اشهى وصفات حلويات عيد الأضحى المبارك 2021/1442

كتابة noura - تاريخ الكتابة: 9 يوليو 2021 , 21:07 - آخر تحديث : 9 يوليو 2021 , 20:07
اشهى وصفات حلويات عيد الأضحى المبارك 2021/1442

حلويات عيد الأضحى الجاهزة ليست خيارًا مفضلًا للكثير من الأمهات وربات البييوت، وأيضًا المرأة العاملة التي تظطر أحيانًا إلى شراء حلويات عيد الفطر أو عيد الأضحى لتوفير الجهد والوقت اللازم لإعداد وصفات الكعك والبسكويت والمعمول والغريبة والبسكويت وغيرها الكثير من الحلويات الأخرى، وبما أن حلويات العيد من الضروريات التي لا تكتمل فرحة العيد في أي منزل إلا بها، فقد قمنا بجمع أسرع وأسهل وصفات لعمل حلويات العيد لإتمام سعادة الأطفال والكبار بهذه المناسبة.

اشهى وصفات حلويات عيد الأضحى المبارك 2021/1442

لا تكتمل فرحة عيد الأضحى إلا بإعداد أطباق الحلوى المتنوعة، ورغم أن عيد الأضحى يُعرف في أغلب الدول العربية بأنه عيد اللحم، إلى أن الكثير من ربات البيوت يبحثن عبر مواقع البحث العالمي عن أصناف حلوى يمكن إعدادها في عيد الأضحى المبارك، لذا اخترنا لكِ سيدتي أفضل وأشهى وصفات حلويات عيد الأضحى المبارك التي يمكنك عملها بكل سهولة وبمقادير متوفرة في مطبخك، ومن هذه الوصفات:

كيكة خروف عيد الأضحى

تحاول الأمهات دومًا إلى إسعاد أبنائها في المناسبات المختلفة، منها الأعياد مثل عيد الفطر وعيد الأضحى المبارك، وصنع الحلى من طرق الإحتفال بهذه المناسبات المختلفة، وفي عيد الأضحى إخترنا لكِ تجربة عمل كيكة خروف العيد وهي كيكة سهلى للغاية ولا تحتاج منكِ سوى مهارات التزيين، حيث المكونات الخاصة بها يمكن شرائها من أي متجر متخصص في صنع أدوات الكيك والحلويات.

مكونات كيكة خروف عيد الأضحى

يمكن عمل كيكة خروف عيد الأضحى بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات كيكة خروف عيد الأضحى، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • 130 غرام من الزبدة.
  • 130 غرام من الدقيق.
  • 130 غرام من السكر المطحون.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • بيضتان.

مكونات الكريمة

لتحضير كريمة كيكة عيد الأضحى تحتاجي سيدتي إلى المكونات الآتية:

  • ست ملاعق صغيرة من الحليب الجاف.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • 280 غرام من الزبدة.
  • 550 غرام من السكر المطحون.

مكونات التزيين

لتزيين كيكة عيد الأضحى السهلة تحتاجي عزيزتي إلى المكونات الآتية:

  • عجينة سكر باللون الزهري.
  • عجينة سكر باللون الأسود.

طريقة عمل كيكة خروف عيد الأضحى

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير كيكة خروف عيد الأضحى، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات كيكة خروف عيد الأضحى:

  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهني صينيتين بالقليل من الزبدة مع رشة دقيقق.
  • أحضري وعاء الخلط الكهربائي وضعي به الزبدة والسكر، اخلطي المكونيين معًا حتى يتكون لديكِ مزيج باللون الفاتح.
  • أضيفي حبات البيض تدريجيًا إلى المزيج مع الإستمرار في الخفق.
  • أضيفي مسحوق الفانيليا، وقلبي جيدًا.
  • أنخلي الدقيق في وعاء آخر، ثم قومي بإضافته إلى مزوج الزبدة، وقلبي المكونات على تحصلي على مزيج متجانس.
  • اسكبي المزيج بالتساوي في كلا الصينيتين واخبزيها في الفرن مدة 25 دقيقة.
  • أخرِجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد تمامًا.
  • لتحضير الكريمة أخفقي الزبدة في إناء حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي لها كمية السكر تدريجيًا مع الإستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات معًا.
  • أضيفي الحليب الجاف والفانيليا تدريجيًا إلى خليط الزبدة، واخفقي حتى تحصلي على قوام قابل للدهن.
  • ضعي طبقة الكريمة على الكيكة الأولى، ثم ضعي الكيكة الأخرى، وادهني الوجه والجوانب بالكريمة.
  • ضعي كمية الكريمة المتبقية في كيس الحلويات، وزيّني بها الكيك على شكل خروف، ثم أضيفي عجينة السكر لتشكلي عيني وأذني الخروف.
  • ضعي الكيكة في الثلاجة لكي تبرد قليلًا قبل تقديمها لضيوفكِ.

حلى كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى

حلى كرات الفستق الحلبي بعيد الأضحى تعتبر من أطيب وأشهى الحلويات التي يمكنك تقديمها لضيوفك في عيد الأضحى، تعلمي سيدتي

طريقة عمل هذه الوصفة بكل سهولة، وقدميها على سفرتك كضيافة مميزة وشهية.

مكونات كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى

يمكن عمل كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
  • نصف كأس من السكر المطحون.
  • كوبان من بسكويت الدايجستف المطحون.
  • كوب ونصف من الفستق الحلبي.
  • كوب ونصف من القشطة.

للتزيين

لتزيين كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى تحتاجي عزيزتي إلى إحضار المكونات الآتية:

  • نصف كوب من زبدة الفستق.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.
  • 50 غرام من شوكولاتة جالكسي.

طريقة تحضير كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات كرات الفستق الحلبي لعيد الأضحى:

  • ضعي بسكويت الدايجستف في وعاء زجاجي، وأضيفي له الفستق المطحون والسكر البودرة، قلبي المكونات جيدًا.
  • أضيفي كمية القشطة إلى الفستق، واخفقيهم جيدًا إلى أن تحصلي على خليط متجانس.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لكي يتماسك قليلًا.
  • أخرِجي الخليط من الثلاجة وقومي بتكويره إلى كرات متوسطة الحجم بواسطة يديكِ.
  • ضعي نصف كوب من الفستق الحلبي في إناء، ثم ضعي جميع الكرات بداخله حتى تتغطى جيدًا بالفستق.
  • ضعي كرات الفستق الحلبي في طبق ضيافة العيد، وزيينيها بشوكولاتة الجالكسي أو بزبدة الفستق الحلبي، وقدميها باردة.

كوكيز عيد الأضحى

الكوكيز بأشكاله الجميلة من أشهى حلويات العيد المقدمة على سفرة ضيافتك، تعلمي سيدتي طريقة تحضيره بكل سهولة وبأقل مجهود، وقدميه بجانب القهوة العربية لأجمل ضيافة.

مكونات كوكيز عيد الأضحى

يمكن عمل كوكيز عيد الأضحى بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات كوكيز عيد الأضحى، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • كوبان وربع من الدقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • نصف كأس من السكر الأبيض.
  • صفار بيضة واحدة.
  • 200 غرام من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر (للتزيين).
  • نصف كوب من المارشميلو.
  • كوب من عجينة السكر الأبيض.
  • كوب من السكر المطحون محلول بالماء.

طريقة تحضير كوكيز عيد الأضحى

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير كوكيز عيد الأضحى، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات كوكيز عيد الأضحى:

  • ضعي السكر والزبدة في وعاء، واخلطيهما معًا.
  • أضيفي صفار البيضة والدقيق والفانيليا تدريجيًا إلى مزيج الزبدة، اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
  • إفردي العجينة وباستخدام قطاعة الكوكيز على شكل خاروف قطعي العجينة إلى عدة قطع متساوية.
  • إخبزي قطع الكوكيز في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
  • أخرِجي الكوكز من الفرن، وضعيها جانبًا لكي تبرد تمامصا.
  • إفردي عجينة السكر وادهني الكوكيز بالسكر المحلول مع الماء، وضعي عليها العجين.
  • زييني الكوكيز بالمارشميلو أو السكر الأبيض، ثم ضعيها في طبق التقديم.

شاهد أيضًا: اكياس توزيعات العيد 2021 … اجمل افكار توزيعات عيد الاضحى 1442

اشهى وصفات حلويات عيد الأضحى القديمة 2021/1442

بالتأكيد لا تكتمل فرحة العيد دون تناول حلويات العيد القديمة، حيث تستمر مدة احتفالات عيد الأضحى أربع أيام على التوالي، وفي هذا الوقت نتبادل الزيارات ونستمتع بالتجمعات العالية مع ارتداء ملابس العيد الجديدة، فإذا كنت سيدتي من النساء اللاتي يحترن في وصفات حلى العيد لضيافة مميزة، نحن سنساعدك في ذلك لذا اخترنا لكِ عدة وصفات سهلة لعمل حلويات العيد التي سنذكرها في هذا المقال.

حلى البوق الهشة

تعتبر حلى البوق الهشة من الحلويات القديمة التي يشتهر في تقديمها الدول العربية في عيد الأضحى المبارك، فهي تتميز بمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها، ولتحضير هذا الحلى قومي بإعداد المكونات الآتية:

مكونات حلى البوق الهشة

يمكن عمل حلى البوق الهشة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى البوق الهشة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • 500 غرام من الزبدة.
  • 850 غرام من الدقيق.
  • كأسين من السكر.
  • كوبان من الزيت النباتي.
  • كأس من النشا.
  • أربع ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو.

طريقة تحضير حلى البوق الهشة

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير حلى البوق الهشة، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات حلى البوق الهشة:

  • ضعي الزبدة والسكر في إناء كبير الحجم، وقلبي المكونات جيدًا.
  • أضيفي الكاكاو إلى مزيج الزبدة واستمري في التقليب.
  • أسكبي الزيت على المزيج تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
  • ضعي النشا والدقيق واعجني بيديكِ جيدًا حتى يمتزج الدقيق مع باقي المكونات، ويتكون لديكِ عجينة لينة.
  • شكلي العجينة إلى دوائر باستخدام القمع.
  • ضعي دوائر العجينة في صينية الفرن المدهونة بورق الزبدة.
  • ضعي الصينية في الفرن المُحمى مسبقًا حتى  تنضج من الأسفل، ثم ارفعيها إلى الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي من الوجه.
  • ضعي حلى البوق في طبق التقديم، وقدميها إلى جانب المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي.

حلى الغريبة

الغريبة نوع من أنواع الكعك التي تُقدم في عيد الأضحى اللذيذة، وتعتبر الغريبة الناعمة من الوصفات السهلة في التحضير، سنقدم لكِ عزيزتي طريقة عمل الغريبة بوصفة لذيذة ومميزة لكي تقدميها لضيوفك في عيد الأضحى المبارك.

مكونات حلى الغريبة

يمكن عمل حلى الغريبة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى الغريبة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • أربع أكواب ونصف من الدقيق.
  • كوبان من السمن البلدي.
  • فستق مجروش (للتزيين).
  • كوب من السكر الناعم.
  • بياض بيضة واحدة.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير حلى الغريبة

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير حلى الغريبة، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات حلى الغريبة:

  • أخفقي  السمن البلدي جيداً في وعاء.
  • أضيفي كمية السكر إلى السمن، مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • أضيفي الدقيق تدريجيًا، مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة لينة ومتجانسة .
  • أضيفي بياض البيضة إلى العجينة، اخفقيها مع العجينة حتى تتداخل مع المكونات الأخرى.
  • شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها من المنتصف، ويوضع بها القليل من الفستق المجروش.
  • كرري هذه الخطوة مع بقية العجينة حتى تنتهي من الكمية.
  • ضعي الكرات في الصينية، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180، لمدة 15 دقيقة دون أن يتغير لونها.
  • دعي الغريبة جانبًا حتى تبرد تمامًا، ثم ضعيها فى طبق التقديم.

شاهد أيضًا: افكار فطور العيد 2021 .. أشهى وصفات لفطور عيد الاضحى المبارك 1442

اشهى وصفات حلويات عيد الأضحى المبارك 2021/1442 سهلة وسريعة

تستقبل العائلات العربية عيد الأضحى المبارك بأصناف عديدة من الحلويات الشرقية اللذيذة، حيث يتم صنع حلويات اقتصادية في المنزل سهلة وسريعة، ونحن في هذا المقال سوف نذكر لكِ وصفات أشهر الحلويات التي يمكنك صنعها لعيد الأضحى المبارك.

حلى التيراميسو

يُعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير حلى التيراميسو، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات حلى التيراميسو:

يعتبر التيراميسو واحدًا من أهم الأطباق الإيطالية المشهورة عربيًا، والذي يقدم في مختلف الأعياد مثل عيد الأضحى المبارك  وعيد الفطر ويعود ذلك لطعمه الطيب واللذيذ، وهو عبارة عن طبقات من البسكويت والكريمة بمذاق القهوة اللذيذة، وهو من الأطباق التي تقدم باردة، ويعتبر حلى التراميسّو طبق مُغذي، وذلك لأنه يدخل في مكوناتها الكاكاو المفيد للجهاز العصبي ومادة السكر التي تمنح الطاقة للجسم، تعرفي معنا عزيزتي على طريقة تحضيره بكل سهولة وبأقل جهد وتكلفة.

مكونات حلى التيراميسو
يمكن عمل حلى التيراميسو بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى التيراميسو، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
  •  باكيت من بسكويت التيراميسو الأصابع.
  • أربع ملاعق صغيرة من الشوكولاتة المبشورة.
  •  كوب من الجبن الكريمي.
  • ملعقتان صغيرتان من الحليب الجاف.
  • ربع كوب من السكر المطحون.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
  • ستة ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • نصف كوب من كريمة الخفق.
  • نصف كوب من الماء الفاتر.
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو (للتزيين).

طريقة تحضير حلى التيراميسو

  •  أخلطي القهوة والماء الدافئ في إناء مناسب.
  •  أخفقي الكريمة في وعاء الخلط الكهربائي، ثم أضيفي إليها ملعقتين صغيرتين من مزيج القهوة.
  • ضعي السكر والجبن الكريمي والفانيليا والحليب وملعقتين كبيرتين من خليط القهوة في وعاء منفصل، اخفقي المكونات جيدًا.
  • أضيفي ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة المبشورة واخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس.
  •  أضيفي الكريمة تدريجيًا  إلى مزيج الجبن الكريمي، وقلّبي برفق حتى يتجانس المزيج.
  • إغمسي حبات البسكويت في الكمية المتبقية من خليط القهوة وضعي البقية منها في صينية التقديم.
  • أضيفي طبقة من الكريمة، تليها طبقة من البسكويت.
  • كرّري هذه العملية إلى حين الإنتهاء من الكمية.
  •  زيّني وجه التيراميسو بالكاكاو.
  •  أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى قبل تقديمه.

حلى التمر بالشوكولاتة

يعتبر حلى التمر بالشوكولاتة من الحلويات التي تقدم في عيد الأضحى المبارك نظرًا لطعمها اللذيذ ولسهولة تحضيرها فهي لا تحتاج سوى مكونيين والقليل من المكسرات لتزيينها، تعرفي سيدتي على طريقة تحضير هذا الحلى لتبهري به ضيوفكِ وأسرتكِ في عيد الأضحى المبارك.

مكونات حلى التمر بالشوكولاتة

يمكن عمل حلى التمر بالشوكولاتة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى التمر بالشوكولاتة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • 300 غرام من حبيبات الشوكولاتة.
  • كيلو من التمر منزوع البذرة.
  • فستق حلبي مطحون أو جوز الهند (للتزيين).

طريقة تحضير حلى التمر بالشوكولاتة

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير حلى التمر بالشوكولاتة، حيث يعد هذا الطبق من الأطباق سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات حلى التمر بالشوكولاتة:

  • شكلي التمر على شكل كرات متساوية صغيرة الحجم.
  • ذوبي حبيبات الشوكولاتة على بخار الماء.
  • إغمسي كرات التمر بالشوكولاتة المُذابة، ثم إغمسيهم مباشرة بالفستق الحلبي أو جوز الهند.
  • ضعي كرات التمر في الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل تقديمها، بالصحة والعافية.

شاهد أيضًا: حلويات العيد للأطفال صحية ومغذية وسهلة التحضير

ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن قدمنا اشهى وصفات حلويات عيد الأضحى المبارك 2021/1442 لذيذة ومميزة، كما قدمنا أشهى وصفات عيد الأضحى المبارك لعام 2021 سهلة وسريعة، وأشهى وصفات عيد الأضحى القديمة لسنة 2021.

19 مشاهدة