فوائد الرشاد للجسم وأضرار تناوله

فوائد الرشاد للجسم كثيرة، فالطبيعة تمتلك الكثير من المواد الغنية بالعناصر الصحية التي يحتاجها الجسم، حيث إن هذه المواد تغنينا عن المركبات الكيميائية (الدواء)، لاحتوائها على كافة أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وهذا ما سوف نتناوله خلال مقالنا هذا، كل ما يخص فوائد الرشاد للجسم سواء أكان حبًا أو الرشاد الأخضر.

ما هو الرشاد

الرشاد هو نوع من أنواع النباتات الصالحة للأكل ينتمي إلى عائلة الجرجير والخردل وهو أيضاً معمر شتوي، كما أن جميع أجزاء رشاد الحديقة صالحة للأكل (الأوراق والسيقان والبذور)، حيث تستخدم أوراق نبات الرشاد على نطاق واسع كزينة في الأطعمة والأطباق مثل المعكرونة والسندويشات، كما تستخدم بذوره الصغيرة في السلطات والحساء والعصائر، وتمتلئ بذور حب الرشاد بالعناصر الغذائية بما في ذلك الحديد وحمض الفوليك وفيتامين C و A و E والألياف والبروتين، لذلك يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي للاستمتاع بمجموعة واسعة من فوائد الرشاد للجسم.[2]

شاهد أيضاً: اضرار حب الرشاد جابر القحطاني

فوائد الرشاد للجسم 

كثيرة هي فوائد الرشاد للجسم سواء في حال تناوله حبًا أو أعشابًا خضراء، وإليك أبرز فوائد الرشاد للجسم:[1]

• يمنع الإصابة بمرض الربو: أثبت الرشاد فعاليته في تقليل أعراض مرض الربو، ووقاية الأشخاص منه بشكل ملحوظ، ويتم ذلك عن طريق تناول بذور حب الرشاد لأنه يعد مركب نشط يساعد في تحسين وظائف الرئة.
• يعالج الأمراض التنفسية: فقد أثبتت دراسات أمريكية المنشأ أن مضغ بذور حب الرشاد يعتبر بمثابة مقشع جيد يساعد في علاج السعال والتهاب الحلق.
• يقي ويعالج مرض فقر الدم: بينت دراسات أن تناول حب الرشاد يحسن مستويات الهيموجلوبين في الدم مما يقي ويعالج مرض فقر الدم، حيث إن بذور حب الرشاد بالحديد الذي يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• يحافظ على صحة الجهاز الهضمي: حيث تعد وفرة الألياف في بذور حب الرشاد ملينًا فعالاً يساعد في تخفيف أعراض الإمساك وعسر الهضم، كما يساعد تناوله بانتظام في تنظيم حركات الأمعاء، ويمكن إعطاؤه للأطفال ممزوجًا بالماء لعلاج مشاكل المغص للاستفادة من فوائد الرشاد للجسم.
• ينظم الدورة الشهرية: تعد بذور حب الرشاد هي طريقة طبيعية لتطبيع الدورة الشهرية غير المنتظمة، فالمواد الكيميائية النباتية الموجودة في بذور حب الرشاد تتشابه إلى حد كبير مع هرمون الأستروجين الذي يساعد في تنظيم الدورة.
• يقوي الذاكرة: ويأتي ذلك من حيث أن بذور حب الرشاد وفيرة في الدهون الأساسية و أحماض اللينولينيك والأحماض الدهنية الأراكيدونيك، ويعمل هذا المزيج من الدهون الجيدة كمعزز ممتاز للذاكرة.
• يقوي الكبد: يعمل الرشاد على تحفيز عمل الغدد الصفراوية مما يؤدي لحماية الكبد من التلف الذي تسببه العوامل السامة مثل رابع كلوريد الكربون ،وذلك لأنه غني بالفلافونويد والتريتربين والقلويدات والعفص.
• يقوي جهاز المناعة: تتشبع بذور حب الرشاد بالكثير من مضادات الأكسدة وفيتامين A و C، وتوفر علاجًا مطلقًا لتحسين جهاز المناعة ومحاربة الميكروبات وحماية الجسم من أشكال العدوى المختلفة، كما أنه يحوي خصائص مضادة للميكروبات، وهي فعالة للغاية في منع الالتهابات مثل الحمى ونزلات البرد والتهاب الحلق والتشوهات التنفسية.

فوائد الرشاد للشعر والبشرة

لا تعد فوائد الرشاد للجسم فقط بل للشعر والبشرة أيضاً، إليك فوائد الرشاد للشعر والبشرة الأكثر شيوعاً:[2]

• بالنسبة للبشرة: يعتبر معجون بذور حب الرشاد الممزوج بالعسل في منتهى الفعالية لعلاج حروق الشمس وتهيج الجلد وجفاف الجلد وتهدئة البشرة، ويمكن أيضًا تطبيق المزيج ذاته لعلاج تشقق الشفتين الجافة وترطيبها والحفاظ على لونها الوردي.
• بالنسبة للشعر: إن حب الرشاد غني بالبروتين والمعادن الأساسية الأخرى مثل الحديد والمغنيسيوم التي تمنع تساقط الشعر، حيث يمكن تناوله أو وضع المعجون على الشعر، للحصول على شعر لامع بشكل طبيعي.

فوائد الرشاد للمرضعات

لا تتوقف فوائد حب الرشاد للجسم عند هذا الحد فقط، بل أثبت فعاليته للنساء المرضعات، حيث إنه يعزز إنتاج حليب الثدي، وبذور الرشاد تعطي خاصية قوية lactagogue، وهذا أمر جوهري للنساء المرضعات لأنه يعزز إفراز الحليب من الغدد الثديّة وبالتالي يتم تشجيع الأمهات المرضعات على تضمين الأطعمة التي تحتوي على بذور حب الرشاد لتعزيز إنتاج الحليب.[1]

فوائد الرشاد لمرضى السكري

يحتاج مرضى السكري لعناية كبيرة من حيث التغذية فمرض السكري من الأمراض المزمنة والذي يحتاج لمتابعة دائمة، وهنا تبين دور حب الرشاد فقد أثبت خبراء تغذية إن فوائد الرشاد للجسم تشمل أيضاً مرضى السكري، فهو ينظم السكر في الدم بسبب طبيعته الغنية بمضادات الأكسدة، حيث أثبتت هذه البذور الصغيرة أن لها أهمية كبيرة في التخفيف من مستويات السكر في الدم، فيُظهر وجود الغراء في طبقة البذور النابتة التي تحتوي على مادة كيميائية نباتية تسمى epidermoid لها خاصية فعالة لخفض نسبة السكر في الدم، كما أنه يساعد على تقليل تكسير النشا إلى جلوكوز مما يؤدي بدوره إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.[1]

فوائد الرشاد للوقاية من السرطان

يساعد الرشاد أيضاً في الوقاية من الإصابة بالأمراض الخبيثة، فقد أظهرت دراسة علمية أن تناول حب الرشاد يحارب مرض السرطان، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين أ وفيتامين ه الذي يمنع من تشكل الجذور الحرة التي تؤدي لتشكل الخلايا السرطانية، كما يحتوي حب الرشاد على مركبات نشطة بيولوجياً، والتي توقف إنتاج الإنزيمات التي تسبب نمو الأورام الخبيثة، كما يساهم الرشاد الأخضر في منع تشكل سرطان الثدي.[1]

فوائد الرشاد لإنقاص الوزن

من منا لا يطمح بالحصول على جسم رشيق صحي وسليم، فمعظم الناس وخاصة الذين يندمجون وينخرطون في العمل بالشركات، ليس لديهم الوقت الكافي للقيام بالرياضة أو أي نوع من التمارين، لذلك فالأشخاص الذين يطمحون إلى إنقاص وزنهم بطريقة صحية وسليمة يمكنهم استخدام الرشاد، فقد أثبتت دراسات أن تناول الرشاد يسهل فقدان الوزن بفضل وفرة مركبات الفلافونويد داخله والتي تساعد على التخلص من الوزن الزائد بشكل صحي وسريع، كما أن تناوله يعزز الشعور بالشبع نظراً لأنه يحتوي في تركيبه على الألياف والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وبعد إدخاله إلى النظام الغذائي يمنع الإفراط في تناول الطعام لذلك يلعب دوراً جوهرياً في إدخاله بالحميات الغذائية لتنزيل الوزن.[1]

فوائد الرشاد لصحة القلب

من فوائد الرشاد للجسم أيضاً بأنه يحافظ على صحة الشرايين ويقي من أمراض القلب وذلك لأنه:[1]

• يعمل على خفض الكولسترول في الدم: وذلك لأن الرشاد غني جداً بالفيتامين سي، فهو يحفز إنتاج الكولاجين الذي بدوره يحافظ على مرونة الشرايين، كما يمنع ترسب الكالسيوم في الشرايين لذلك ينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والرشاد واحد منها.
• يعالج ارتفاع ضغط الدم: يعمل الرشاد كمدر للبول مما يخفف نسبة ارتفاع ضغط الدم وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.

شاهد أيضاً: طريقة استخدام حب الرشاد

أضرار الرشاد للجسم

لم يظهر إلى الآن أي ضرر أو أثر جانبي عن تناول الرشاد، فإن فوائد الرشاد للجسم تطغى على أضراره لأنه منتج طبيعي مئة بالمئة، لكن يرى البعض أن تناول الرشاد عن طريق الفم آمن أي عند استخدامه كغذاء، لا توجد إلى الآن معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان حب الرشاد آمنًا لتناوله كدواء، فقد يسبب تناول كميات كبيرة منه تهيجًا في الأمعاء والمعدة لأنه يحتوي على مركبات حادة تهيج المعدة والقولون وتصيب بطانة الجهاز الهضمي الداخلية بالحساسية المفرطة، وحدوث ضعف في وظائف الكبد والإصابة بمرض تليف الكبد الحاد والمزمن، كما يمكن أن يسبب عدوى المسالك البولية والتهاب المثانة، أيضاً يحذر الأطباء من تناول حب الرشاد بالنسبة للأشخاص الذين خضعوا لأي نوع من أنواع العمليات الجراحية قبل وبعد إجراء العملية، وذلك لأن تناول هذه الحبوب تؤثر سلباً على التخدير أو الأدوية التي سيتناولها المريض بعد العملية.[3]

وفي نهاية هذا المقال نجد الكم الهائل من فوائد الرشاد للجسم التي يستخلصها الجسم من هذا النبات المذهل ولكن يجب عدم الإفراط في الكمية المتناولة حتى لا تعطي مفعولًا عكسيًا يؤثر على الصحة، كما يفضل دائمًا سؤال الطبيب أو خبير تغذية عن حجم الجرعة، فبذور الرشاد تحتوي على كمية كبيرة من مادة الجيتروجين التي تمنع امتصاص اليود.