جدول المحتويات
يحتوي الخس على عناصر غذائية متعددة ومفيدة، ويستهدف علاج العديد من الأمراض التي تصيب الصحة النفسية والجسدية. وتتعدد الأمراض التي يتدخل الخس في علاجها، أو الأعراض التي يخقفف منها مثل : الشعور بحرقة المعدة، أو جفاف الفم والحلق، أو هبوط الدورة الدموية مثلاً وجميعها من أشهر الأعراض التي تؤثر على مريض السكري. ما فوائد الخس لمرضى السكري ؟ هذا ما سنكون بصدد كشفه لكم من خلال مقالنا التالي بموقع محتويات.
أهم العناصر الغذائية التي تتوفر بالخس
- يشتهر الخس بوجوده من خلال نوعين من أشهر الأنواع المحلية والموجودة بالسوق، وهي الخس ذو الحجم الكبير والطويل نسبياً، والكابوتشي أو الخس الدائري ذو التكوير الذي يشبه فيه الكرنب إلى حد كبير.
- يتمتع الخس بوفرة في عناصر غذائية متعددة منها الماء، والألياف، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والزنك، والمغنسيوم، ونسبة لا يستهان بها من السكر الطبيعي.
- يُضاف وجود نسبة محترمة من البروتين، ومضادات الأكسدة، والدهون الغير مشبعة.
- تعمل هذه العناصر الغذائية وغيرها الكثير على تسليح الجسم ضد أية عدوى، وكذا ترفع من كفاءة الجهاز المناعي في مواجهة أية أعراض أو حوادث.
- يٌضاف قدرة هذه العناصر على تجنب الجسم لأعراض الشيخوخة المبكرة، وكذلك تأثير أعتى الأمراض المزمنة وهو مرض السرطان.
- يدعم الخس جسم المصاب بالسكري بالعديد من الفوائد الصحية والغذائية، ويرفع من درجة نشاطه للقيام بالعديد من الأعمال، ويجنبه تطور الأعراض المرضية، أو التوابع الصحية للمرض.
ما فوائد الخس لمرضى السكري
- يرفع الخس من كفاءة الجهاز المناعي لمقاومة الأعراض التابعة للسكري؛ كجفاف الفم، وحرقة المعدة، وعسر الهضم، وعدم انتظام ضربات القلب، أو هبوط الدورة الدوية، وكذلك ضعف الانتباه والتركيز.
- يحتوي الخس على الماء اللازم لمقاومة الشعور بالجفاف، وكذلك الألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء والشبع، كذلك فهو يجنب التعرض لأشهر أنواع عسر الهضم والتي يتعرض لها مريض السكري وهي : الإمساك.
- يدعم تناول الخس إفراز إنزيمات الكبد، ويؤثر بالإيجاب على حامض المعدة للمساعدة في عملية هضم سليمة، ويحمي المعدة والجهاز الهضمي من التعرض لحرقة المعدة، أو الإرتجاع المريئي.
- يؤمن الخس عملية الإخراج بالنسبة للجسم، ويجنبه التعرض لأية آلام أو إصابات كالإصابة بالبواسير مثلاً.
- يعتبر الخس مدر جيد للبول، كما أنه ييسر عملية تعرق الإنسان، وطرد جميع الفضلات خارج الجسم بصورة طبيعية.
- يجنب تناول الخس تعرض مريض السكري لحالات الغيبوبة أو الإغماء؛ لأنه يمد الجسم بالسكر الطبيعي، ويحفظ للجسم ترطيبه، وكذا يحفز الدماغ على العمل بشكل سليم وبالتالي تجنب التعرض لأية إنتكاسات صحية.
فوائد أخرى للخس لمريض السكري
- ينشط تناول الخس الدورة الدموية بالجسم، فيجنب تعرض مريض السكري لأية أمراض قلبية؛ إذ أنه يساعد تكوين كرات الدم الحمراء؛ مما يجنب التعرض لفقر الدم نتيجة أية احتمالات لسوء التغذية، وكذا كرات الدم البيضاء لمساعدة مريض السكري في سرعة إلتئام الجروح والذي يطول أمده بالنسبة لجروح غيره من الأفراد.
- يساعد تناول الخس على فقدان الوزن الزائد بالنسبة لبعض مرضى السكري والذين يعانون من زيادة الوزن، فضلاً عن أنه يوازن نسبة الأنسولين الطبيعي في الجسم.
- ينظم الخس من معدلات التنفس بالنسبة لمريض السكري، ويجنبه التعرض لالتهاب الشعب الهوائية، أو أي تأثيرات للبلغم على صحة الإنسان.
- يدعم تناول الخس صحة الهيكل العظمي بالنسبة للإنسان، كما ويحفظ لثة مريض السكر وأسنانه من التعرض لأية إهتراءات، أو مظاهر ضعف .
- يحمي تناول الخس كذلك مريض السكري من شحوب الوجه، أو الشعور الملازم بالضعف أو الوهن، لأنه يمد بشرته بالكولاجين اللازم لنضارتها؛ وبالتالي يواجه معه أحد أبرز ملامح الشيخوخة.
