هل الفشار يسمن

كتابة ربا سليمان -
هل الفشار يسمن

سنجيبكم في هذا المقال عن تساؤل هل الفشار يسمن ، يعد الفشار من الوجبات المحببة عند غالبية الأشخاص كبارًا وصغارًا فهو رفيق السهرات ومشاهدة الأفلام والتجمعات الجميلة كنوع من التسلية. ولكن يبقى السؤال هل الفشار يسمن أم لا هو سؤال مثير للجدل بين محبي هذه الوجبة اللذيذة.

هل الفشار يسمن

يتساءل الكثيرون من عشاق الفشار عن قدرته على زيادة الوزن فأغلب الناس في عصرنا الحالي يهتمون بأجسادهم وإطلالتهم وأناقتهم. ولكن في الحقيقة الفشار بحد ذاته لا يسبب زيادة الوزن بل على العكس يمنح شعورًا بالشبع لمدة طويلة فهو خيار مناسب للراغبين بخسارة بضعة كيلوغرامات من أوزانهم. ولكن لابد من الإشارة إلى أن طريقة صنع الفشار هي التي تحدد مدى قدرته على زيادة أو إنقاص الوزن إذ إن إضافة بعض المواد إليه قد تزيد من سعراته الحرارية وبالتالي تتسبب بحدوث زيادة في الوزن.

شاهد أيضًا: هل الحمص يزيد الوزن

متى يسبب الفشار زيادة في الوزن

عند إضافة بعض المكونات لللفشار يصبح مسببًا لحدوث السمنة، وفيما يلي أبرز الحالات التي تزيد من قدرة الفشار على زيادة الوزن:

  • إضافة الملح عند إعداد الفشار تتسبب بحدوث احتباس في السوائل وبالتالي زيادة في الوزن. لذلك ينصح دومًا بعدم إضافة الأملاح أو إضافة كميات قليلة منها للحصول على وجبة صحية.
  • استخدام بعض أنواع الزيوت أو السمن النباتي أو الحيواني من شأنه أن يزيد السعرات الحرارية نتيجةً لزيادة نسبة الدهون في وجبة الفشار.
  • إضافة بعض أنواع المنكهات والتوابل يؤثر بشكل ما في قدرة الفشار على زيادة الوزن، وينصح خبراء التغذية على الدوام بالابتعاد عن المنكهات الصناعية قدر الإمكان.

السعرات الحرارية الموجودة في الفشار

عند تحضير كوب من الفشار فهو يحوي سعرات حرارية وعناصر غذائية موزعةً كالتالي:

  • يحوي حوالي 150 سعرة حرارية من الطاقة.
  • يحمل 2 غرام تقريبًا من البروتين.
  • يضم 10 غرام من الدهون الكلية.
  • يحوي ما يعادل 15 غرام من الكربوهيدرات.
  • يحوي 3 غرام من الألياف.

فوائد الفشار

إن الفشار مصدره الحبوب الكاملة لذلك فهو لابد أن يكون غنيًا بالعناصر المغذية التي تمد الجسم بفوائد جمة. ويمكن تعداد فوائد الفشار على الشكل التالي:

  • يحوي الفشار عناصر تعمل كمضادات أكسدة، لذلك هو يحمي الجسم من تراكم الجذور الحرة، ويفيد في الحفاظ على شباب الجسم والبشرة فترة أطول.
  • تتسبب مضادات الأكسدة الموجودة في الفشار بتقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة.
  • تحسن الألياف الموجودة في الفشار من مسار عملية الهضم وتعزز صحة الجهاز الهضمي وتقي الجسم من الإمساك.
  • يعطي الفشار إحساسًا بالشبع بسبب الألياف الموجودة فيه وبسبب حجمه الذي يشغل المعدة وتمنع الشعور بالجوع.

الطريقة الصحية لعمل الفشار

لعمل وجبة فشار صحية والتمتع بمذاقها الشهي وفوائدها الكثيرة، يجب اتباع الخطوات التالية:[1]

تحضير المكونات اللازمة المتمثلة بكمية من الملح تقدر بحوالي نصف ملعقة صغيرة، وكمية من الذرة حوالي 4 ملاعق، بالإضافة إلى وعاء له غطاء محكم.

  • إحماء الوعاء عبر درجة حرارة وسط.
  • إضافة كمية قليلة من الماء لا تتجاوز الملعقتين.
  • وضع حبوب بذور الذرة في الوعاء، وإحكام الغطاء عليه.
  • تحريك الوعاء بهدوء كل دقيقتين لمدة نصف دقيقة ثم إعادته لوضعه الساكن على النار.
  • إطفاء النار عندما يصبح صوت فرقعات الفشار متباعدًا دالًا على أن أغلب الكمية قد تحولت من ذرة إلى فشار.
  • إضافة الملح فوق الفشار وتقليبه قليلًا.

شاهد أيضًا: طريقة عمل فشار بالكراميل وصفات عديدة

الآثار الجانبية للفشار

إن تناول أي نوع من المأكولات لابد أن يتسبب في بعض الأحيان ببعض المشكلات والآثار الجانبية، والفشار رغم كونه وجبةً آمنةً إلا أنه قد يتسبب بظهور بعض الاثار الجانبية لدى بعض الأشخاص. وفيما يلي أبرز الآثار الجانبية لتناول الفشار:

  • يعاني بعض الأشخاص من آثار تحسسية تظهر عليهم عند تناول الفشار متسببةً بتورم في الشفاه والفم، أو ضيق في التنفس.
  • يمكن أن يتسبب بمشاكل لدى المرضى بالتهاب الأمعاء فلا يفضل تناوله في مثل هذه الحالات.

وفي الختام وبعد أن أوضحنا هل الفشار يسمن ، وأوردنا المواد المضافة التي تسبب بزيادة السعرات الحرارية أصبحت طريقة صنع الفشار الصحي واضحةً وسهلةً وفي متناول الجميع.

المراجع

  1. ^ simplyrecipes.com , perfect popcorn , 2/12/2021
111 مشاهدة