مصدر روائح وطعم الكثير من الفواكه ، خلق الله عز وجل الفواكة والخضروات بالوان وروائح مميزة يمكن التمييز بينها دون رؤيتها ويظهر في ذلك إبداع الله وخلقه وهناك مصدر معين يستخلص منه هذه الروائح مما جعل الكثير من الأشخاص يبحثون عن إجابة هذا التساؤل والسر وراء هذا التميز الذي عرفت به الفواكة بشكل خاص.
ما هي الفواكة
تعرف الفواكة على أنها مجموعة من الثمار النباتية التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح أو السكريات حسب نوعها حيث خلق الله عز وجل أنواع كثيرة منها مثل البرتقال والموز والتفاح والعنب وغيرها ولكل منهم خصائص تميزه عن غيره سواء في اللون أو الطعم والرائحة بالإضافة إلى ذلك تتسم الفواكه باحتوائها على المعادن والفيتامينات الطبيعية التي يحتاجها الجسم في تقوية مناعته وزيادة صحته.
شاهد أيضًا: تقلص المعدة بعد شم رائحة الطعام مثال على
مصدر روائح وطعم الكثير من الفواكه
تحتوي الفواكة والخضروات على مجموعة من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم والتي لها قدرة كبيرة على حمايته من الأمراض والتصدي إلى النزلات المختلفة التي قد تسبب بعض الإعياء والتعب مثل التفاح والموز وغيرها من الفواكة ذو الطعم المميز والرائحة الذكية ولكن هل تساءلت مرة عن السبب الكامن وراء هذه الرائحة وما مصدرها ومن هنا فإن الإجابة على هذا التساؤل تتمثل في الآتي:
الإجابة:
- الاسترات.
شاهد أيضًا: هل الغاز الطبيعي له رائحة
ماهي الاسترات
تعتبر الإسترات فصيلة تنتمي إلى المركبات العضوية المسؤولة عن منح الفواكة رائحة مميزة وطعم مختلف حيث تتواجد هذه المركبات في كافة أنواع الفواكة ولكنها تقل بزيادة الوزن الجزيئي للكحول المتواجد فيها ودخلت في تكوين وصناعات معظم المواد العطرية من عطور وأدوات تجميل وتنظيف وغيرها من أجل اكسابها رائحة مميزة.
وفي الختام فإن مصدر روائح وطعم الكثير من الفواكه هي الاسترات التي تعرف بأنها من مكونات المركبات العضوية التي دخلت بشكل كبير في مجال الصناعة خاصة صناعة المنظفات والمساحيق.
