عندما تأكلين الجزر او الشمندر فإنك تأكلين

عندما تأكلين الجزر او الشمندر فإنك تأكلين

عندما تأكلين الجزر او الشمندر فإنك تأكلين، يعتبر الجزر والشمندر من الأغذية المفيدة الغنية بالمواد المهمة والضرورية للجسم ولذلك ينصح معظم الأطباء بتناول كميات كافية منهما وتضمينهما في النظام الغذائي اليومي.

عندما تأكلين الجزر او الشمندر فإنك تأكلين

عندما تأكلين الجزر او الشمندر فإنك تأكلين فيتامينات تعزز نظام المناعة الموجود في الجسم حيث تحتوي هذه المواد على نسبة كبيرة من الفيتامينات الضرورية لعمل جهاز المناعة بشكل صحيح وفعّال، وبالتالي تساعد الجسم على مقاومة الأمراض والقضاء على العوامل الممرضة المختلفة كالجراثيم والفيروسات والطفيليات التي يمكن تغزو الجسم وتلحق الضرر به، ولذلك يعتبر تناولهما ضروري ومهم.[1]

فوائد الجزر والشمندر

يعود تناول الجزر والشمندر بالعديد من الفوائد على الجسم، ومنها:

  • تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وبالتالي تحقيق توزان هذه المواد في الجسم.
  • تسهيل عملية الهضم والوقاية من الاضطرابات الهضمية كالإمساك وعسر الهضم.
  • الوقاية من الإصابة بمختلف أنواع السرطانات إذ يحتوي الجزر والشمندر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الخلايا السرطانية وتقضي عليها.
  • تزويد الجسم بالطاقة الضرورية للقيام بالنشاطات البدنية المختلفة.
  • خفض الضغط الشرياني بطريقة طبيعية، وبالتالي مساعدة المريض على خفض جرعة الأدوية المتناولة أو الاستغناء عنها بشكل تام في بعض الحالات.
  • المحافظة على سلامة العينين وحمايتهما من الإصابة بالاضطرابات المختلفة إذ يحتوي الجزر والشمندر على كميات كبيرة من فيتامين أ الضروري لصحة العين.

فوائد الجزر والشمندر للأطفال

يمتلك الجزر والشمندر فوائد متعددة للطفل، وهي:

  • تعزيز نمو الطفل والمساعدة على تطوره بشكل طبيعي.
  • تقوية مناعة الطفل وحمايته من الأمراض التي قد تؤثر على نموه.
  • تقوية نظر الطفل وتخفيف الاضطرابات العينية المختلفة الموجودة لديه.
  • تزويد جسم الطفل بالطاقة اللازمة للحركة واللعب والتفاعل مع المحيط بشكل نشيط وحيوي.

كيفية تحضير عصير الجزر والشمندر

يعتبر عصير الجزر والشمندر من المشروبات المفيدة للجسم التي تقوي مناعته وتساعد على وقايته من الأمراض المختلفة، ويتم التحضير كالتالي:

  1. وضع الجزر والشمندر المقطع في الخلاط وتشغيله لمدة خمسة دقائق.
  2. إضافة ربع كأس من عصير الليمون إلى المزيج السابق.
  3. إضافة ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون وتحريك المزيج بشكل جيد.

وهنا ينتهي المقال حيث تمت الإجابة عن سؤال عندما تأكلين الجزر او الشمندر فإنك تأكلين، كما تم التطرق إلى فوائد الجزر والشمندر للأطفال والبالغين، واخيرًا تم ذكر كيفية تحضير عصير الجزر والشمندر.

المراجع

  1. ^ indianexpress.com , ABC for health: Why apple, beetroot and carrot juice is good for immunity , 14/04/2022
129 مشاهدة