طريقة عمل عصير الشمندر

كتابة noura - تاريخ الكتابة: 27 يوليو 2021 , 16:07
طريقة عمل عصير الشمندر

طريقة عمل عصير الشمندر أو ما يسمى بعصير البنجر  يعتبر من ألذ أنواع العصائر التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وسرعة إذ لا يحتاج سوا مكونات بسيطة أهمها الشمندر، كما يُعد عصير الشمندر من أكثر أنواع العصائر التي تمد الجسم بالطاقة ولذلك فإن معظم الأشخاص الرياضيين نجدهم يتناولون عصير الشمندر، سوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل عصير الشمندر بوصفة لذيذة وبطريقة تحضير سهلة.

طريقة عمل عصير الشمندر

يُعد عصير الشمندر من ألذ وأطعم العصائر التي يسعى العديد من الناس إلى معرفة طريقة عمله فتبحث معظم السيدات عن طريقة عمل عصير الشمندر وذلك لأن طرق عمله متعددة وتختلف من سيدة لأخرى، تعرفي معنا عزيزتي على الطريقة الصحيحة واللذيذة لعمل عصير الشمندر من خلال هذه الفقرة.

مكونات عصير الشمندر

يمكن عمل عصير الشمندر بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن سيدتي مكونات عصير الشمندر، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • نصف حبة من الليمون.
  • إثنان من سيقان الكرفس.
  • نصف قطعة صغيرة من الزنجبيل.
  • حبة من الشمندر الأحمر صغير الحجم.
  • حبة من الجزر.
  • تفاحة كبيرة الحجم.

طريقة تحضير عصير الشمندر

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير عصير الشمندر، حيث يعد هذا المشروب من المشروبات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات عصير الشمندر:

  • إغسلي جميع الخضار والفواكة في الماء الجاري ودعيها حتى تجف.
  • قشري وقطعي جذر الشمندر إلى شرائح طويلة.
  • قطعي التفاح إلى قطع طويلة وأزيلي البذور.
  • قشري الجزر والكرفس وقطعيه إلى قطع طويلة.
  • ضعي جميع الفواكة والخضار في وعاء العصارة باستثناء الليمون.
  • إعصري نصف حبة من الليمون في العصير المُحضر وقلبيه جيدًا.
  • إسكبي العصير في أكواب التقديم، ودعيها تبرد قليلًا في الثلاجة قبل تقديمها.

شاهد أيضًا: فوائد عصير الليمون بالنعناع

طريقة عمل عصير الشمندر والحليب

تم استخدام الشمندر أو ما يسمى بالبنجر أول مرة منذ القدم، ويشتهر هذا النوع بأهميته الطبية في علاج العديد من الأمراض ويطلق عليه علميًا بإسم بيتا، وبسبب فوائده العديدة تطلب الكثير من النساء طريقة عمل عصير الشمندر، إذ تختلف طرق تحضيره وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل عصير الشمندر بالحليب.

مكونات عصير الشمندر والحليب

يمكن عمل عصير الشمندر والحليب بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن سيدتي مكونات عصير الشمندر والحليب، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • جذران من الشمندر متوسطة الحجم، المقشرة ومقطعة الرأس.
  • كوب ونصف من الماء لتغطية البنجر.
  • عصير نصف حبة من الليمونة
  • نصف قطعة من الزنجبيل.
  • ثلث كوب من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.

طريقة تحضير عصير الشمندر والحليب

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير عصير الشمندر والحليب، حيث يعد هذا المشروب من المشروبات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات عصير الشمندر والحليب::

  • قطعي جذر الشمندر لإضافته إلى الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي الماء لتغطية البنجر، ثم ضعيه في وعاء العصارة واخلطيه جيدًا.
  • أضيفي الزنجبيل واستمري في الخلط.
  • صفي السائل من الخليط (اختياري).
  • أضف الحليب وعصير الليمون والحليب المكثف للتحلية.
  • إسكبي العصير في كاسات التقديم، وادخليها الثلاجة لتبرد قبل تقديمها.

شاهد أيضًا: طريقة عمل سلطة فواكه بالعصير بوصفات عديدة وخطوات سهلة

طريقة عمل عصير الشمندر والجزر بوصفات متعددة

يعتبر الشمندر من الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية المهمة مثل المعادن والحديد والنترات والمغنيسيوم والبوتاسيوم، كما أنه يُعد غنيّ جدًا بالفيتامينات مثل فيتامينات A,C، إذ إن كل هذه المواد تجعله من أكثر الأطعمة الصحية والمفيدة، ويمكن تناول الشمندر دون طهي فيتم تحضيره مع السلطات أو يتم سلقه وعمل سلطة الشمندر، كما من الممكن أن يتم تقديمه كعصير، دعينا نقدم لكِ عزيزتي طريقة تحضير عصير الشمندر والجزر بوصفات عديدة وذات مذاق طيب وبطريقة عمل سهلة وسريعة.

عصير الشمندر والجزر والتفاح والشمر

إذا كانوا أبناء أسرتك من محبي التفاح والشمر قومي بإعداد هذا المزيج من الفواكة لتحضير عصير الشمندر اللذيذ والمميز.

مكونات عصير الشمندر والجزر والتفاح والشمر

يمكن عمل عصير الشمندر والجزر والتفاح والشمر بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن سيدتي مكونات عصير الشمندر والجزر والتفاح والشمر، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • حبة من الشمندر متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة فرمًا خشنًا.
  • حبتان من الجزر متوسط الحجم، مغسول وغير مقشر.
  • حبتان من التفاح المغسول وغير المقشر.
  • حبة من الشمر صغير الحجم ومغسول.
  • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.

طريقة تحضير عصير الشمندر والجزر والتفاح والشمر

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير عصير الشمندر والجزر والتفاح والشمر، حيث يعد هذا المشروب من المشروبات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات عصير الشمندر والجزر والتفاح والشمر.

  • ضعي كل من الشمندر والجزر والتفاح والشمر بعد الإنتهاء من غسلهما وتقطيعهما في وعاء كبير الحجم.
  • أضيفي جميع الفواكة والخضار في وعاء العصارة الكهربائية.
  • اخلطي الخضار والفواكة جيدًا حتى يتكون لديكِ عصير الشمندر.
  • أضيفي عصير الليمون إلى عصير الشمندر وحركيه جيدًا.
  • اسكبي العصير في كاسات التقديم، وادخليه الثلاجة مدة ساعة ثم قدميها مباشرة لعائلتك.

عصير جذر الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى

يعتبر جذر الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى من إحدى المشروبات الباردة اللذيذة والمفيدة، كما أنها سهلة الإعداد فهي لا تحتاج إلى أربعة أنواع من الخضار ومزجهما معًا للحصول على عصير الشمندر، ولتحضير هذا العصير تحتاجي سيدتي إلى المكونات الآتية:

مكونات جذر الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى

يمكن عمل عصير الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن سيدتي مكونات عصير الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • حبة من الشمندر متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة فرمًا خشنًا.
  • حبتان من الجزر متوسطة الحجم، مغسولة وغير مقشرة.
  • حبة من الكوسا متوسطة الحجم، مغسولة وغير مقشرة.
  • حبة ونصف من الكمثرى مغسولة وغير مقشرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير جذر الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير جذر الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى، حيث يعد هذا المشروب من المشروبات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات عصير الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى.

  • ضعي كل من جذر الشمندر والجزر والكوسا والكمثرى بعد الإنتهاء من غسلهما وتقطيعهما في إناء كبير الحجم.
  • أضيفي جميع الفواكة والخضار في إناء العصارة الكهربائية.
  • امزجي الخضار والفواكة جيدًا حتى يتكون لديكِ عصير الشمندر.
  • أضيفي نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون إلى عصير الشمندر وحركيه جيدًا.
  • اسكبي العصير في كاسات التقديم، وادخليه الثلاجة مدة ساعة ثم قدميها مباشرة لأسرتكِ.

عصير الشمندر بالجزر والسبانخ وعصير البرتقال

يعد الشمندر من الفواكه غير المرغوبة عند أغلب الأشخاص، فهو غني بالكثير من العناصر الغذائية منها؛ البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد، لذا تلجأ معظم السيدات إلى تحضيره بوصفات عدة لأبناء أسرتها وذلك للإستفادة من فوائدها العديدة مثل عصير الشمندر بالتفاح، وكوكتيل الشمندر، وكيكة الشمندر، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل عصير الشمندر بالجزر والسبانخ وعصير البرتقال بوصفة سهلة ومميزة وذات مذاق رائع.
مكونات عصير الشمندر والسبانخ وعصير البرتقال
يمكن عمل عصير الشمندر والسبانخ وعصير البرتقال بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن سيدتي مكونات عصير الشمندر والسبانخ وعصير البرتقال،وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
  • حبة من الشمندر متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة فرمًا خشنًا.
  • حبتان من الجزر متوسطة الحجم، مغسولة وغير مقشرة.
  • 150 غرام من السبانخ الطازجة.
  • حبتان من البرتقال متوسطة الحجم ومقشرة.
طريقة تحضير عصير الشمندر بالجزر والسبانخ وعصير البرتقال
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير عصير الشمندر بالجزر والسبانخ وعصير البرتقال، حيث يعد هذا المشروب من المشروبات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات تحضير عصير الشمندر بالجزر والسبانخ وعصير البرتقال.
  • ضعي كل من الشمندر والجزر والسبانخ وعصير البرتقال بعد الإنتهاء من غسلهما وتقطيعهما في إناء كبير الحجم.
  • أضيفي جميع الفواكة والخضار في إناء العصارة الكهربائية.
  • اخلطي الخضار والفواكة جيدًا حتى يتكون لديكِ عصير الشمندر.
  • اسكبي العصير في أكواب التقديم، وضعيه داخل الثلاجة مدة ساعة ثم قدميها مباشرة لأسرتكِ، بالصحة والهناء.

شاهد أيضًا: افضل عصير في رمضان 2021 واشهى العصائر

طريقة عمل كيكة الشمندر

طريقة عمل كيكة الشمندر السهلة بالصور، البنجر هو من الدرنيات التي تحارب الأنيميا وفقر الدم بقوة وعلى الرغم من غرابة هذه الوصفة لدى البعض إلا أنها تُمنحك كيك هش جداً ولذيذ الطعم، تعرفي  معنا عزيزتي على طريقة عمل كيكة الشمندر بمكونات بسيطة ومتوفرة في خزانة مطبخك، ويمكنك تحضير حبات الكب كيك منها أيضاً بنفس الطريقة.

مكونات كيكة الشمندر

يمكن عمل كيكة الشمندر بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن سيدتي مكونات كيكة الشمندر،وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • 250 غرام من الدقيق ذاتي التخمير.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
  • 150 غرام من السكر البني الناعم.
  • 100 غرام من الزبيب.
  • 200 غرام من الشمندر المبشور.
  • 150 مل من الزيت النباتي.
  • بيضتان متوسطات الحجم، مخفوقتان قليلاً.

طريقة تحضير كيكة الشمندر

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير كيكة الشمندر، حيث من الحلويات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات عمل كيكة الشمندر.

  • سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية.
  • نخلي الدقيق والباكينغ باودر في وعاء، وقلبيه في السكر البني الناعم.
  • أضيفي الزبيب والشمندر المبشور إلى الدقيق.
  • اخفقي الزيت النباتي والبيض معًا وأضيفيه إلى الوعاء، ثم امزجيه مع ملعقة خشبية أو خلاط كهربائي.
  • اسكبي المزيج في قالب كعك بقياس 20 سم مدهون ومبطن بالزيت.
  • اخبزي كيكة الشمندر في الفرن لمدة ساعة.
  • ضعي الكيكة الرف السلكي لتبرد تمامًا، ثم قومي بتقطيعها وسكبها في طبق التقديم.
ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة عمل عصير الشمندر بوصفات متعددة وسهلة التحضير، كما تعرفنا على طريقة عمل كيكة الشمندر بطريقة سهلة وبمذاق رائع ومميز.
72 مشاهدة