طريقة عمل صوص ابيض للكيك بخطوات سهلة

كتابة سحر - تاريخ الكتابة: 27 فبراير 2021 , 18:02
طريقة عمل صوص ابيض للكيك بخطوات سهلة

صوص ابيض للكيك يمكن صنعه بالمنزل بكل سهولة، وبمكونات بسيطة ومتوفرة بالمنزل، ويستخدم الصوص لتزيين الكيكة وإضفاء عليها طعم رائع، وشكل جذاب، وستجذب أطفالك إلى الكيكة وتجعلهم يفضلونها عن الطريقة التقليدية واللصوص العديد من الفوائد فهو يمنع الاكتئاب، ولذلك سنقدم لكي طريقة تحضير بالمكونات البسيطة.

 صوص ابيض للكيك

يعتبر صوص ابيض للكيك من أسهل الوصفات التي يمكن صنعها، وتتميز بطعمها الرائع الذي يحبه الكبار والصغار، وهو لا يحتاج إلى مجهود لصنعه بل يمكن عمله في بضع دقائق فقط، وسنعرض لكم طريقة تحضيره المكونات:

المكونات

  • نصف كأس من اللبن.
  • 1/2 كأس زيت ذرة.
  • نصف كأس من السكر.
  • ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • قومي بوضع السكر في المطحنة، وقومي بطحنه ناعمًا.
  • احضري الخلاط وضعي به اللبن والفانيليا وتفضل السائلة، ثم ضعي عليها السكر المطحون، واخلطي جيدًا.
  • قومي بإضافة الزيت حتى تحصلي على القوام الذي تريده، فإذا قمتي بزيادة الزيت يصبح القوام ثقيلًا، وكلما كانت كمية الزيت أقل يكون قوام الصوص أخف.
  • بعد الانتهاء ضعي على الصوص لون طعام أبيض واخلطيه جيدًا مع الصوص، وهكذا تكوني حصلتي على صوص أبيض للكيك.

شاهد أيضاً: طريقة عمل المهلبية البيضاء

طريقة عمل صوص ابيض للكيك بالنشا

يمكن أن نصنع صوص ابيض للكيك من خلال استخدام النشا، ولكي تقومي بتحضيره بطريقة احترافية، عليكِ اتباع الخطوات التي سنعرضها لكم:

المكونات

  • نصف كوب ماء.
  • ١٠٠جرام من السكر.
  • ربع كوب كريمة.
  • ملعقتين زبدة.
  • ملعقتين من النشا.
  • رشة ملح.
  • ملعقة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

  • قومي بوضع النشا على الماء، واخلطيهم معًا حتى تذوب النشا.
  • ضعي خليط النشا في اناء على النار، ثم استمري في تقليبها حتى الغليان، ويصبح قوامها كثيفًا.
  • ضعي عليها السكر والكريمة وقلبيها معًا، حتى يتدخلوا سويًا.
  • اغلقي الموقد وأزيلي الصوص، ثم قومي بوضع إناء آخر على الموقد وضعي به الزبدة، حتى تذوب.
  • ضعي الزبدة على الصوص وقلبيها حتى تمام التجانس، ضعي الفانيليا، والملح.

طريقة عمل صوص ابيض للكيك بالنستلة

يمكن صنع صوص الكيكة بأكثر من مكون بحيث يمكن أن تصنعيه من المكونات المتوفرة لديك، كما أن كل طريقة تكون مفضله لبعض الأشخاص عن الطريقة الأخرى، وسنعرض لكم طريقة عمل صوص للكيك بالنستلة بطريقة سهلة:

المكونات

  • ثلاث قطع من جبن الكيري.
  • علبة من القشطة.
  • باكو من كريم الكراميل.
  • علبة من حليب نستله المحلى.

طريقة التحضير

  • ضعي في وعاء علبة ثلاث ملاعق من لبن نستلة المكثف.
  • وضعي عليها القشطة وقلبي، ثم ضعي ثلاث قطع الجبن واخلطي جيدًا، ويمكنك استخدام الخلاط لكي يتم خلط الجبنة بالمكونات.
  • ضعي كريم الكراميل عليهم، واخلطي حتى تمام التجانس، ويوضع على الكيك بعد خروجه من الفرن أو أثناء التقديم.

لقد تعرفنا على طريقة عمل صوص ابيض الكيك بالمنزل بكل سهولة، لما للصوص من طعم رائع يجعل الكيكة مختلفة عما اعتدنا، فبه يمكن أن نجدد في الكيكة دون التكلفة المالية المرتفعة، وسحب أفراد عائلتك هذه الوصفة كثيرًا.

303 مشاهدة