طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

كتابة شروق محمد - تاريخ الكتابة: 21 ديسمبر 2020 , 17:12
طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم من أشهر الأطباق التي تقدم على وجبة الإفطار لمن يتبعون الحمية الغذائية ويرغبون في تناول فطور صحي وفي نفس الوقت يكون لذيذ، الشوفان من الحبوب الكاملة المعروفة بفوائدها العديدة لصحة الجسم لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم بالإضافة إلى قدرتها على التخلص من الدهون والشحوم في وقت قليل، لذلك نقدم لك من خلال مقالنا عدة طرق لتحضير أطباق الشوفان.

أنواع الشوفان

توجد العديد من الأنواع من الشوفان من أبرزها ما يلي:

  • العادي: من أنواع دقيق الشوفان الخام، لا يحتوي على أي إضافات لذلك ينصح به أخصائيون التغذية بشرائه.
  • الفوري: نوع من أنواع الشوفان سريعة التحضير.
  • المُنكة: يحتوي هذا النوع على نسبة عالية من السكريات لذلك يبتعد عنه أصحاب الرجيم، ويمكن لمن يرغبون في زيادة الوزن تناوله لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
  • لفائف الشوفان: يحتاج هذا النوع إلى وقت أطول للنضج مقارنةً بالشوفان الفوري.

طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

الشوفان من الحبوب الصحية التي يمكن صنع عدة أكلات بها لمن يتبعون الأنظمة الصحية للتنوع في الوجبات وعدم الملل من تناول مثل تلك الأطعمة، وفيما يلي سوف نذكر لك المقادير اللازمة لتحضير وصفة الشوفان بالحليب لتناولها كوجبة خفيفة في الصباح:

  • كوب من الحليب قليل الدسم.
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 4 حبات من التمر منزوع النوى.

خطوات التحضير

إذا كنتِ تبحثين على وصفات مناسبة للحمية للقضاء على الكيلوجرامات الزائدة في جسمك إليك خطوات تحضير وصفة الشوفان بالحليب:

  • إحضار قدر بحجم مناسب ووضعه على نار هادئة ثم إضافة مقدار كلًا من (الحليب – الملح – القرفة) وترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • إضافة الشوفان إلى الخليط السابق تركه لمدة 5 دقائق إضافية على النار.
  • سكب خليط الشوفان بالحليب في طبق التقديم ثم تزيينه بالعسل والقرفة.

طريقة عمل الشوفان بالحليب والموز للرجيم

إذا كان نظامك الغذائي يتضمن تناول وجبة واحدة في اليوم إليك المقادير المطلوبة لتحضير وجبة الشوفان بالموز والحليب للرجيم:

  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ربع كوب من البلوبري (فاكهة إنجليزية تنمو في الولايات المتحدة الأمريكية).
  • ثمرة من الموز المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ملعقة كبيرة من اللوز المحمص.
  • نصف ملعقة من مسحوق القرفة.
  • كوب من الحليب قليل الدسم.
  • نصف كوب من دقيق الشوفان.

خطوات التحضير

اتبعي الخطوات التالية لتحضير طبق الشوفان بالموز واللوز المحمص:

  • إحضار قدر ووضعه على نار متوسطة ثم إضافة مقدار الحليب والعسل والشوفان وخلطهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  • إضافة القرفة عندما يبدأ المزيج في الغليان.
  • سكب المزيج في أطباق التقديم ويزين بالموز واللوز وفاكهة البلوبيري.

طريقة عمل الشوفان بالحليب وبذور الشيا

الشوفان والحليب من المكونات الطبيعية التي تحتوي على عناصر غذائية صحية مثل الألياف ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات، بجانب بذور الشيا المعروفة بفوائدها المذهلة في التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم خاصة في منطقة البطن والأرداف، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الوصفة:

  • نصف كوب من الشوفان المنقوع أو الشوفان الجاهز.
  • ثمرة من الموز.
  • نصف ملعقة صغيرة من العسل.
  • نصف كوب من بذور الشيا.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل الشوفان بالحليب وبذور الشيا فيما يأتي:

  • إحضار وعاء عميق ثم إضافة جميع المكونات وخلطهما ثم سكب المزيج في علبة محكمة الغلق ووضعها في الثلاجة وبذلك يكون الحليب قد أمتص.
  • سكب مقدار من المزيج في طبق ثم وضع القليل من العسل والموز المقطع إلى شرائح على الوجه وبذلك أصبحت الوصفة جاهزة لتناولها.

طريقة عمل الشوفان باللبن للتخسيس

إليك أشهر الوصفات لتحضير الشوفان باللبن للتخسيس وخسارة الوزن التي تساعد على الشعور بالشبع وفقدان الشهية، كما أن الشوفان من الحبوب ذات السعرات الحرارية القليلة لذلك فيمكنك الاعتماد عليها في جميع الوجبات:

شوربة الخضار مع الشوفان

عندما تمتزج الخضراوات مع الشوفان سوف تشعر بالشبع لفترة طويلة، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير شوربة الشوفان:

  • 4 ملاعق كبار من دقيق الشوفان.
  • كوب من الحليب كامل الدسم.
  • 3 ملاعق كبار من زيت الزيتون.
  • 4 فصوص من الثوم المهروس.
  • بصلة متوسطة الحجم.
  • ثمرة من الجزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضراوات فيما يأتي:

  • وضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار هادئة، ثم إضافة مقدار البصل والثوم بعد فرمهما ناعمًا.
  • ترك المزيج حتى يذبل ثم البدء في إضافة الشوفان ويقلب جيدًا حتى تختلط المكونات وتتجانس.
  • رفع القدر عن النار وتركه يبرد قليلًا لمدة 5 دقائق.
  • إضافة الحليب السائل إلى المزيج ووضعه مرة أخرى على النار حتى يصبح دافئ وقوامه كثيف نوعًا ما، ثم إضافة الملح والفلفل الأسمر وتسكب شوربة الخضار في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.

طريقة عمل الشوفان بالفواكه المجففة

يمكنك تناول صحن الشوفان بالفواكه المجففة والهيل المطحون كطبق الرئيسي في الأيام التي يُسمح بها بتناول وجبات الشوفان الصحية، كما أن مكونات الوصفة بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي:

  • ربع كوب من العسل الأبيض.
  • كوب من الشوفان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • كوب من الحليب السائل خالي الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من الفواكه المجففة.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة تحضير الشوفان بالفواكه المجففة فيما يلي:

  • إحضار إناء عميق ثم إضافة الحليب وتركه حتى يصل إلى الغليان.
  • إضافة الشوفان والقرفة والهيل إلى الحليب مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيف نوعًا ما.
  • سكب الشوفان في طبق التقديم وتزيينه بالفواكه المجففة والعسل ويقدم باردًا أو ساخنًا حسب الرغبة.

طريقة عصيدة الشوفان الرجيم

العصيدة من أنواع الحلى اللذيذة وسريعة التحضير ويمكن لأصحاب الرجيم تناولها ولكن بمقادير تناسب الحمية الغذائية وهي:

  • ثمرة من التفاح.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • نصف كوب من رقائق الشوفان.
  • كوب من الحليب السائل.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة تحضير عصيدة الشوفان فيما يلي:

  • وضع قدر على نار هادئة ثم إضافة الشوفان والحليب حتى يصبح كثيف.
  • إضافة التفاح والسكر والقرفة وتقلب المكونات ثم تسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا والذي تعرفنا من خلاله على طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم ببذور الشيا والفواكه المجففة والعسل لتختارين من بينهما المفضل بالنسبة لكِ، كما تعرفنا على أشهر أنواع الشوفان من أجل شراء النوع المناسب لأصحاب الرجيم.

429 مشاهدة