فوائد بذور الكتان للنساء وللتنحيف

ما هي فوائد بذور الكتان للنساء ؟، حيث أنه عند البحث عن أغنى مصدر نباتي لأوميغا 3 تأتي بذور الكتان في المقدمة، كما أنّها مصدر غني للألياف، وتعد بذور الكتان مهمة جدًا لصحة الجسم، حيث تحتوي على العديد من الفوائد العلاجية مثل خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، والحفاظ على صحة القلب والشرايين،  وفي هذا المقال ستتم الإجابة حول التساؤل المطروح، والتطرق كذلك إلى التعريف ببذور الكتان، وبعض الوصفات المنزلية لبذور الكتان، والآثار الجانبية التي قد تنتج عنها.

بذور الكتان

الكتان هو أحد النباتات الحولية التي تنتمي إلى عائلة الكتان، ويتراوح طول نبات الكتان من 0.3 إلى 0.9 متر، وتتفرع الأوراق الخضراء الصغيرة في الأعلى، ويحتوي كلٌ من هذه الأوراق على أزهار ذات لون أزرق تزهر بين شهر فبراير وسبتمبر، كما أنّ بذور الكتان بيضاوية الشكل ومسطحة اللون أصفر داكن، ومحاطة بقشرة خارجية ويحتوي على جنينين.

وعرف الكتان لأول مرة في أوروبا، ثم بدأ زراعته في أمريكا الشمالية، ووصل إلى كندا وشمال غرب الولايات المتحدة ، وهو يزرع على نطاق واسع في الوقت الحاضر، [9] وهناك نوعان مختلفان من بذور الكتان، وهي البذور الصفراء أو الذهبية، والبذور البنية، وكلاهما يحتوي على نفس العناصر الغذائية وعدد متساوٍ من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهو أحد أغنى المصادر النباتية لأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل حمض ألفا لينولينيك والليغنان، كما تتوفر هذه البذور يمكن بأشكال عديدة، مثل البذور الكاملة، والبذور المحمصة، والبذور المطحونة، وزيت بذور الكتان.[2]

فوائد بذور الكتان للنساء

تحتوي بذور الكتان على العديد من العناصر المفيدة صحيًا، ومن أبرز فوائد بذور الكتان للنساء ما يلي:[2]

فوائد أوميغا 3

تحتوي بذور الكتان على أوميغا 3، وتعد بذور الكتان من أفضل وأغنى مصادر الخضروات بأوميجا 3، كما تعد بذور الكتان بديلاً جيدًا عن المصادر الغذائية الحيوانية، ويمنح أوميغا 3 الجلد الفوائد التالية:[3]

• الحماية من الشمس: يسهم أوميغا 3  في حماية البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، كذلك التقليل من احمرار وتهيج الجلد نتيجة التعرض لأشعة الشمس. [3]
• تقليل حب الشباب: إذ يحتوي على الخصائص المضادة للالتهابات، فهو يحارب الالتهابات المسببة لحب الشباب ويقلل من ظهور حب الشباب، كما أنه يقلل من الآثار الجانبية للأيزوتريتينوين الذي يستخدم في علاج حب الشباب.[3]
• ترطيب الجلد: يساعد على ترطيب البشرة بشكل كبير، ويقلل من جفافها ويخفف من الحكة والتهيج والاحمرار الناتج عن بعض الأمراض الجلدية مثل التهاب الجلد والصدفية.[3]
• التئام الجروح: كونه مضادًا قويًا للالتهابات، فهو يحسن مظهر الجلد ويسرّع عملية التئام الجروح، ويقمع بسرعة آثار الآفات الجلدية مثل تلك التي يسببها حب الشباب والوردية.[4]
• توحيد لون البشرة: يساعد على توحيد لون البشرة واستعادة حيويتها والتخلص من المظهر الباهت وحمايتها من علامات الشيخوخة.
• الوقاية من سرطان الجلد: لأن بذور الكتان تحتوي على مضادات الأكسدة القوية، فهي تحارب الجذور الحرة التي تسبب أنواعًا مختلفة من السرطان، وبالتالي تقليل من الإصابة بالسرطان، بما في ذلك سرطان الجلد.[4]

فوائد بذور الكتان للتنحيف

على الرغم من أن بذور الكتان ليست الغذاء الأكثر أهمية لفقدان الوزن، إلا أنّ فوائد بذور الكتان تعد جيدة للتنحيف والحصول على قوام جميل، وذلك من خلال إضافتها إلى نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية، ووفقًا لدراسة أجريت عام 2019 في المجلة الدولية لأبحاث الفيتامينات والتغذية؛ وجد وجدت أنّ إضافة 3 ملاعق كبيرة يوميًا من مكملات بذور الكتان إلى نظام غذائي صحي يساعد على إنقاص الوزن أكثر من  إتباع  نظامًا غذائيًا صحيًا وحده، وقد لوحظ أيضًا أنّ بذور الكتان تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، ومن خصائصه الأخرى للتنحيف ما يلي:[6]

• يحتوي على اللجنين: هو مادة الفتوستروجنس والبوليفينول، وقد أكدت أحد المراجعات التي نشرت في عام 2017 في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية أنه يساعد في دعم عملية التمثيل الغذائي للدهون ومنع تراكم الأنسجة الدهنية، وبالتالي تحسين قدرة الجسم على إنقاص الوزن.[3]
• غنيٌ بالألياف الغذائية: تعد بذور الكتان مصدرًا جيدًا للألياف، حيث أنّ ملعقة واحدة من بذور الكتان تحتوي على 2 جرام من الألياف،  وقد أكدت إحدى الدراسات في عام 2015 أنّ التركيز على إضافة المزيد من الألياف إلى النظام الغذائي يعد فعالاً في تعزيز فقدان الوزن لأن الألياف تحتوي على الكربوهيدرات غير القابلة للهضم، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع والامتلاء لفترة من لفترة أطول، كما يساعد تناول الألياف على قمع الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام.
• غنية بدهون ALA: تساعد دهون ALA على تعزيز الشعور بالامتلاء لفترة طويلة، وتقليل الالتهاب، وتساعد على تحسين التمثيل الغذائي، وتساعد على تحقيق التوازن الهرموني، وكلها عوامل تعيق بدورها من فقدان الوزن، وتجدر الإشارة إلى أنّ الجسم بطبيعته يميل إلى التشبث بالوزن الزائد، مما يحد من التخلص من السمنة.
• يحتوي على أوميغا 3:  ترجع فائدة بذور الكتان للتخسيس وتقليل الدهون أيضًا على احتوائها على نسبة عالية من حمض أوميغا 3 الدهني، والذي يعزز بدوره من عملية فقدان الوزن، ويجعل فقدان الوزن أسهل عندما يقترن بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.[4]

فوائد أخرى لبذور الكتان

يوجد فوائد أخرى لبذور الكتان منها:

• التقليل من الإصابة بالسرطان.[7]
• خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.[7]
• يسهم في تقليل حدوث الهبات الساخنة لدى النساء اللواتي لا يستخدمن العلاج بالأستروجين أثناء انقطاع الطمث.[7]
• يحسن نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.[7]
• يساعد في تقليل الإمساك.[7]
• يسهم في محاربة الربو.[7]
• الوقاية من الالتهابات.[7]
• الحفاظ على صحة الجلد والشعر.[8]
• تنظيم ضغط الدم.[8]
• يساعد في عملية الهضم.[8]
• يعد مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين واضطرابات الجهاز الهضمي.[8]

وصفات منزلية لبذور الكتان

بالإضافة إلى ضرورة إدخال بذور الكتان في النظام الغذائي اليومي؛ هناك طرق أخرى يمكن من خلالها الحصول على فوائد بذور الكتان بالنسبة لصحة البشرة، بما في ذلك التقشير والترطيب، وبالتالي تكون النتيجة بشرة خالية من العيوب، وهي كالتالي:[2]

• للحصول على بشرة قوية ومتينة: تتطلب هذه الوصفة ملعقة كبيرة من بذور الكتان وثلث كوب ماء ووعاء خلط، وبعد غليان الماء يتم إضافة بذور الكتان مع التحريك حتى يتم الحصول على القوام اللزج، ثم يترك لمدة 3 ساعات، وبعد ذلك توضع الطبقة الأولى على الوجه والرقبة بعد تنظيفهما بعد تجفيف الطبقة الأولى، ثم يتم تكرار نفس الخطوة للحصول على 4 طبقات من الخليط، ثم غسل الوجه والرقبة بالماء بعد أن يجف الخليط تمامًا.
• للحصول على بشرة مشرقة ومتوهجة: يتم نقع ملعقة كبيرة من بذور الكتان طوال الليل، ثم إضافة ملعقة صغيرة من الطين الأزرق و 4 قطرات من ماء الورد لعمل معجون ناعم، ثم وضع الخليط على الوجه و وغسله بعد 20 دقيقة بماء فاتر.
• للتخلص من حب الشباب: يتم ذلك من خلال نقع ملعقة كبيرة من بذور الكتان في الماء  طوال الليل، وهرسها في الصباح وأضف ملعقة كبيرة من العسل وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، ثم يتم توزيع الخليط على الوجه بالتساوي مع التدليك، وبعد نصف ساعة يتم غسل الوجه بالماء.
• لإعادة نضارة البشرة: يتم ذلك من خلال استخدام ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة، وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، وملعقة صغيرة من حساء الزبادي، ثم توزيع الخليط وتركه لمدة ربع ساعة ثم غسله بالماء

الآثار الجانبية لبذور الكتان

من المهم جدًا قبل البدء في استخدام بذور الكتان معرفة الآثار الجانبية والاحتياطات لتجنب أي تفاعلات حساسية أو مشاكل أو تفاعلات دوائية، ومعرفة الطريقة الصحيحة للاستخدام والجرعة الصحيحة، وتتضمن  التحذيرات والآثار الجانبية لاستخدام بذور الكتان ما يلي:[5]

• تسبب بذور الكتان مشاكل معوية مثل آلام البطن والغازات والانتفاخ والإمساك والإسهال والغثيان وآلام المعدة.
• يجب تجنب تناول بذور الكتان في شكلها الخام أو غير الناضج لأنها غير آمنة بهذه الطريقة وهي سامة.
• تجنب الإكثار من تناول بذور الكتان لما لها من آثار سلبية، حيث يمكن أن تؤدي إلى انسداد معوي بسبب آثارها الملينة.
• يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لبذور الكتان للرجال إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، بسبب وجود حمض ألفا لينولينيك فيه، ولكن يمكن تناول بذور الكتان منزوعة الدسم جزئيًا ، أي مع محتوى أقل من حمض ألفا لينولينيك.
• تتفاعل بذور الكتان مع الأدوية التي تبطئ من تخثر الدم، لذا يجب الحذر عند تناولها.
• تتفاعل بذور الكتان أيضًا مع الأدوية المضادة لمرض السكري.

وختامًا، تمّ في هذا المقال  الإجابة حول التساؤل المطروح، ما هي فوائد بذور الكتان للنساء ؟، وتمّ التطرق كذلك إلى التعريف ببذور الكتان، وبعض الوصفات المنزلية لبذور الكتان، والآثار الجانبية التي قد تنتج عنها.