شروط فتح محل خضار وفواكه في السعودية 1442 والإجراءات المطلوبة لفتح المحل

وضعت الحكومة السعودية عددًا من شروط فتح محل خضار وفواكه في أي مكان داخل المملكة، ولكي يستطيع التاجر أو المستثمر العمل في هذا المجال، يجب أن يلتزم بتوفير تلك المتطلبات، سواء المتعلقة بالصحة والسلامة للخضروات والفواكه وجودتها، أو العاملين في المحال، أو الاشتراطات الخاصة بالمحل نفسه، لضمان وصول أفضل جودة في تلك المواد الغذائية للمستهلكين.

لائحة الاشتراطات الصحية لمحلات بيع الخضار والفواكه

وضعت وزارة الشؤون البلدية والقروية في المملكة العربية السعودية لائحة الاشتراطات الصحية للمحلات العاملة في مجال بيع الخضروات والفواكه من أجل ضمان قيام تلك المحلات بتوفير الخضروات الطازجة والجيدة، وكذلك حمياتها من التلوث والفساد لضمان وصول أفضل المنتجات عالية الجودة إلى المستهلكين في كافة مناطق المملكة. وتسري الشروط المتضمنة في تلك اللائحة على المحلات المتخصصة في عرض أو تقطيع أو بيع الخضروات والفواكه، ومحلات التجزئة والبيع في عبوات أو مغلفات صغيرة. أو بيع الفواكه والخضروات دون تعبئة، أو كانت معبأة فقط وغير مغلفة. أي أنها تضم كافة الأنشطة المتعلقة بالتعامل مع الخضروات والفاكهة في المملكة العربية السعودية.

شروط فتح محل خضار وفواكه في السعودية

لكي يستطيع الشخص في المملكة العربية السعودية الحصول على ترخيص التشغيل ومزاولة النشاط الخاص بالمحل الذي يتم من خلاله بيع الخضروات والفواكه فيجب أن تتحقق عدد من الشروط مجتمعة، وإن تخلّف أحد هذه الشروط فإن صاحب النشاط لن يتمكن من الحصول على الترخيص لمزاولة النشاط، وجاءت الشروط على النحو التالي: [1]

• يجب أن يقع المحل في الدور الأرضي، وبشرط ألا يتسبب شحن وتفريغ الخضروات إزعاج للجيران أو عرقلة لحركة المرور.
• يشترط ألا تقل مساحة المحل عن المساحة التي تحددها البلدية.
• يجب ألا يتم إحداث أي تغيير على مساحة المحل إلا بعد الحصول على الموافقة من الجهات المختصة.
• يجب أن يتم تجهيز المحل من ناحية الإنشاءات الداخلية بشكل يمكِّن العاملين من استلام الخضروات والفواكه، وفرزها، وتنظيفها وتقطيعها وبيعها للزبائن بشكل سلس وميسر.
• ينبغي أن يتم استخدام مواد البناء والتشطيب التي تتوافق مع الاشتراطات الصحية المطلوبة في محلات تجهيز وبيع المواد الغذائية.
• يجب أن تكون أرضيات وأسقف ونوافذ وأبواب المحل متوافقة مع لائحة الاشتراطات الصحية المطلوبة في محلات تجهيز وبيع المواد الغذائية.
• يجب أن يكون المحل ذا مورد مائي نظيف، وكذلك مجهز للصرف الصحي، وأن تكون التوصيلات الكهربائية والإضاءة والتهوية وأماكن دورات المياه متوافقة مع الاشتراطات الصحية لمحلات بيع وتجهيز المواد الغذائية.
• يجب أن يتم تقسيم المحل إلى عدة أقسام تراعي المحافظة على نظافة المكان، وعدم تلوث أو تلف الخضروات والفاكهة، حيث يتم تجهيز قسم للإدارة واستقبال الزبائن، وقسم مستودع للمواد الأولية، وقسم الفرز والتنظيف والتقطيع، وقسم العرض والبيع وقسم التعبئة والتغليف.
• يجب مراعاة كافة البنود المتعلقة بالأمن والسلامة التي تضمنتها لائحة الاشتراطات الصحية المتعلقة بالصحة العامة.

اشتراطات ترخيص العمل في محل خضار وفاكهة

لكي يحصل الفرد الذي يرغب في بدء نشاط بيع الخضار والفاكهة في المملكة العربية السعودية فيجب أن يقوم باتباع الإجراءات المطلوبة للحصول على الترخيص، وكذلك موافقة المتطلبات التي تطلبها الجهات الحكومية، وذلك على النحو التالي:

• يجب أن يكون الشخص والعاملين في المحل حاصلين على الشهادات من الجهات الصحية المعتمدة في المملكة، وتفيد الشهادة الصحية خلو العامل من الامراض المعدية التي تنتقل إلى الطعام.
• يشترط أن يتم إجراء الكشف السريري للعاملين وإتمام الفحوصات الطبية المطلوبة، وكذلك تحصينهم ضد الأمراض المعدية الوبائية.
• الحصول على رخصة ممارسة العمل، وتكون صلاحيتها سنة واحدة، ويتم إعادة الإجراءات الصحية عند التجديد.
• يشترط المحافظة على النظافة الشخصية للعاملين في المحل بما يتوافق مع الاشتراطات الصحية المطلوبة للعاملين في مجال بيع المواد الغذائية.

شاهد أيضًا: خطوات فتح محل تجاري من الالف الى الياء

إجراءات إصدار رخصة محل خضار وفاكهة في السعودية

تحرص المملكة العربية السعودية على إجراءات الأمان والسلامة والصحة العامة في المحال التي تقوم ببيع المواد الغذائية، انطلاقًا من حرصها على صحة المتواجدين على أراضيها من المواطنين والمقيمين في المملكة، ولكي يستطيع صاحب المحل الذي يرغب في مزاولة نشاط بيع وتقديم الخضروات والفاكهة في السعودية فيجب أن يقوم بعدد من الإجراءات، وذلك على النحو التالي: [2]

• إصدار السجل التجاري الخاص بالنشاط من وزارة التجارة.
• التسجيل في وزارة العمل والتنمية الاجتماعية.
• التسجيل في المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية.
• إصدار شهادة انتساب الغرفة التجارية.
• إصدار ملف هيئة الزكاة والدخل.
• إصدار الترخيص للنشاط التجاري من الهيئة العامة للغذاء والدواء.
• إصدار الرخصة الخاصة من البلدية.

اشتراطات الدفاع المدني لفتح محل خضار وفاكهة في السعودية

تعد خطوة الحصول على ترخيص من البلدية من أجل فتح المحل، فيجب أن يكون موافقًا لاشتراطات الدفاع المدني التي تعنى بسلامة وأمن المحل والأماكن المجاورة له في حال وقوع أي حادث في المحل، وجاءت هذه الشروط على النحو التالي:

• يجب عدم وجود أي من المواد الإنشائية في المحل من المواد القابلة للاشتغال.
• ينبغي أن تكون الجدران الملاصقة للجار مصممة من مواد مقاومة للحريق.
• يشترط أن تكون الممرات الموجودة داخل المحل بين الأقسام المختلفة واسعة بدرجة كافية تسمح بسهولة الحركة للعاملين والزبائن.
• يجب ألا يشتمل المحل على ملاحق أو أدوار مسروقة.
• يشترط أن تكون كافة التمديدات الكهربائية معزولة، ومرتبطة بقاطع تيار أوتوماتيكي.
• يجب أن يكون السخان الخاص بالمياه في حالة وجوده في المنشأة سليم وبه صمام للأمام، ولا يوجد به أي تسريبات.
• ينبغي أن تكون اسطوانة الغاز في مكان بعيد عن المواد القابلة للاشتعال ويتم تزويدها بكاشف وصمام للغلق الذاتي للغاز.

شاهد أيضًا: لائحة رسوم الخدمات البلدية

وإلى هنا، نكون قد وصلنا إلى ختام المقال؛ وقد تعرفنا من خلاله على شروط فتح محل خضار وفواكه في السعودية 1442 كما تعرفنا على الرخص المطلوبة من أجل فتح المحل، واشتراطات الأمن والسلامة التي يتطلبها الحصول على تلك الرخص.