حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة

كتابة شروق محمد - آخر تحديث: 9 نوفمبر 2020 , 14:11
حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة

حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة من الوصفات المُحببة لدى الأمهات لسهولة تحضيرهم وإمكانية تجهيزهم في وقت قصير وبمكونات موجودة في المنزل، لذا قمنا بتجميع عدة وصفات حلويات اقتصادية وبمكونات مفيدة تمنح الجسم الطاقة والنشاط.

حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة

من منا لا يشتهي تناول حلى لذيذ في السهرات العائلية عندما تجتمع العائلة حول شاشة التلفاز يوم الإجازة، لذا سنقدم إليكم طريقة تحضير حلى سهل وسريع ولذيذ بالتين، ومكوناته هي:

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • كوب من الماء الساخن.
  • كوب من السكر البني.
  • كيلو من التين المفروم ناعم.
  • مكسرات للتزيين على حسب الرغبة.
  • نصف كوب من الشوفان المطحون.

خطوات تحضير حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة

لتحضير حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة في كل منزل اتبعي الخطوات التالية:

  • إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل البدء في تجهيز الحلى.
  • إحضار صينية بمقاس مناسب والبدء في دهنها بالزبدة باستخدام الفرشاة.
  • إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة الزبدة والسكر والفانيليا وخلطهما جيدًا حتى تحصلين على خليط قوامه كريمي ناعم.
  • إضافة مقدار الدقيق إلى الخليط السابق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة.
  • فرد العجينة في الصينية حتى تصبح متساوية في كل الصينية.
  • البدء في تجهيز الحشوة وذلك بإحضار كلًا من (السكر البني – التين – الشوفان) وخلطهم جيدًا ثم وضعهما على العجينة.
  • إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة مع الحرص على مراقبة الصينية باستمرار حتى لا تحترق.
  • إحضار وعاء عميق لتحضير أخر طبقة وذلك بإضافة الدقيق والسكر والبني والمقدار المتبقي من الزبدة والشوفان والمكسرات وخلطهما جيدًا ثم إضافة هذا الخليط على الصينية وتركها في الفرن لمدة 10 دقائق.

ملحوظة: يمكن استبدال التين بأي نوع من الفاكهة المفضلة لديك.

الليزي كيك

الليزي كيك من أشهر الحلويات المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، كما أنها من الحلويات الباردة سهلة التحضير دون الحاجة إلى استخدام فرن، ومكوناتها هي:

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة.
  • 2 كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
  • ربع كوب من الزبدة الذائبة.
  • كوب من البسكويت السادة المفروم ناعم.
  • 4 ملاعق كبار من الحليب الجاف.

خطوات التحضير

لتحضير حلى الليزي كيك اتبعي الخطوات التالية:

  • إحضار قدر ووضعه على نار هادئة ثم إضافة مقدار الزبدة والانتظار حتى تذوب ومن ثم إضافة السكر مع الاستمرار في التقليب.
  • إضافة الحليب والفانيليا إلى الخليط السابق وتقليبهم ثم إضافة الكاكاو.
  • إضافة البسكويت إلى الخليط السابق بعد أن يتم تكسيره إلى قطع صغيرة جدًا.
  • يُرفع القدر عن النار وتركه جانبًا حتى يبرد تمامًا.
  • وضع مزيج الشوكولاتة في كيس من النايلون ولفه على شكل أسطوانة ووضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
  • بعد أن يتجمد يتم تقطيع الليزي كيك وتُقدم باردة.

حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة بدون فرن

يُفضل الكثيرون تناول الحلويات الباردة خاصة في فصل الصيف حيث يحتاج الجسم إلى الترطيب بسبب ارتفاع درجات الحرارة، وفيما يلي أسهل حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة:

حلى الفيروروشيه

حلى الفيروروشيه من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها في المطاعم ويشبه حلى السميد كثيرًا ألا أنه يختلف عنه في بعض المكونات، ولإعداد هذا الحلى السريع تحتاجين للمكونات التالية:

  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • علبة من القشطة.
  • كوب من الحليب البودر.
  • شوكولاتة بيضاء أو جوز هند للتزيين.

خطوات التحضير

يمكن تحضير حلى الفيروروشيه في 20 دقيقة وفقًا للخطوات التالية:

  • إحضار وعاء عميق والبدء في إضافة الحليب والقشطة وجوز الهند وخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • تشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو كبيرة على حسب الرغبة.
  • تغليف كرات جوز الهند في الشوكولاتة أو جوز الهند المبشور للتزيين.
  • وضع الكرات في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

حلى الماهو

حلى الماهو من الحلويات الباردة المحببة لدى الكبار والصغار، كما أنها من الحلويات السهلة واللذيذة والتي يمكن عملها في كل الأوقات خاصة في أعياد الميلاد نظرًا لشكلها المبهج والمميز، والمكونات اللازمة له هي:

  • 3 ملاعق كبار من القشطة.
  • 200 جرام من السكر.
  • نصف كوب من الحليب المكثف المحلي.
  • ربع كوب من الزبدة.

خطوات التحضير

لتحضير حلى الماهو يمكنك إتباع الخطوات التالية:

  • إحضار وعاء عميق والبدء في إضافة مقدار الحليب المكثف المحلي والسكر والزبدة والقشطة وتقليبهم جيدًا على نار هادئة.
  • إحضار صينية التقديم ووضع ورق الزبدة في القاع حتى لا تلتصق المكونات، ثم سكب الخليط السابق بها ووضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
  • تقطيعه إلى مربعات صغيرة وبذلك يكون جاهز للتقديم.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرف على طرق تحضير حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديره متوفرة لتقديمه لضيوفك وأسرتك في أسرع وقت.

178 مشاهدة