات.
  • يَنتج صوت.
  • تنتشر رائحة.
  • يَنتج ضوء.
  • يَنتج تغير في لون المادة.
  • ينتج رواسب.
  • يحدث تغير في درجة حرارة المناطق المحيطة فتصبح إما ساخنة وإما باردة.
  • يكون التغير صعب، بمعنى لا يمكن أنّ إعادة المواد الناتجة من التفاعل الكيميائي كما كانت عليه قبل التفاعل.

شاهد أيضًا: عند احتراق الخشب فان المادة الفائضة من التفاعل هي

ما هو التغير الفيزيائي؟ وأمثلة عليه

تُقسم التغيرات التي تحدث للمادة لنوعان تغيرات كيمائية وتعرفنا عليها، والنوع الثاني هي تغيرات فيزيائية (بالإنجليزية Physica change) ويُقصد بها التغير الذي يطرأ على المادة ولا يُغير هيكلها الداخلي ولكنه قد يُغير الخواص الفيزيائية للمادة كاللون والحجم والشكل وحالة المادة سواء كانت سائلة أو غازية أو صلبة، بمعنى أنّ التغير الفيزيائي هو التغير الذي لا يكون مادة جديدة، وفي بعض الحالات يُمكن التراجع عن التغيرات الفيزيائية مثال على ذلك تحول الماء لجليد[3].

شاهد أيضًا: ماهي الخاصية الفيزيائية التي تفرّق بين مكعبات الفضة، والبلاتينيوم ؟

أمثلة على التغيير الفيزيائي

الأملة على التغير الفيزيائي متنوعة نذكر منها ما يلي[3]:

  • تحطيم جزء من الزجاج: ففي هذه الحالة يبقى التركيب الكيميائي للزجاج كما هو.
  • تقطيع الفواكة والخضراوات: ففي هذه الحالة فإنّ عملية التقطيع تفصل بين جزيئات المادة ولكن لا تغيرها.
  • تجعيد ورقة: وهذا مثال على التغير الفيزيائي القابل للعكس أي يمكن التراجع عنه.
  • تحويل الماء لقطع من الثلج: ففي هذه الحالة لم تتغير الصيغة الكيمائية للماء.
  • إذابة السكر في الماء: ففي هذه الحالة سيختلط السكر مع الماء ولكن جزيئات المادة لم تتغير ويمكن التراجع عنها بغليان الماء.
  • خلط المعادن للحصول على سبائك: يُعد هذا مثال على التغير الفيزيائي الذي لا يمكن عكسه فمكونات المعادن لا تتغير وتبقى مُحتفظة بخصائصها الأصلية.

هو التغير الذي يحدث في تركيب المادة وينتج عنه مواد جديدة ، إلى هنا يكون انتهى مقال اليوم الذي أجاب عن سؤال ما هو التغير الذي يحدث في تركيب المادة وينتج عنه مواد جديدة، كما قدم تعريف المقال تعريف للتغير الكيميائي و التغير الفيزيائي مع أمثلة على كل منهما.

المراجع

  1. ^ britannica.com , chemical reaction , 27/10/2021
  2. ^ thoughtco.com , Examples of Physical Changes and Chemical Changes , 27/10/2021
  3. ^ thoughtco.com , Physical Changes in Chemistry , 27/10/2021
110 مشاهدة