يذبل الجزر عند وضعه في الماء المالح أو خارج الماء ويعود ذلك الى

يذبل الجزر عند وضعه في الماء المالح أو خارج الماء ويعود ذلك الى ؟، حيث أننا نلاحظ أن هناك الكثير من المواد تذبل عند وضعها خارج الماء فترة أو في حالة وضعها في مياه مالحة، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال كما سنتعرف على أهم المعلومات عن الخاصية التي تسبب ذلك وأهم التطبيقات عليها والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بشيءٍ من التفصيل.

يذبل الجزر عند وضعه في الماء المالح أو خارج الماء ويعود ذلك الى

يذبل الجزر عند وضعه في الماء المالح أو خارج الماء ويعود ذلك الى الخاصية الأسموزية، حيث أن الخاصية الأسموزية من الخصائص التي تحدث عندما تنتقل جزيئات المذيب في محلول معين من المنطقة الأقل في التركيز إلى المنطقة الأعلى في التركيز عبر غشاء شبه منفذ يستطيع أن تنتقل من خلاله جزيئات المادة حتى نصل إلى التوازن بين الجهتين وتصبح كمية المادة متساوية في كلا من الجهتين، ويرتبط دائمًا تعريف الخاصية الأسموزية بالضغط الأسموزي حيث أن الضغط الأسموزي هو كمية الضغط اللازمة أو أقل مقدار من الضغط اللازمة لمنع جزيئات المذيب من الانتقال عبر الغشاء شبه المنفذ، ومن أشهر المذيبات التي يحدث فيها تطبيق للخاصية الأسموزية هو الماء حيث يتم انتقال الماء من المنطقة الأقل في التركيز إلى المنطقة الأعلى في التركيز أي المنطقة التي يكون فيها تركيز المذاب قليل إلى المنطقة التي يكون فيها تركيز المذاب أعلى.[1]

شاهد أيضًا: الخاصية الاسموزية والانتشار نوعان من

تطبيقات الخاصية الأسموزية في حياتنا

هناك العديد من التطبيقات على الخاصية الأسموزية في حياتنا اليومية ومن أهم هذه التطبيقات ما يلي:[2]

• عملية غسيل الكلى حيث يتم انتقال الأملاح ومكونات الدم وغيرها من المواد عبر غشاء شبه منفذ من المنطقة التي لها تركيز أقل إلى المنطقة التي لها تركيز أعلى.
• استقرار خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان ومنع انكماشها أو انفجارها ويحدث هذا بسبب الخاصية الأسموزية التي تحافظ على توازن الماء والأملاح داخل وخارج كرات الدم الحمراء.
• انتقال الماء من التربة من الوسط الذي يحتوي على كمية كبيرة من الماء وكمية قليلة من الأملاح إلى جذر النبات مما يؤدي إلى تغذية النباتات.
• استخلاص مياه البحر من أجل تحليتها يعتمد على الخاصية الأسموزية.

الفرق بين الخاصية الأسموزية والانتشار

هناك الكثير من الناس يخلطون بين مصطلحي الخاصية الأسموزية والانتشار ولكن هناك فرق حيث أن الانتشار هو خاصية تنتقل فيها جزيئات المادة من المنطقة ذات التركيز الأعلى إلى المنطقة ذات التركيز الأقل وهي لا تحتاج إلى غشاء شبه منفذ، بينما الخاصية الأسموزية هي خاصية تنتقل فيها جزيئات المذيب في محلول معين من المنطقة الأقل في التركيز إلى المنطقة الأعلى في التركيز عبر غشاء شبه منفذ يستطيع أن تنتقل من خلاله جزيئات المادة حتى نصل إلى التوازن بين الجهتين.[3]

شاهد أيضًا: قارن بين الخاصية الاسموزية والانتشار

ختامًا نكون قد أجبنا على سؤال يذبل الجزر عند وضعه في الماء المالح أو خارج الماء ويعود ذلك الى ؟، كما نكون قد تعرفنا على أهم المعلومات عن الخاصية الأسموزية وأهم التطبيقات عليها في الحياة وكذلك الفرق بين الانتشار والخاصية الأسموزية بشئٍ من التفصيل.