فوائد ورق التوت والآثار الجانبية لورق التوت

كتابة يسرى - تاريخ الكتابة: 18 يوليو 2021 , 20:07 - آخر تحديث : 18 يوليو 2021 , 19:07
فوائد ورق التوت والآثار الجانبية لورق التوت

فوائد ورق التوت من الأمور التي يسأل عنها الكثير من الناس حيث أن التوت من الفواكه الصيفية والصحية التي تقدم الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية، كما أن أوراق التوت من الأشياء التي لها العديد من الفوائد الصحية حيث يمكن أن تُشرب هذه الأوراق على شكل شاي، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن أهم المعلومات عن أوراق التوت وفوائدها الصحية وكذلك أضرارها والعديد من المعلومات الأخرى عن هذا الموضوع بشئٍ من التفصيل.

التوت

فاكهة التوت هي فاكهة لها ثمار صغيرة تظهر في فصل الصيف ويحبها الكثير من الناس كبارًا وصغارًا، ويوجد العديد من أنواع التوت المختلفة مثل التوت البري والتوت الأحمر والأبيض والأسود والأزرق، ويمكن تناول فاكهة التوت بأكثر من طريقة حيث يمكن تناولها بمفردها أو تناولها على شكل عصير أو تناولها مع سلطة الفواكه، كما أن التوت يمكن استخدامه في عمل العديد من وصفات الحلويات مثل كعكة التوت أو مربى التوت، كما يمكن الاستفادة من أوراق التوت في عمل شاي يستخدم لعلاج العديد من الفوائد الصحية والوقاية من العديد من الأمراض.[1]

شاهد أيضًا: فوائد ورق التين للتنحيف وطريقة استخدامه

ورق التوت

تحتوي أوراق التوت على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي جعلتها تستخدم لفترة طويلة في الصين واليابان وكوريا والعديد من البلاد الأخرى لعلاج الكثير من الأمراض والوقاية من الحالات الصحية الخطيرة، إذ تعتبر أوراق التوت مصدر كبير لمضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمراض الخطيرة كما أنها تحتوي على مضادات الالتهابات التي تقلل من الالتهابات في جميع أنحاء الجسم والعديد من الفوائد الأخرى التي يمكن الحصول عليها عند شرب شاي أوراق التوت.[2]

فوائد ورق التوت

تقدم أوراق التوت العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان بفضل وجود العديد من المركبات والفيتامينات والمعادن المفيدة وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن أهم هذه الفوائد بشئٍ من التفصيل.[2]

تقوية الجهاز المناعي

تحتوي أوراق التوت على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان ومكافحة البكتيريا والفيروسات التي تدخل الجسم وتسبب الأمراض، كما أن أوراق التوت تحتوي على مضادات الأكسدة مثل مادة البوليفينول والأنثوسيانين وهي مواد تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأمراض الخطيرة خاصةً مرض السرطان.[2]

تعزيز صحة الدماغ

تحتوي أوراق التوت على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية وعلاجها وبالتالي شفاء الأمراض الدماغية وتعزيز القدرات العقلية،  وكذلك يمكن لأوراق التوت أن تحسن ذاكرة الشخص وتمنع التدهور المعرفي الذي يحدث مع الشيخوخة، ويمكن أن تساعد أيضًا أوراق التوت في الوقاية من مرض باركنسون ومرض الزهايمر.[2]

تقليل الالتهابات

أثبتت الدراسات والأبحاث أن شاي أوراق التوت يحتوي على حمض الجاليك المضاد للأكسدة الذي يساعد في تخفيف الاحمرار والتورم والألم المصاحب للالتهاب، وهذا يعني أن شاي أوراق التوت يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكتات الدماغية، كما يساعد شاي أوراق التوت على تقليل التهابات المفاصل.[2]

مكافحة مرض السكر

نظرًا لاحتواء ورق التوت على حمض الجاليك فإنه يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم وتنظيمها ومنع الإصابة بمرض السكر خاصةً من النوع الثاني، كما أن هذه الأوراق تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحيد العوامل التي يمكن أن تسبب الإصابة بمرض السكر.[2]

تعزيز صحة القلب

تقلل أوراق التوت من الدهون الثلاثية بنسبة 40% تقريبًا وبالتالي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أن أوراق التوت تعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع بشكل فعال وملحوظ مما يؤدي إلى حماية القلب من النوبات القلبية والجلطات والسكتات الدماغية.[2]

علاج الأمراض الجلدية

تحتوي أوراق التوت البري على أحماض الكلوروجينيك التي تساعد على التخلص من التهاب الجلد، يمكن أن تساعد أوراق التوت أيضًا في منع حدوث وشفاء الأكزيما والصدفية وأمراض الجلد الالتهابية الأخرى.[2]

شاهد أيضًا: طريقة الموهيتو بالتوت بوصفات عديدة وسهلة

الآثار الجانبية لورق التوت

على الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي تقدمها أوراق التوت للجسم إلا أن لها بعض الآثار الجانبية والتي من أهمها ما يلي:[2]

  • ظهور بعض أعراض الحساسية مثل الحكة والاحمرار والتورم والطفح الجلدي وضيق التنفس.
  • انخفاض ضغط الدم بصورة كبيرة مما يؤدي إلى الهبوط.
  • خفض نسبة السكر في الدم بشدة خاصةً عندما يتم تناوله مع أدوية السكر.
  • اضطرابات الكلى حيث أن التوت يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.

طريقة عمل شاي ورق التوت

للحصول على الفوائد الصحية من أوراق التوت يمكن إعدادها على شكل شاي عن طريق إتباع الخطوات التالية:

  • إحضار مجموعة من أوراق التوت ونتأكد أنها صحية وليست تالفة.
  • غسل أوراق التوت جيدًا من الأتربة.
  • نقع أوراق التوت في الماء الفاتر لمدة ثلاث ساعات تقريبًا.
  • تسخين المنقوع بعض الوقت على النار حتى نحصل على الشاي.
  • تحلية شاي التوت بالعسل أو السكر حسب الرغبة.

ما هي فوائد ثمار التوت الصحية

تقدم ثمار التوت أيضًا العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:[1]

  • المساعدة في فقدان الوزن.
  • تقليل نسبة السكر في الدم.
  • الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
  • تقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض الخطيرة مثل السرطان.
  • تقليل تجاعيد الجلد ومحاربة الشيخوخة المبكرة.
  • تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • الوقاية من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
  • تقليل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم مثل التهابات المفاصل والتهابات الجلد والتهابات الأسنان.

شاهد أيضًا: اكل الفواكه قبل النوم مباشرة .. هل تُعد عادة غذائية صحية؟

ختامًا نكون قد تعرفنا على فوائد ورق التوت، كما نكون قد تعرفنا على الآثار الجانبية لورق التوت وكذلك طريقة تحضير شاي أوراق التوت والفوائد الصحية لثمار التوت بشئٍ من التفصيل.

المراجع

  1. ^ Healthline.com , 11 Reasons Why Berries Are Among the Healthiest Foods on Earth , 18/7/2021
  2. ^ Selfgrowth.com , 20 Health Benefits of Blueberry Leaves , 18/7/2021
4 مشاهدة