سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي

كتابة asma - تاريخ الكتابة: 25 فبراير 2021 , 15:02
سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي

سلطة الذرة من أفضل السلطات التي تم ابتكارها حديثًا، والتي لها العديد من الفوائد، لأن الذرة معروف بقيمته الغذائية المرتفعة، فهو به العديد من العناصر والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وتتميز السلطة بالطعم الرائع اللذيذ وهي سهلة الصنع فلا تحتاجين إلى الكثير من الوقت لصنعها، وسنقدم لكم طريقة التحضير والمكونات التي يمكنك صنعها بها في منزلك

سلطة الذرة بالمايونيز والزبادي

يعتبر الذرة من أهم مكونان سلطة الذرة، ويمكن تحضير هذه السلطة بكل سهولة بالمنزل، وتتميز بكونها اقتصادية ومختلفة وذات طعم رائع يحبه الكبار والصغار، لذلك سنعرضها لكم:

المكونات

  • علبة من الذرة.
  • نصف كوب من الفطر.
  • كوب من الزيتون.
  • نصف ثمرة من الفلفل الأخضر.
  • نصف ثمرة من الفلفل الأحمر.
  • خيار مخلل.
  • ملعقتين من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الزبادي.
  • مقدار ملعقة من الليمون.
  • ملعقة من الشبت الأخضر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • قومي بوضع علبة الذرة بإناء كبير.
  • نقوم بغسل الفلفل، ونقطعه إلى مكعبات ونضعه على الذرة.
  • نقوم بتقطيع الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة جدًا، ثم نضعه على الذرة.
  • نضع الفطر والزيتون، على المكونات ثم نقلبهم سويًا حتى يختلطوا ببعضهم.
  • قومي بوضع المايونيز واللبن والملح على المكونات، وقلبيها جيدًا.
  • ضيفي الليمون والزبادي والشبت، ثم قلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس الخليط سويًا.
  • نحفظ الخليط بالثلاجة، ويكون جاهز على التقديم، وهكذا نكون قد تعرفنا على طريقة عمل سلطة الذرة.

شاهد أيضاً : طريقة عمل شوربة العدس منال العالم

طريقة عمل سلطة الذرة

يمكن صنع سلطة الذرة بكل سهولة بالمنزل بمكونات بسيطة، ولكي تقومي بصنعها بطريقة احترافية قومي باتباع الخطوات التي سنذكرها لتحصلي على ألذ سلطة، وسوف يحبها أفراد عائلتك كثيرًا.

المكونات

  • علبة ذرة.
  • صدور دجاج.
  • ثمرة من الفلفل الأخضر البارد.
  • ثلاث ورقات من الخس.
  • ثمرة من الفلفل الأصفر
  • علبة فاصوليا سوداء.
  • ثمرتين من الطماطم.
  • جبن شيدر.
  • ملعقة من الكزبرة الخضراء.
  • خبز التورتيلا المقلي.
  • مكونات تتبيلة السلطة
  • ملعقة من الخردل.
  • ملعقة من الليمون.
  • نصف ملعقة من السكر.
  • ملعقتين من خل البلسميك.
  • كأس زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • قومي بوضع الدجاج في تتبيلة مكونة من ثوم وصوص  َصويا وملح وخل وملعقة من الكاتشب وزعتر، وبعد أن تتبل الفراخ نقوم بتشويحها على الجريل، حتى تنضج، واتركيها حتى تهدأ.
  • قومي بغسل الفلفل الألوان والطماطم و قطعيهم مكعبات صغيرة، ثم قومي ببشر الجبن.
  • اغسلي الخس وقطعيه شرائح رفيعة.
  • قومي بوضع الذرة بإناء كبير، ووضع عليه الفاصوليا، والخس والفلفل، والكزبرة، الطماطم والليمون، والخل، والسكر، والملح، ثم قومي بتقليب المكونات معًا.
  • لصنع تتبيلة السلطة نضع الخردل، والسكر والخل، والليمون، بإناء سويًا ونخلطهم وأثناء التقليب نضع زيت الزيتون، ثم قلبي حتى تتجانس المكونات سويًا، ثم ضعي التتبيلة على السلطة وقلبيها جيدًا.
  • قطعي صدور الدجاج شرائح ونضع نصفها على السلطة، ثم نضع القليل من الجبن، وقلبي جيدًا وقومي بحفظها بالثلاجة، لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  • قومي بوضعها في أطباق التقديم، وأثناء التقديم ضعي عليها من الجبنة، قطع من صدور الدجاج وخبز التورتيلا، ثم ضعى ملعقة عليها من بقية التتبيلة.

شاهد أيضاً: طريقة عمل سمك فيليه بعدة طرق وخطوات سهلة

لقد تعرفنا على طريقة عمل سلطة الذرة الشهية بأسهل طريقة ممكنة، وبمكونات متوفرة بكل منزل، ويمكن تناول هذه السلطة في وجبة العشاء أو تناولها مع الغداء، فيمكن تناولها في جميع الأوقات خلال اليوم، لأنها خفيفة وطعمها رائع.

198 مشاهدة