10 افكار سهلة للسحور في رمضان 2021 أصناف متنوعة وشهية

كتابة داليا صلاح - تاريخ الكتابة: 8 أبريل 2021 , 19:04
10 افكار سهلة للسحور في رمضان 2021 أصناف متنوعة وشهية

افكار سهلة للسحور في رمضان من أكثر الأمور التي تبحث عنها السيدات في مثل هذه الآونة الأخيرة تزامناً مع اقتراب موعد شهر رمضان المبارك الذي تزداد به العزائم والتجمعات العائلية احتفالاً بأجوائه المبهجة ونفحاته الروحانية التي تعبأ الأجواء في كل مكان، وطالما كان عدد كبير من ربات البيوت يواجهن بعض المشكلات المحيرة في التوصل إلى عدد من الافكار المبتكرة وغير التقليدية في اعداد وتجهيز سحور رمضان، فسوف تستعرض هذه المقالة من خلال فقراتها القادمة استعراض تشكيلة واسعة ومتنوعة من أجمل افكار الاصناف والاطباق المتنوعة والشهية لوجبة السحور في رمضان 2021.

أهمية وجبة السحور في رمضان

تستعد الامة الاسلامية جميعها خلال هذه الايام لاستقبال شهر رمضان المبارك الذي لم يتبق له سوى أيام معدودة ويهل بنوره وبركاته على العالم العربي بأكملها، فهو ذلك الشهر الفضيل الذي أوصانا فيه الله -عز وجل- ورسوله ىالكريم بضرورة اغتنامه على النحو الصحيح من خلال الاكثار من العبادات والطاعات قدر المستطاع حتى يستطيع العبد بأن يحظى في نهايته بالمزيد من الرحمة والمغفرة والرضا من خالقه.

وبالنظر إلى ماهية النظام الغذائي المتواجد خلال ايام هذا الشهر الكريم فسنجد بأنه يعتمد على وجبتين أساستين ألا وهما وجبتي الإفطار والسحور، وعند الانتقال للتعرف على أهمية تناول وجبة السحور في رمضان على وجه الخصوص فسنجد أنها تعد من الواجبات الرئيسية الهامة التي تساهم في امداد الجسد بكميات كبيرة من الطاقة التي تعينه على الصيام خلال نهار رمضان، وذلك يأتي علاوة على دورها الفعل في تخزين قدر كبير من العناصر الغذائية الهامة كالفيتامينات والمعادن التي تساعد في الابقاء على جسم الإنسان صحي ونشيط خلال فترات الصيام.[1]

شاهد أيضاً: كيف نستقبل شهر رمضان المبارك 2021 ؟

افكار سهلة للسحور في رمضان

عادة ما تبحث ربات البيوت خلال هذا الشهر الفضيل عن عدد من أسهل واسرع الوصفات الشهية التي يمكن تطبيقها وتنفيذها بسهولة وسلالة لتوفير المزيد من الوقت والجهد المبذول في انجاز عدد أكبر من أعمال العبادات والطاعات المباركة، وكذلك لقضاء المزيد من الوقت المبهج مع الاسرة والعائلة، لذا ستتناول هذه السطور القليلة القادمة استعراض مجموعة افكار سهلة للسحور في رمضان لهذا العام بمزيد من التفضيل والصور التوضيحية:

الجبن بالطماطم

تعتبر هذه الوصفة واحدة من أسهل الوصفات التي يلجأ إليها الجمبع في وجبة السحور خلال أيام هذا الشهر المبارك، وذلك حيث أنها تعد واحدة من أسهل الواجبات التي يمكن تنفيذها خلال وقت قياسي وسريع، وفيما يلي سوف يتم استعراض المقادير المطلوبة وطريقة الاعداد:

المكونات

تعتمد وصفة الجبن بالطماطم على عدد من المكونات البسيطة وهي:

  • قطعة من الجبن البيضاء.
  • شرائح طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • زيت زيتون.
  • عصير ليمون.
  • كمون.

طريقة التحضير

يتم تحضير طبق الجبن بالطماطم من خلال اتباع عدد من الخطوات المتتالية المتمثلة في الآتي:

  • اضافة مكعبات الطماطم الصغيرة إلى قطعة الجبن البيضاء، ثم يتم دمجهما جيداً مع بعضهما البعض.
  • اضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون على الخليط السابق.
  • تزيين الشكل النهائي للطبق من خلال اضافة بعض اللمسات الأخيرة والنهائية من الكمون المطحون.

افكار سهلة للسحور في رمضان

الفول بالسلطة

يعتبر الفول واحداً من الاطباق الرئيسية التي لا غنى عنها بأي شكل من الاشكال على وجبة السحور، وذلك حيث أنها يساهم بشكل فعلي في اعطاء الشعور بالشبع لفترات زمنية طويلة، وهنالك العديد من الطرق المتنوعة والمبتكرة التي يمكن اعدادها بهذا المكون الاساسي والشهير ولعل أبرزها وصفة الفول بالسلطة، وفيما يلي سوف يتم توضيح اهم مكوناتها الرئيسية وطريقة الحضير الخاصة بها:

المكونات

يعتمد طبق الفول بالسلطة على عدد من المكونات الضرورية المتواجدة في كل بيت من البيوت وهي:

  • فول مدمس.
  • حضروات ظازجة ومقطعة إلى قطع صغيرة مثل الطماطم والخيار والبصل والفلفل.
  • زيت زيتون.
  • عصير ليمون.
  • خل.
  • ملح.
  • كمون.

 طريقة التحضير

يتم اعداد هذه الوصفة الرائعة وفقاً لعدد من الخطوات البسيطة وهي كالآتي:

  • تقطيع عدد من الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار والفلفل والبصل إلى قطع صغيرة متساوية.
  • وضع الفول المدمس في وعاء على النار، ثم يتم اضافة ملعقة من زيت الزيتون وعصير الليمون.
  • دمح هذا الخليط السابق جيداً، ثم يتم اضافة التوابل والبهارات المفضلة من الملح والكمون والفلفل الأسود.
  • اضافة الخضروات في النهاية حرصاً على عدم فقدانها لقيمتها الأساسية، ثم يتم تقليبهم جيداً حتى يصبح جاهزاً للتقديم.

افكار سهلة للسحور في رمضان

البيض بالجبن القريش

تعد هذه الوجبة واحدة من الواجبات الخفيفة والمثالية التي يمكن اعدادها لهؤلاء الأشخاص الذين يتبعون بعض الحميات الغذائية بغرض انقاص الوزن، وذلك يأتي نظراً لاحتوائها على عدد كبير من العناصر المغذية التي تساهم في اعطاء الشعور بالشبع لفترات زمنية طويلة خلال الصيام، والآن سوف يتم استعراض أهم المكونات وطريقة التحضير الخاصة بها:

المكونات

تعتمد هذه الوصفة على عدد من المكونات الاساسية مثل:

  • 2 بيضة.
  • قطعة جبن قريش.
  • زيت زيتون.
  • زعتر.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير وصفة البيض بالجبن القريش في الآتي:

  • وضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم يتم اضافة البيض بعدما يتم تكسيره برفق.
  • تقليب البيض جيداً على النار حتى يصل إلى درجة الطهي المطلوبة، ثم يتم وضعه في طبق التقديم.
  • وضع قطع صغيرة من الجبن القريش على البيض، ثم يتم تقليبهم ودمجهم على نحو جيد.
  • تزيين الشكل النهائي للطبق من خلال اضافة كمية معقولة من الزعتر الأخضر الطازج.

افكار سهلة للسحور في رمضان

شاهد أيضاً: أكلات رمضان سهله ولذيذة بالصور

الشكشوكة

تعتبر الشكشوكة واحدة من أشهى وألذ الوصفات الرمضانية التي يمكن تطبيقها على وجبة السحور، والتي تمتاز بمذاقها الرائع ونكهتها المميزة التي يعشقها الكثيرون، وفيما يلي سوف يتم الاطلاع على أهم مكوناتها وطريقة تحضيرها بالتفصيل:

المكونات

تعتمد وصفة الشكشوكة على عدد من المكونات الرئيسية مثل:

  • 5 بيضات.
  • ثمرة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح صغيرة.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • 2 ملعقة زبدة أو زيت على حسب الرغبة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير

يتم تنفيذ وصفة الشكشوكة وفقاً لعدد من الخطوات وهي كالآتي:

  • وضع البصلة الصغيرة المفرومة أولاً في طاسة على النار بها ملعقتين من الزبدة أو الزيت على حسب الرغبة، والانتظار حتى تذبل قليلاً.
  • اضافة قطع الطماطم والفلفل إلى الخليط السابق، ثم يتم دمجه جيداً حتى يذبل.
  • ضرب وتكسير البيض في وعاء خارجي صغير، ثم يتم اضافتها بشكل تدريجي على المزيج الذي تم تحضيره.
  • الانتظار حتى ينضج البيض تماماً، وأخيراً وفي النهاية يتم وضعه في طبق التقديم مع اضافة المقدار المناسب من الملح والفلفل الأسود.

افكار سهلة للسحور في رمضان

جبن كريمي بالاعشاب والثوم

تأتي هذه الوصفة المميزة لتحتل مكانة عظيمة وهائلة وسط قائمة افطار سهلة للسحور في رمضان ، نظراً لمذاقها الغني والرائع، وكذلك سهولة تحضيرها بأبسط المقادير والمكونات، وإليكم الآن مكونات هذه الوصفة بطريقة التحضير التفصيلية المدعمة بالصور:

المكونات

تستند وصفة الجبن الكريمي بالاعشاب والثوم على عدد من المقادير والمكونات البسيطة مثل:

  • كوب من الجبن الكريمي.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ملح.
  • بصل بودر.
  • بهارات.

طريقة التحضير

تتميز هذه الوصفة الشهية باعتمادها على عدد بسيط من الخطوات السلسلة المتمثلة في الآتي:

  • وضع كوب من الجبن الكريمي في وعاء صغير، ثم يتم اضافة ملعقة الثوم المفروم إليه مع مراعاة بأن يتم دمجهم جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
  • وضع ملعقة صغيرة من الملح والبصل البودر والبهارات المفضلة على الخليط السابق، ويتم دمجهم على نحو جيد حتى يصبح جاهزاً للتقديم في النهاية.

افكار سهلة للسحور في رمضان

فول بالحمص واللبن الرائب

تعد وصفة الفول بالحمص واللبن الرائب واحدة من أجمل الوصفات الشهية التي تساهم في اعطاء طعم ونكهة جديدة ومميزة للفول المدمس، وفيما يلي سيتم استعراض أهم مكونات ومقادير هذه الوصفة علاوة على طريقة التحضير كاملة بالتفصيل:

المكونات

تتمثل أهم مكونات وصفة الفول بالحمص واللبن الرائب في الآتي:

  • فول مدمس.
  • حمص.
  • كوب من اللبن الرائب.
  • بقدونس مفروم.
  • مكعبات صغيرة من الطماطم.
  • زيت زيتون.
  • بهارات.

طريقة التحضير

يتم تحضير هذه الوصفة اللذيذة وفقاً لعدد من الخطوات المتمثلة في الآتي:

  • وضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم يتم اتباعها باضفة كمية الفول المدمس والحمص المتواجدة.
  • تقليب ودمج الخليط السابق جيداً، ثم يتم اضافة كوب من اللبن الرائب.
  • الانتظار لفترة زمنية قليلة حتى بتم التأكد من نضج جميع المكونات، ثم يتم بعدها اضافة البقدونس المفروم ومكعبات الطماطم والبهارات المفضلة حتى يصبح الطبق جاهزاً للتقديم.

افكار سهلة للسحور في رمضان

الكوسا المحشية بالجبن

تعتبر هذه الوصفة واحدة من أسهل الوصفات الشهية وغير التقليدية التي يمكن الابداع في تحضيرها لسحور الشهر الكريم، وفيما يلي سوف يتم الاطلاع على طريقة التحضير كاملة بالمكونات والمقادير المطلوبة:

المكونات

هنالك عدد من المكونات الاساسية والضرورية لتحضير هذه الوصفة المميزة، ومنها على سبيل المثال:

  • 6 ثمرات من الكوسا.
  • جبن كريمي مخفوق.
  • ثوم مفروم.
  • ملعقة كبيرة من القشدة.
  • 2 ملعقة من الزبدة.
  • ملعقة من المايونيز.
  • بهارات.

طريقة التحضير

يتم اعداد وصفة الكوسا المحشية بالجبن وفق لعدد من الخطوات المتتالية المتمثلة في الآتي:

  • شق وتقسيم ثمار الكوسا إلى نصفين، ثم يتم وضعها في اناء به ماء ساخن ومضاف إليه بعض القطرات القليلة من الملح حتى تنضج، ثم يتم اخراجها في النهاية ووضعها على مناديل ورقية لتجف.
  • خلط الزبدة والقشدة والجبن والمايونيز والثوم في وعاء صغير على نحو جيد، حتى يتم استخدامهم في حشو قورارب الكوسا الناضجة.
  • تزيين قوارب الكوسا في النهاية ببعض الاعشاب والبهارات المفضلة مثل الزعتر أو البقدونس.

افكار سهلة للسحور في رمضان

شاهد أيضاً: جدول رمضان للطبخ 2021 .. منيو رمضان 30 يوم للسحور والفطور والحلويات

الفول بالسجق

تتميز هذه الوصفة الشهية بمذاقها الرائع واللذيذ، وإن كانت في واقع الأمر تكاد تكون ثقيلة بعض الشيء على وجبة السحور، إلا أنها وفي الوقت ذاته تساهم في اعطاء الشعور بالشبع والامتلاء لفترات زمنية طويلة، وإليكم طريقة تحضير الفول بالسجق التي تأتي على رأس قائمة افكار سهلة للسحور في رمضان بالمكونات والصور التوضيحية:

المكونات

تعتمد وصفة الفول بالسجق على عدد من المكونات الرئيسية وهي:

  • فول مدمس.
  • سجق.
  • مكعبات طماطم صغيرة.
  • مكعبات بصل صغيرة.
  • مكعبات فلفل أخضر صعيرة.
  • ثوم.
  • توابل.
  • 2 ملعقة من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة.

طريقة التحضير

يتم تحضير هذه الوصفة الشهية والمتميزة وفق اتباع عدد من الخطوات، وهي كالآتي:

  • وضع ملعقتين من الزبدة أو الزيت في طاسة على النار، والانتظار قليلاً حتى تسخن، ثم يتم اضافة مكعبات البصل والثوم حتى تذبل.
  • اضافة مكعبات الفلفل والطماطم إلى الخليط السابق، ويقلب جيداً حتى يصبح جاهزاً لاضافة السجق.
  • اضافة الفول عندما يبدأ السجق في الدخول في مرحلة النضج، ويتم تقليبها جيداً حتى يتمزجا على نجو جيد.
  • اضافة بعض التوابل والبهارات المحببة مثل الملح والكمون والفلفل الاسود، ومن ثم تصبح الوفة جاهزة للتقديم.

افكار سهلة للسحور في رمضان

طاجن جبن في الفرن

تأتي هذه الوصفة المميزة لتحصد اقبالاً رهيباً من كافة الأفراد في وجبات السحور خلال شهر رمضان الكريم، وذلك قد يرجع نظراً لتمتعها بمذاق شهي ولذيذ، وذلك يأتي فضلاً عن سهولة تحضيرها بأبسط الخطوات والمكونات، وفيما يلي سوف يتم استعراض طريقة اعداد هذه الوصفة بالصور التوضيحية:

المكونات

تعتمد وصفة طاجن الجبن في الفرن على عدد من المكونات الهامة والضرورية مثل:

  • 2 كوب من الجبن الشيدر.
  • كوب واحد من الدقيق.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • توابل.
  • زيتون مقطع إلى حلقات ودوائر صغيرة.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير هذه الوصفة الشهية في ضرورة اتباع عدد من الخطوات وهي كالآتي:

  • خلط نصف كوب من الزبدة مع مقدار الجبن حتى يصبح الخليط ناعم، ثم يتم اضافة الدقيق والبهارات المفضلة بعدها.
  • دمج هذه المكونات السابقة مع بعضها البعض على نحو جيد، ثم يتم تكوريها على هيئة كور صغيرة، وتترك قليلاً كي ترتاح.
  • تسخين الفرن على 400 درجة فهرنهايت، ثم يتم اضافة كور الجبن وتترك حتى تنضج تماماً، وأخيراً تصبح جاهزة للتقديم.

افكار سهلة للسحور في رمضان

بيض مدحرج

تعتبر هذه الوصفة واحدة من أشهى الوصفات التي يمكن الاعتماد عليها في اعداد البيض في وجبة السحور، وذلك يأتي بسبب سهولة تحضيرها واعدادها فضلاً عن مذاقها اللذيذ ونكهتها الرئعة، وفيما يلي سوف يتم استعراض الطريقة التفصيلية لتجهيزها بالتفصيل:

المكونات

تعتمد هذه الوصفة على عدد محدود من المكونات وهي كالآتي:

  • بيض مسلوق.
  • زبدة.
  • توابل وبهارات.

طريقة التحضير

يتم تنفيذ هذه الوصفة بسهولة شديدة من خلال بعض الخطوات السلسلة المتمثلة في الآتي:

  • وضع كمية مناسبة من الزبدة في طاسة على النار وننتظر قليلاً حتى تسخن، ثم نقوم باضافة البيض المسلوق والمجهز من قبل.
  • تحمير البيض في الزبدة حتى يأخذ اللون الذهبي اللامع، ثم يتم تقديمه بعد اضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.

افكار سهلة للسحور في رمضان

افكار مختلفة لعمل البيض في السحور

يعتبر البيض أحد المكونات الأساسية التي يعتمد عليها غالبية الأفراد في تحضير السحور، وذلك يرجع نظراً لاحتواءه على كم كبير من الفئادة التي تمد الجسد بالعناصر الغذائية الضرورية أثناء فترات الصيام، وفيما يلي سوف يتم استعراض عدد من أشهر وأروع افكار سهلة للسحور في رمضان بواسطة البيض:

  • البيض بالجبنة الفيتا: تعتمد هذه الوصفة بشكل أساسي على تسوية البيض في ملعقتين من الزبدة أو الزيت على حسل الرغبة، ثم يتم إضافة قطعة من الجبنة الفيتا عليها في النهاية لتكسبها المزيد من المذاق والنكهة الغنية.
  • البيض بالمشروم: يمكن تنفيذ هذه الوصفة الشهية من خلال وضع كمية من المشروم الظازج في طاسة على النار بها زبدة أو زيت على حسب الرغبة، وعندما يبدأ المشروم في الدخول في النضج، نقوم باضافة البيض عليه، ويتم تقليبهم جيداً حتى تمام النضج.
  • البيض بالبطاطس والجبن: يتم تنفيذ هذه الوصفة الشهية من خلال سلق البطاطس وهرسها على نحو جيد، ثم يتم تسوية البيض على حدى في طاسة بها زبدة أو زيت على النار، وفي النهاية يتم دمج هذه المكونات سوياً حتى تعطينا مثل هذا الطبق الشهي في النهاية.
  • البيض بالبسطرمة: تعتبر هذه الوصفة واحدة من الوصفات الشهيرة المفضلة لدى الكثيرين، ويتم تنفيذها من خلال تشويح البسرطة أولاً في كمية مناسبة من الزبدة، ثم يتم اضافة البيض بعدها لحين تمام النضج.
  • البيض بالفلفل الأخضر والسبانخ: يتم تحضير هذه الوصفة من خلال خفق البيض مع الفلفل والسبانخ والجبن المفضلة، ثم يتم وضعه في طاسة بها مقدار مناسبة من الزبدة، ويتم الانتظار حتى تنضج جميع المكونات على نحو جيد.

افكار مختلفة لعمل الجبن في السحور

كما سبق وتم الاطلاع على عدد من الافكار المختلفة والمتميزة لعمل البيض في السحور، فلقد حان الوقت الآن أيضاً لاستعراض عدد من أشهى وألذ الافكار المتاحة لتنفيذ وصفات الجبن، وذلك سيتم فيما يلي:

  • الجبن بالخضار: يتم تحضير هذه الوصفة من خلال تقطيع كافة الانواع المفضلة من الخضار مثل الطماطم والخيار والفلفل والبصل، ثم يتم اضافتهم في النهاية على مكعبات الجبن.
  • المشروم المحشو بالجبن: تعتمد هذه الوصفة بشكلي كلي على تفريغ قطع المشروم من الداخل، حتى تصبح جاهزة لأن يتم تعبئتها وحشوها بالخليط المفضل من أنواع الجبن.
  • الأومليت بالجبن: يتم تنفيذ هذه الوصفة الشهية من خلال اضافة الانواع المفضلة من الجبن سواء الرومي أو الشيدر أو المثلثات إلى البيض أثناء مرحلة الخفق، ثم يتم وضعها في النهاية في طاسة بها مقدار مناسب من الزبدة لحين تمام النضج.

افكار وصفات مختلفة للفول في رمضان

يعتبر الفول المدمس واحداً من أهم العناصر الغذائية المميزة لشهر رمضان الفضيل، وذلك حيث أنه يأتي بمثابة المكون والطبق الرئيسي في كل منزل على وجبة السحور، وسوف تتناول هذه السطور القادمة استعراض عدد من أروع افكار سهلة للسحور في رمضان بواسطة استخدام الفول المدمس:

  • الفول بالزبدة: تأتي هذه الوصفة الرائعة لتتصدر قائمة وصفات الفول الأكثر شيوعاً، وذلك حيث أنه يتم تحضيرها ببساطة شديدة من خلال وضع مقدار مناسب من الزبدة في الطاسة ثم يتم اضافة الفول وكافة البهارات المفضلة للفرد.
  • الفول بالطحينة: يعتمد تنفيذ هذه الوصفة على اضافة كميات الفول المناسبة لعدد افراد الاسرة في وعاء به زبدة أو زيت على النار، ثم يتم بعدها اضافة الطحينة والتوابل وعصير الليمون، حتى يصبح الطبق جاهز.
  • الفول بالطماطم: يتم تحضير هذه الفول من خلال وضع كمية مناسبة من الثوم المفروم في طاسة بها زبدة على النار، ثم يتم بعدها اضافة مكعبات الطماطم، وننتظر قليلاً حتى تذبل، وأخيراً وفي النهاية يتم اضافة الفول والتوابل وعصير الليمون.

افكار عصائر رمضانية للسحور

عادة ما يفضل غالبية الافراد من تحضير بعض العصائر والمشروبات الرمضانية الباردة على وجبة السحور، وذلك يأتي بغرض تجنب الشعور بالعطش خلال فترات وساعات الصيام الطويلة، وإليكم قائمة بأشهى وألذ افكار العصائر الرمضانية المقترحة:

  • السوبيا.
  • الكركديه.
  • عصير الجوافة الطبيعي.
  • عصير الفروالة.
  • عصير الموز.
  • عصير البطيخ.
  • عصير البنجر والفراولة.
  • عصير الكيوي والموز.
  • عصير الجزر بالبرتقال.

شاهد أيضاً: ما هو أفضل سحور في رمضان وأهمية وجبة السحور وتأثيرها على الصيام

حلويات خفيفة يمكن تناولها في السحور

كما تم الاطلاع على عدد كبير من أجمل وأروع افكار الوصفات الحادقة التي تصلح في السحور، فقد حان الوقت الآن أيضاً لاستعراض عدد من أهم وأبرز افكار الحلويات الخفيفة التي يمكن تناولها في مثل هذه الوجبة، وذلك سيتم فيما يلي:

  • سلطة الفواكه: تعد هذه الوصفة واحدة من الوصفات الخفيفة التي يتم اعدادها من خلال تقطيع مجموعة كبيرة من الفواكه المتنوعة والمحببة للفرد، ثم يتم دمجها بشكل جيد، مع امكانية تحليتها في النهاية بعسل النحل.
  • المهلبية: تعتبر المهلبية واحدة من الواصفات المثالية للحلويات التي يمكن بأن يتم الاعتماد عليها كوجبة خفيفة في السحور، حيث يتم تنفيذها من خلال غلي كمية مناسبة من الحليب، ثم يتم بعدها اضافة المقدار المناسب من السكر والنشا والفانيليا حتى تصل في النهاية إلى القوام المثالي والمطلوب.
  • بودينج الارز: كثيراً ما تتشابه وصفة بودينج الارز مع وصفة المهلبية السابقة، ولكن يمكن الفرق الأساسي والجوهري في اضافة مقدار مناسب من الارز إلى نفس مكونات المهلبية السابقة، مع التقليب الدائم والمستمر لحين تمام النضج.

سحور صحي للرجيم

عندما يحين موعد قدوم شهر رمضان الفضيل، يبدأ غالبية الأفراد من هؤلاء الذين يتبعون الحميات الغذائية بغرض انقاص الوزن والحفاظ على رشاقتهم في التفكير في أنسب الواجبات الصحية التي يمكنهم الحصول عليها في وجبتي الافطار والسحور، للحصول على كافة العناصر الغذائية المفيدة دون الحصول على زيادة مكتسبة في الوزن، لذا ستتناول هذه السطور القادمة استعراض بعض افكار سهلة للسحور في رمضان للرجيم:

  • تناول كوب من الزبادي مع ثمرتين من ثمار الفواكه الغنية بالالياف الطبيعية.
  • تناول طبق من الفول المدمس المضاف إليه كمية وفيرة من الخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار والفلفل والجز والبصل وغيرها..
  • تناول طبق البيض بالجبن القريش الذي تم الاطلاع عليه من قبل، مع مجموعة من الخضروات الطازجة.
  • تناول بيضتين مسلوقتين مع طبق كبير من سلطة الخضروات الطازجة.

وجبة السحور المثالية ونصائح لسحور صحي ومثالي

لكي يستطيع الفرد بأن يحصل على وجبة السحور المثالية التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لصحة وسلامة الجسد، فعليه إذاً باتباع النصائح والإرشادات التالية:[2]

  • الاكثار من تناول الاطعمة التي تحتوي على قدر كبير من الالياف الغذائية التي تساهم في اعطاء الشعور بالشبع والامتلاء.
  • الابتعاد عن الاكثار من تناول السكريات خلال هذه الوجبة لأنها قد تعزز الشعور بالعطش خلال فترات الصيام.
  • الابتعاد التام عن تناول الواجبات الدسمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون.
  • الاكثار من تناول السوائل كالماء والعصائر الطبيعية الجاهزة.
  • التقليل قدر الامكان من تناول المنبهات التي تحتوي على نسب عالية من الكافيين كالشاي والقهوة والنسكافيه وغيرها..
  • الحرص على تناول وجبة السحور في الميعاد المخصص لها دون تأخير أو تقديم.

هكذا وفي الختام، تكون هذه المقالة قد استعرضت الحديث عن أهمية وجبة السحور بشكل مبدأي، ثم تم الانتقال بعدها لاستعراض مجموعة افكار سهلة للسحور في رمضان 2021 بالتفصيل وبالصور التوضيحية، كما تم الاطلاع أيضاً على واجبات السحور المثالية في الرجيم، وأخيراً وفي النهاية تم عرض بعض افكار العصائر الرمضانية التي تصلح للسحور وذلك علاوة على توضيح وجبة السحور المثالية في رمضان بشكل عام.

المراجع

  1. ^ musliminc.com , the-importance-of-suhoor-in-ramadan , 8/4/2021
  2. ^ clevelandclinicabudhabi.ae , top-tips-for-ramadan-healthy-eating , 8/4/2021
142 مشاهدة