هل التمر يزيد الوزن

كتابة رغد شوربجي -
هل التمر يزيد الوزن

هل التمر يزيد الوزن ؟ سؤال يهم كل من يتبع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن، حيث إن فاكهة التمر لذيذة ومغذية بالوقت ذاته كما أنها مصدر جيد للطاقة والألياف وتحتوي على العديد من الفيتامينات الأساسية والمعادن ومضادات الأكسدة، لذلك يحرص الكثير من الناس على تناولها بشكل يومي، لذلك يجب معرفة ما إذا كان التمر يزيد الوزن أم لا، وفي هذا المقال سنتعرف على العلاقة بين التمر والسمنة، ويساعدنا موقع محتويات على معرفة المعلومات الصحية والصحيحة عن الفواكة.

لمحة عن التمر

لقد تم استخدام التمور كمُحلي طبيعي لعدة قرون في الشرق الأوسط وبعض الثقافات الأفريقية، حيث يمكن أن تؤكل التمور طازجة، ولكن معظم المجتمعات الغربية يتناولون التمور المجففة، وللتمر أنواع كثيرة وغالبًا ماتحتوي على 76% تقريبًا من الكربوهيدرات، كما أنها تكاد تخلو من الكوليسترول ومليئة بالفيتامينات، وفي المقابل التمر يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم، تحتوي التمور المجففة على نسبة منخفضة من الماء ومحتوى سكري مرتفع نسبيًا، وعلى الرغم من احتوائها على السكر، فالتمر مصدر غني بالألياف ومضادات الأكسدة ويوفر كمية ضئيلة من العديد من المعادن والأحماض الأمينية المختلفة.[2]

هل التمر يزيد الوزن

يحتوي كل 100 غرام  من التمر على مايقارب 282 سعرة حرارية، أي أن كل تمرة تحتوي على 4 سعرات حرارية فقط، وللإجابة على سؤال هل التمر يزيد الوزن؟ فسنقول لا ولكن بشرط تناوله باعتدال أيّ من 3 تمرات إلى سبعة تمرات يوميًا، ولكن إن تم تناوله بمبالغة فقد يكون مضر بالصحة بجانب أنه قد يزيد الوزن، نتيجة لطعمه السكري اللذيذ فإن التمر يعمل على سرعة إدمانه، لذلك يجب الحذر فهذا النوع من الإدمان حتمًا يؤدي إلى السمنة، ولمن يريد خسارة الوزن لا بأس بتضمين التمر في جدول النظام الغذائي بشرط ألا يتم تناوله بكثرة(من 3 إلى 5 تمرات يوميًا)،حيث تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والألياف يمكن أن يكون مفيدًا لفقدان الوزن.[2]

 شاهدايضًأ: فوائد فيتامين ب المركب للاعصاب ومن اين يمكن الحصول عليه

القيمة الغذائية للتمر

يحتوي التمر على العديد من القيم الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ومنها مايلي:[1]

العنصر الغذائي كمية وحدة مشتق بواسطة
ماء 21.32 g تحليلي
طاقة 277 سعر حراري محسوب
طاقة 1160 كيلو جول محسوب
بروتين 1.81 g تحليلي
إجمالي الدهون (الدهون) 0.15 g تحليلي
رماد 1.74 g تحليلي
الكربوهيدرات بالاختلاف 74.97 g محسوب
الألياف الغذائية الكلية 6.7 g تحليلي
السكريات ، بما في ذلك NLEA 66.47 g تحليلي
السكروز 0.53 g تحليلي
الجلوكوز (سكر العنب) 33.68 g تحليلي
الفركتوز 31.95 g تحليلي
اللاكتوز 0 g تحليلي
مالتوز 0.3 g تحليلي
جالاكتوز 0 g تحليلي
الكالسيوم 64 ملغ تحليلي
الحديد 0.9 ملغ تحليلي
المغنيسيوم 54 ملغ تحليلي
الفوسفور 62 ملغ تحليلي
البوتاسيوم 696 ملغ تحليلي
الصوديوم 1 ملغ تحليلي
الزنك 0.44 ملغ تحليلي
النحاس 0.362 ملغ تحليلي
المنغنيز ، مينيسوتا 0.296 ملغ تحليلي
فيتامين ج ، حمض الأسكوربيك الكلي 0 ملغ تحليلي
الثيامين 0.05 ملغ تحليلي
الريبوفلافين 0.06 ملغ تحليلي
النياسين 1.61 ملغ تحليلي
حمض البانتوثنيك 0.805 ملغ تحليلي
فيتامين ب 6 0.249 ملغ تحليلي
حمض الفوليك ، المجموع 15 ميكروغرام تحليلي
حمض الفوليك 0 ميكروغرام افتراض صفر (كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم)
حمض الفوليك ، الطعام 15 ميكروغرام تحليلي
حمض الفوليك ، DFE 15 ميكروغرام محسوب
الكولين ، المجموع 9.9 ملغ
البيتين 0.4 ملغ تحليلي
فيتامين أ ، راي 7 ميكروغرام تحليلي
كاروتين ، بيتا 89 ميكروغرام تحليلي
كاروتين ، ألفا 0 ميكروغرام تحليلي
كريبتوكسانثين ، بيتا 0 ميكروغرام تحليلي
فيتامين أ ، وحدة دولية 149 IU تحليلي
الليكوبين 0 ميكروغرام تحليلي
لوتين + زياكسانثين 23 ميكروغرام تحليلي
فيتامين د (د 2 + د 3) ، وحدات دولية 0 IU افتراض صفر (كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم)
فيتامين د (د 2 + د 3) 0 ميكروغرام افتراض صفر (كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم)
فيتامين ك (فيلوكينون) 2.7 ميكروغرام تحليلي
فيتامين ك (ديهيدروفيلوكينون) 0 ميكروغرام تحليلي
أحماض دهنية غير مشبعة 0 g افتراض صفر (كمية ضئيلة أو لا تحدث بشكل طبيعي في الطعام ، مثل الألياف في اللحوم)
التربتوفان 0.007 g تحليلي
ثريونين 0.042 g تحليلي
إيسولوسين 0.045 g تحليلي
يسين 0.082 g تحليلي
ليسين 0.054 g تحليلي
ميثيونين 0.017 g تحليلي
سيستين 0.046 g تحليلي
فينيل ألانين 0.048 g تحليلي
تيروزين 0.016 g تحليلي
فالين 0.066 g تحليلي
أرجينين 0.06 g تحليلي
الهيستيدين 0.029 g تحليلي
ألانين 0.078 g تحليلي
حمض الأسبارتيك 0.22 g تحليلي
حمض الجلوتاميك 0.265 g تحليلي
جليكاين 0.09 g تحليلي
البرولين 0.111 g تحليلي
سيرين 0.062 g تحليلي

 شاهد أيضًا: عندما يتساوى عدد الجزيئات في مادة ما في مكانين يحدث لها

فوائد التمر

للتمر العديد من الفوائد الغذائية، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة، وأكلها قد يوفر فوائد صحية تتراوح من تحسين الهضم إلى تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، وفيما يلي بعضًا من هذه الفوائد:[2]

  • التمر مغذي جدا: التمر يحتوي على خصائص كثيرة ومفيدة للجسم ، لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الاكسدة، ولانها من الفواكه المجففة فهي تحتوي على سعرات حرارية كثيرة.
  •  يحتوي على نسبة عالية من الألياف: يجب أن يحصل الجسم على الألياف يوميًا، لمساعدة المعدة على عملية الهضم ومنع الإمساك لذا يجب تناول كمية معتدلة من التمر يوميًا.
  • نسبة عالية من مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض: يحتوي التمر كما ذكرنا سابقًا على كمية مناسبة من مضادات الأكسدة، حيث إنها تعمل على خفض معدل الإصابة بالأمراض المزمنة، كما وتمنع من تطور هذه الأمراض، مثل مرض القلب والسرطان والزهايمر والسكري.
  • قد يعزز صحة الدماغ: يحسن التمر في تحسين وظائف المخ، كما أن للتمر قدرات على تقليل الالتهاب ومنع تكون اللويحات، وهو أمر مهم للوقاية من مرض الزهايمر.
  • قد يعزز العمل الطبيعي: تم دراسة قدرة التمر على تعزيز تخفيف ألم المخاض عند النساء الحوامل، كما يسهل من المخاض الطبيعي للنساء الحوامل عندما يتم اكلها في آخر أسابيع من الحمل.
  • محلي ممتاز طبيعي: يحتوي التمر على مصدر فركتوز وهو نوع طبيعي من السكر الذي يوجد بالفواكه، كما يعد التمر بديل جيد للسكر الأبيض في الوصفات بسبب مذاقه الحلو والمغذيات التي به والألياف ومضادات الأكسدة.
  • الفوائد الصحية الأخرى المحتملة: يساعد  التمر على تعزيز صحة العظام ويساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، ولكن لم يتم دراسة هذه الآثار بشكل كافٍ.
  • سهل الإضافة إلى النظام الغذائي: التمر يستخدم في تحضير الكثير من الوصفات والوجبات الخفيفة واللذيذة، غالبًا ما يتم أكله مع أطعمة أخرى مثل اللوز أو زبدة الجوز أو الجبن الطري أو القشطة، ونتيجة لطعمه السكري اللذيذ فإن التمر يعمل على سرعة إدمانه، لذلك يجب الحذر فهذا النوع من الإدمان حتمًا يؤدي إلى السمنة.

 شاهد أيضا: اعراض نقص النحاس وماهي الكمية الموصى بها من النحاس

ذكرنا في هذا المقال إجابة سؤال هل التمر يزيد الوزن والعناصر الغذائية الموجودة في التمر، كما وبينا فوائد التمر ومنها أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تقلل من الإصابة بأمراض خطيرة، كما وبينا بأنه يمكن تضمين التمر في النظام الغذائي لفقدان الوزن بشرط تناوله بإعتدال.

المراجع

  1. ^ food.ndtv.com , FoodData Central , 2021/3/25
  2. ^ healthline.com , 8 Proven Health Benefits of Dates , 2021/3/25
942 مشاهدة