طريقة عمل رانش صوص

رانش صوص

رانش صوص من ألذ أنواع الصوص التي يمكن استخدامها بجانب العديد من الأكلات المختلفة، وله قيمة غذائية كبيرة، ويتميز بإمكانية استخدامه أثناء اتباع حمية غذائية فيمكن صنعه بطريقة تناسب الدايت، وهو غير مكلف إطلاقًا ومكوناته تكون متوفرة ويمكن صنعه بكل بساطة بالمنزل، ولذلك سنعرض لكي أهم مكوناته وطريقة تحضيره.

 طريقة عمل رانش صوص

يعتبر رانش صوص من الصوصات المميزة التي يمكن صنعها، وحفظها بالثلاجة واستخدامها وقتما نريد بجانب الأكلة المفضلة لدينا، كما أنه لا يحتاج للكثير من الوقت لصنعه، ولذلك سنعرض لكم طريقة عمله:

المكونات

  • كوب من المايونيز.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • ملعقة من الشبت الأخضر.
  • أربع فصوص كبيرة من الثوم.
  • نصف ملعقة من الكزبرة.
  • ثوم بودر.
  • بصل بودر.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

  • قومي بغسل الشبت، وقطعية تقطيعًا ناعمًا.
  • قومي بتقشير الثوم، واغسليه ثم افرميه ناعمًا.
  • احضري إناء عميق، وضعي به المايونيز، والكريمة الحامضية، والشبت، والثوم، والكزبرة، وقلبيهم معًا.
  • ضعي الثوم البودر، والبصل، والملح والفلفل، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس سويًا.
  • يمكن حفظه بالثلاجة، في علبة محكمة الغلق، لاستخدامه وقت الحاجة.

طريقة عمل رانش صوص لايت

يمكن عمل رانش صوص بطريقة صحية وتتناسب مع نظام الدايت الذي تتبعونه، لذلك سنعرض لكم المكونات التي سوف نحتاج إليها عند عمل الصوص:

المكونات

  • نصف كوب من الزبادي الخالي من الدسم.
  • نصف كوب من المايونيز اللايت.
  • ملعقة من الثوم البودر.
  • مقدار ملعقة من سكر الدايت.
  • ملعقة من الخل.
  • رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الرغبة.
  • اثنين من البصل الأخضر.

طريقة التحضير

  • قومي بتقشير البصل، واغسليه جيدًا، ثم قطعيه ناعمًا.
  • احضري إناء وضعي به البصل، والزبادي والثوم، والمايونيز، والسكر والخل، ثم قلبيهم معًا.
  • وضعي الملح والفلفل ثم قلبي الخليط جيدًا حتى تمام التجانس.
  • يحفظ بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل الاستخدام.
  • يتم تقديمه باردًا بجانب الطعام، يمكنك حفظه حتى أربعة أيام بالثلاجة.

شاهد أيضاً : طريقة عمل صوص ابيض للكيك بخطوات سهلة

أفضل رانش صوص

تعتبر أفضل طريقة لعمل  رانش صوص هي الطريقة التي يتميز بها، وتكون نكهته قوية، كما تكون مكوناتها سهلة ويمكن عمله بطريقة بسيطة، وإليكم الطريقة والمكونات:

المكونات

  • كوب من المايونيز.
  • نصف كأس من ساور كريم.
  • 1/2 كأس من اللبن الرائب.
  • نصف ملعقة من البصل البودر.
  • ربع ملعقة من الثوم البودر.
  • ربع ملعقة من الزعتر.
  • ملعقة من عصير الليمون.
  • ملعقة من البقدونس الأخضر.
  • مقدر ملعقة صغيرة من الخل.
  • ملعقة من الورشستر صوص.
  • نصف ملعقة من الصلصة الحارة.

طريقة التحضير

  • قومي بغسل البقدونس، وقطعية ناعمًا.
  • احضري إناء ثم ضعي به، المايونيز والساور كريم، واللبن الرائب، والبصل والثوم البودر، والزعتر والليمون، والخل والبقدونس، والصلصة الحارة، وورشيستر صوص، وقلبيهم معًا حتى يتجانس الخليط.
  • قومي بحفظ الخليط بالثلاجة ولا يستخدم قبل ثلاث ساعات، وبالهنا والشفا.

شاهد أيضاً: طريقة عمل اللقيمات المقرمشه بوصفات عديدة ومضمونة

طريقة عمل الرانش صوص بالحليب والجبن

إن الحليب من أهم المكونات التي تستخدم لعمل رانش صوص، وعند إضافة له الجبن  ستعطي له نكهة رائعة ومميزة، لذلك سنعرض لكم طريقته والمكونات:

المكونات

  • نصف كأس من صوص المايونيز.
  • 1/2 كأس من الكريمة الحامضة.
  • نصف كأس من اللبن.
  • ملعقة من بودرة الثوم.
  • عدد ملعقة من الأوريجانو.
  • ملعقة من الفلفل الأبيض.
  • مقدار ملعقة من أوراق البقدونس المجففة.
  • ملعقة من جبنة بارميزان.
  • ملعقة من صلصة الورشستر.

طريقة التحضير

  • احضري إناء عميق، وضعي به المايونيز، والكريمة، واللبن، والثوم، والفلفل الأبيض، والأوريجانو، وقلبيهم سويًا.
  • ضعي البقدونس، والجبن والورشستر وقلبي جميع المكونات معًا، حتى تمام التجانس.
  • إذا كانت الصلصة ثقيلة، يمكن إضافة اللبن لتخفيفها، واحفظيها بالثلاجة ساعة قبل أن تقدميها.

لقد ذكرنا كيفية عمل رانش صوص بأكثر من طريقة لتختاري ما يناسبك، ويسحبه أفراد عائلتك كثيرًا لأن طعمه لذيذ ورائع، كما أنه مفيد وصحي وغير مكلف، ومناسب للعديد من الأكلات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *