فوائد عرق السوس لزيادة الوزن

فوائد عرق السوس لزيادة الوزن أثبتتها بعض الدراسات، وعرق السوس جذر نبات له نكهة حلوة، يتم استخدامه في عمل المشروبات والمواد الغذائية والحلوى، ويعد طريقة جيدة جدا لزيادة الوزن، كما أن له العديد من الفوائد الطبية الأخرى، فهو يستخدم منذ القدم لعلاج : القرحة وعسر الهضم والارتجاع المعدي المريئي واضطرابات الجهاز التنفسي واضطرابات الجلد والعقم وغيرهم، وهو أحلى 50 ضعف من السكر.

عرق السوس

عرق السوس هو نبات موطنه البحر الأبيض المتوسط ​​وجنوب ووسط روسيا وآسيا الصغرى، لكنه العديد من أنواعه تزرع الآن في جميع أنحاء أوروبا وآسيا والشرق الأوسط، ويحتوي عرق السوس على حمض الجليكريزيك الذي يمكن أن يسبب مضاعفات صحية غير جيدة عند تناوله بكميات كبيرة، ومن حيث فوائد عرق السوس لزيادة الوزن فتتمثل في أنه يحبس الماء في الجسم مما يؤدي لزيادة الوزن، وهو سكري أكثر من السكر بخمسين ضعف.

لكن يجب الانتباه لأن هناك بعض المنتجات التي يقال عليها عرق السوس لا تكون مصنوعة من عرق السوس إطلاق، فمثلا لا تحتوي العديد من منتجات عرق السوس التي يتم صنعها في الولايات المتحدة على أي عرق سوس، لكنها تحتوي على زيت اليانسون الذي له رائحة ومذاق عرق السوس الأسود، ويتم استخدام عرق السوس من خلال تناوله عن طريق الفم سواء وحده أو بالاختلاط مع أعشاب أخرى من أجل علاج: [1]

• مشاكل الجهاز الهضمي.
• قرحة المعدة.
• حرقة المعدة.
• المغص.
• التهاب بطانة المعدة أو التهاب المعدة المزمن.
• تقليل السعال.

ويمكن استخدام عرق السوس موضعيا لعلاج:

• حكة الجلد.
• الأكزيما.
• الصدفية.
• البقع البنية أو الميليسا.
• التهاب البشرة.
• تقليل الورم.

فوائد عرق السوس لزيادة الوزن

بالنسبة إلى فوائد عرق السوس لزيادة الوزن فإن شرب عرق السوس يساعد في احتباس الماء والسوائل الأخرى في الجسم، وهذا لأنه يحتوي على مادة تدعى الكاربينوكسولون، ويشبه عمل هذه المادة نفس عمل مادة الألدوستيرون الذي يساعد على احتباس الصوديوم في الجسم، حيث أن كل ذرة صوديوم تحتبس في الحسم تحبس معها 20 جزء من الماء، وهذا يسبب زيادة الوزن بسبب احتباس هذه السوائل في الجسم، ويقال أن عرق السوس يساعد في زيادة الوزن بمقدار 3 كجم، وبالتالي فهو جيد لمن يعاني من النحافة.

طريقة استعمال عرق السوس لزيادة الوزن

بعد أن وضحنا الأقوال حول فوائد عرق السوس لزيادة الوزن يجب أن نعرف الطريقة التي يمكن أن نستخدم بها عرق السوس لزيادة الوزن وهي إذابة ملعقة من مسحوق عرق السوس في كوب من الماء ثم تناوله مرة كل يوم، كما يمكن نقعه في الماء وتناوله بعد عدة ساعات، لكن لا يجب الإفراط في تناول عرق السوس، يكفي كوب واحد في اليوم لأنه يساعد في رفع ضغط الدم كونه يحبس السوائل ويزيد من حجم الدم وبالتالي يزيد من ضغط الدم على الأوعية الدموية، لذا من يعاني من ضغط الدم المرتفع أو من السمنة لا يجب عليه تناول عرق السوس.

فوائد تناول مشروب عرق السوس

فوائد عرق السوس لزيادة الوزن ليست الفائدة الوحيدة من عرق السوس، ولكن هناك العديد من الفوائد الأخرى له مثل: [2]

تهدئة المعدة

يستخدم عرق السوس في تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي لاسيما في حالات التسمم الغذائي وقرحة المعدة وحرقة المعدة، ويساعد نبات عرق السوس في إصلاح بطانة المعدة وإعادة التوازن لها، وهذا بفضل ما يحتوي عليه من خصائص مضادة للالتهابات، وقدرته على تعزيز المناعة بفضل حمض الجليكريزيك، وقد وجدت إحدى الدراسات أن هذا الحمض يستطيع أن يقمع بكتيريا الملوية البوابية ويمنعها من النمو في الأمعاء، ويحسن أيضا من أعراض المصابين بالقرح الهضمية وحرقة المعدة والتهاب المعدة.

تنظيف الجهاز التنفسي

بجانب فوائد العرق سوس لزيادة لوزن فإن من يعاني من مشاكل في الجهاز التنفسي يجب عليه تناول عرق السوس أيضا، حيث أنه يساعد على إنتاج المخاط الصحي، حيث أن المخاط الصحي يساعد في تعزيز عمل الجهاز التنفسي ومنع انسداده بواسطة المخاط اللزج القديم.

التقليل من الإجهاد

يساعد عرق السوس في إعطاء الراحة للغدد الكظرية التي يمكن أن تتعرض للإجهاد مع الوقت بسبب إنتاج الأدرينالين والكورتيزول، حيث يساعد عرق السوس على تحفيز الغدة الكظرية وتعزيز مستوى الكورتيزول الطبيعي في الجسم.

علاج السرطان

بعد إجراء عدد من الدراسات وجد العلماء أن عرق السوس يمكنه أن يساعد في علاج سرطان الثدي والبروستاتا، لذا يستخدم عرق السوس في الطب الصيني منذ القدم.

حماية البشرة والأسنان

يساعد المرهم الذي يحتوي على عرق السوس في علاج الأكزيما، وهذا بفضل ما يحتوي عليه من خصائص مضادة للبكتيريا، كما أنه يساعد في محاربة تسوس الأسنان، وعلاج حب الشباب. [3]

أضرار تناول مشروب العرق سوس

على الرغم من فوائد عرق السوس لاسيما فوائد عرق السوس لزيادة الوزن، إلا أن تناوله بإفراط يسبب بعض الأضرار وهي: [4]

• انقطاع الدورة الشهرية
• فشل القلب الاحتقاني
• انخفاض الرغبة الجنسية
• ضعف الانتصاب
• السوائل الزائدة في الرئتين أو كما يطلق عليها الوذمة الرئوية
• احتباس السوائل والصوديوم في الجسم
• صداع الرأس
• ارتفاع ضغط الدم “بسبب احتباس السوائل والماء في الجسم”
• اعتلال الدماغ
• الاعتلال العضلي
• نقص السكر في الدم
• الخمول
• انخفاض مستويات البوتاسيوم وهي حالة تعرف بـ نقص بوتاسيوم الدم
• هزال العضلات
• الإصابة بـ البيلة الميوغلوبينية
• تلف الدماغ
• الشلل الرباعي
• التورم
• التعب
• الضعف

وبالنسبة للأشخاص الذين يتناولون كمية كبيرة من الملح أو من يعانون من أمراض القلب، الكلى، ضغط الدم المرتفع، فإن تناول 5 جرامات من عرق السوس يوميا يسبب هذه المشاكل سالفة الذكر .

بغض النظر عن فوائد عرق السوس لزيادة الوزن وغيرها من الفوائد، إلا أنه يجب عدم استخدام عرق السوس إذا كان لديك حساسية تجاهه أو إذا كان لديك: [5]

• انخفاض في مستويات البوتاسيوم في الدم
• سرطان الثدي أو المبيض أو الرحم
• وجود تاريخ من الأورام الليفية الرحمية

ويجب سؤال الطبيب إذا كان من الآمن تناول العرق سوس إذا كنت تعاني من :

• مرض الكلى
• مرض القلب
• ضغط دم مرتفع
• اضطراب في العضلات العصبية
• ضعف الانتصاب
• تتناول الكثير من الأطعمة المالحة
• حامل
• مرضع

مع فوائد عرق السوس لزيادة الوزن يجب الحصول مساعدة طبية طارئة إذا ظهرت علامات أو رد الفعل التحسسي مثل:

• صعوبة في التنفس
• تورم في الوجه
• تورم في الشفتين
• تورم في اللسان
• تورم في الحلق

طريقة تحضير عرق السوس في المنزل

يجب التوفيق بين استغلال فوائد عرق السوس لزيادة الوزن والفوائد الصحية الأخرى وبين الأضرار والآثار الجانبية المحتملة له إذا زادت الجرعة منه، ويمكن تحضير عرق السوس في المنزل وشربه بمقدار كوب واحد في اليوم كحد أقصى من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 6 إلى 8 أكواب ماء
• كوب من عرق السوس المجفف
• ملعقة كبيرة بيكربونات صوديوم

الطريقة:

• ضع عرق السوس في وعاء فخار.
• أضف ثلاث ملاعق من الماء البارد عليه.
• أصف بيكربونات الصوديوم وقلب المكونات حتى تمام الامتزاج ليصبح عجينة.
• غطي الوعاء بالشاش النظيف وضعه في الشمس ساعتين ليختمر.
• اربط قطعة الشاش جيدا وضعها في دورق الماء وانقعها به لمدة ساعة.
• يمكن أن تقوم بعمل عرق السوس البودرة بنفس الطريقة السابقة.