هل القرفه تنزل السكر

هل القرفه تنزل السكر سؤال يطرحه جل المصابين بداء السكري، كطريقة طبيعية لضبط مستويات السكر في الدم، وفي هذا المقال سيتم تأكيد أو تفنيد هذه المعلومة، من خلال تقديم بحث مبسط وشامل يتضمن نبذة عامة عن القرفة وفوائدها ومحاذير استخدامها بشكل عام، وخاصة لمن يعانون من داء السكري، سواءًا كان النوع الأول أو الثاني.

لمحة عامة حول القرفة

قبل الإجابة على السؤال الرئيس للمقال هل القرفه تنزل السكر من الضروري البدء بنبذة شاملة عن القرفة، أو باللغة الإنجليزية “cinnamon”، وهي لحاء نبتة شجرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي سريلانكا، وهي من أشهر التوابل، وقد استُخدِمَت منذ حضارة مصر القديمة، والهند، والصين، للطب والطبخ والتزيين، وتأتي على شكل نوعين رئيسيّن، وهما: القرفة الصينية، والقرفة السيلانية، كما تحتوي قشور القرفة على زيوت تصل نسبتها إلى 4%، وهي تستخدم فيما يأتي:[1]

• من أشهر المشروبات الساخنة في الشرق الأوسط، وجنوب شرق آسيا.
• مُنكه، ومعطر للحلويات والمعجنات مثلًا في فطيرة التفاح، والبسبوسة.
• يستخدم زيت القرفة مرهمًا لعلاج الكلف والنمش والصداع والزكام وآلام الأذن.
• يستعمل زيت القرفة كمادة مطهرة ومعقمة.

شاهد أيضًا: صنف مرض السكري الذي يصيب الاطفال بانه السكري

هل القرفه تنزل السكر

نعم القرفه تنزل السكر حيث أشارت إحدى الدراسات الذي نشر في مجلة “Journal of  the American College of Nutrition” في العام 2001، إلا أنّ استهلاك القرفة، وبالضبط إحدى مكوانتها والذي يُعرف بـ “Methylhydroxychalcone polymer”، قد يمتلك تأثيرًا مشابهًا لتأثير الإنسولين، وهو بذلك يقلل من مقاومة الإنسولين أو بالإنجليزية “Insulin Resistance”، الناتج عن عدم قدرة البنكرياس على إنتاج كمياتٍ كافية من الإنسولين، أو في حالة أخرى عدم استجابة الخلايا للإنسولين بشكل سليم.[2]

كيفية استخدام القرفة لمرضى السكر

إذا كان جواب السؤال الرئيس للمقال هل القرفه تنزل السكر هو نعم، فمن الضروري الحديث عن كيفية استخدامها، حيث يمكن إضافة القرفة إلى النظام الغذائي، من خلال إضافة حوالي نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى الطعام أثناء طهي الخبز، أو تحضير مشروب القرفة المحلى بالماء أو الحليب، كما يمكن رش القرفة على دقيق الشوفان، وإضافتها إلى الحلويات، وأطباق التحلية، وقد تستخدم مجففة كبودرة أو على شكل عيدان.[3]

أضرار استخدام القرفة لمرضى السكري

من الجدير بالذكر أن استخدام كميات كبيرة من القرفة قد يؤدي إلى انخفاض حاد وخطير لمستويات السكر في الدم أو  بالإنجليزية “Hypoglycemia”، لذا يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر في الدم باستمرار، ومراعاة الكميات المستخدمة والمتناسبة مع جرعات الدواء أو حقنات الأنسولين، والتأكد من التداخلات الدوائية للقرفة.[4]

هل القرفه تنزل السكر سؤال يتطلب البحث المعمق في الأبحاث والدراسات العلمية والطبية، وفي ختام المقال من الضروري التأكيد على أهمية اتباع نظام غذائي صحي، والمواظبة على ممارسة الرياضة، وتفادي التطبيب الشخصي واستشارة الطبيب قبل استخدام أي أعشاب أو توابل أو تناول المكملات الغذائية.