جدول المحتويات
صور سفرة شهر رمضان 2024 – 1445 متنوعة وكثيرة، فمع اقتراب شهر رمضان المبارك نجد أن هناك الكثير من الأشخاص وربات البيوت يرغبون في معرفة أشكال وصور لأفضل وأجمل سفرة من الممكن عملها في شهر رمضان والتي تكون مختلفة عن غيرها ومميزة ويتم تقديم أشهى الأكلات عليها، وفي هذا المقال عبر موقع محتويات سوف نقوم بعرض أفضل الصور فتابعوا معنا.
صور سفرة شهر رمضان 2024
تختلف أشكال السفرات التي تكون في شهر رمضان عن باقي سفرات الطعام طوال السنة حيث تتميز بأن ربات المنازل يهتمون بها للغاية وذلك كنوع من التقدير والاحترام لهذا الشهر العظيم ولأن الأفراد يكونون صائمون طوال اليوم ويرغبون في تناول طعام مميز.
اقرأ أيضًا: عناصر اللياقة البدنية المرتبطة بالصحة
صور موائد رمضان
هناك العديد من فاعلي الخير الذين يتطوعون لعمل شيء مميز وتقديم المساعدة للفقراء والمحتاجين أو غيرهم من الأشخاص العاديين والذين لم يصلوا إلى بيوتهم قبل آذان المغرب، فيعملون ما يسمى بموائد رمضان حتى يتناول من عليها كل شخص في الشارع وقت آذان المغرب.
اقرأ أيضًا: رجيم الصيام المتقطع بالتفصيل
صور سفرة شهر رمضان 2024
منذ قديم الزمان نجد أن الجميع يهتم بشهر رمضان وبالطعام الذي يتم تناوله به ويبدأ التحضير لهذا الشهر الكريم قبل فترة كبيرة من حلوله حيث نجد أن الجميع يرغب في معرفة أشكال أجمل السفر التي يمكن عملها في شهر رمضان والتي تكون جديدة ومميزة.
صور عشاء رمضان 2024
تعد وجبة العشاء في شهر رمضان من الوجبات التي قد لا تكون مهمة أو متواجدة عند الكثير من الأشخاص وذلك لأنها تكون بعد المفطر فليس الجميع يقوم بها، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يهتمون بتناول هذه الوجبة ويرغبون في معرفة صور أجمل عشاء من الممكن أن يكون في رمضان.
صور سفرة فطور رمضان 2024
وجبة الفطار في شهر رمضان هي أهم وجبة وذلك لأن الشخص يتناول الطعام والمياه بعد ساعات طويلة من الصيام ويرغب في تناول أجمل وأحلى الأطعمة التي تكفي حاجة بطنه، ولذلك نجد أن الكثير يبحث عن أحلى وأجمل صور الفطور التي يمكن عملها في شهر رمضان.
اقرأ أيضًا: افكار فطور رمضان مميزة وجديدة
سفرة رمضان فخمة1445
البعض قد يهتم بوضع وعمل أكبر كمية من الطعام وبأنواع متعددة ومختلفة عن غيرها والتي تبدو فخمة وجميلة للغاية حيث العين تشبع من رؤيتها قبل تناول الطعام لما بها من أطعمة مميزة، ولذلك يبحثون عن صور جميلة يمكن استخدامها في عمل السفرة مثلها لتبدو أجمل.
سفرة رمضان للضيوف
العزومات سمة من أكبر سمات شهر رمضان حيث نجد أن الأقارب والأصدقاء وغيرهم يذهبون عند بعضهم البعض لتناول الفطار وذلك للدليل على التعظيم الكبير لهذا الشهر الكريم، ولذلك يهتم البعض في معرفة كيفية عمل أفضل وأجمل سفرة للضيوف لتبدو بشكل جميل وجذاب.
صور سحور رمضان 2024
يتم تناول بعض الأطعمة الخفيفة في السحور حتى يستطيع الإنسان الصيام لساعات متواصلة، وهناك العديد من أشكال وصور السحور التي يمكن استخدامها في عمل سحور مثلها.
افكار أكلات فطور رمضان بالصور
تتعدد أشكال وأنواع الأطعمة التي يمكن تناولها في شهر رمضان ونجد أن العديد يهتم في معرفة أجمل هذه الوجبات حتى يمكن استخدامها في جعل الأكل جميل ومميز، وتوجد العديد من الأفكار التي يمكن استخدامها في عمل أفضل وأحلى سفرة في رمضان.
اكلات رمضانية جديدة 2024
توجد الكثير من الأكلات الجديدة والمميزة التي يمكن تناولها أو عملها في شهر رمضان المبارك والتي تجعل الشخص سعيد للغاية عند تناولها والبعض منها قد يكون مفضل لدى الكثير من الأشخاص، ومنها السمك والأزر واللحمة والفراخ والبشاميل والسمبوسك وغيرها من الأطعمة الأخرى.
كبسة باللحم الضاني
تعتبر الكبسة واحدة من الأطباق المشهورة في جميع دول الخليج العربي وخاصة في المملكة العربية السعودية ويطلق عليها في بعض البلاد الخليجية المكبوس، وتعد هذه الأكلة من الأطباق الرئيسية في المناسبات والعزمات وغيرها، ويتم تحضير هذه الوجبة من خلال بعض الطرق والنكهات المختلفة وذلك على حسب عادات وتقاليد وذوق كل شخص، حيث يمكن ان يتم عمل هذه الكبسة بالدجاج أو اللحم أو غيرها.
المكونات
- كيلوغرامان ونصف من اللحم الضاني.
- أربعة أكواب من الأرز.
- كوبان من الجرز المقطع.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- ستة فصوص مفرومة من الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: الكمون، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود.
- نصف كوب من الزبيب.
- ربع ملعقة كبيرة من الزعفران.
- رشة من الهال.
- ربع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ربع ملعقة كبيرة من السبع البهارات.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
مكونات الصلصة
- كوبان من الماء.
- مكعب من مرق الدجاج.
- بصلة مقطعة.
- ثلاثة أكواب من الطماطم المقطعة.
- ملعقتان صغيرتان من رُب الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
تعد طريقة تحضير الكبسة باللحمة الضاني واحدة من أسهل طرق تحضير الطعام والتي يتم استخدامها في شهر رمضان بشكل كبير وتكون طريقة التحضير كما يلي:
- في البداية يجب وضع اللحم في وعاء ويوضع على النار ثم بعد ذلك يجب غمزه بالماء.
- يتم طهيه على النار وذلك حتى ينضج لمدة حوالي ساعة ونصف.
- يجب نقع الأرز بالماء لمدة ربع ساعة ويسخن الزيت في وعاء على النار ثم يضاف عليه الجزر والثوم والزبيب وكذلك البهارات.
- يتم تحريك هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- يضاف الأرز إلى خليط الجزر ويطهى لمدة خمس دقائق قبل إضافة اللحم.
- يتم تغطية الوعاء ويترك على النار لمدة حوالي نصف ساعة حتى ينضج، ثم تحضر الصلصة من خلال تسخين الزبدة على نار هادئة ويقلى البصل والطماطم.
- يضاف البندورة والفلفل الأسود والملح والماء وكذلك مكعب المرق الدجاج.
- ثم يترك الخليط حتى يتكاثف بشكل جيد، وتسكب الكبسة في طبق التقديم وإلى جانبها الصلصة.
اقرأ أيضًا: صور فطور رمضان أجمل أطباق وأكلات فطور في شهر رمضان
شيش طاووق بصدور الدجاج
يعد الشيش طاووق من الأكلات الجميلة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص وطريقة عملها تختلف حسب ذوق كل شخص، وتعد صدور الدجاج عندما يتم عملها شيش طاووق تبدو مميزة، كما يجب معرفة الطرق المتعددة لعمل الشيش طاووق.
المكونات
- كيلو غرام من ساق الدجاج ومقطع إلى مكعبات.
مكونات التتبيلة
عدد اثنين كوب من اللبن الرائب.
- ملعقة كبيرة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الزعتر البريّ.
- اثنا عشر عوداً من الخيزران المنقوع في الماء لمدة نصف ساعة.
- مكعبات من الفلفل الأحمر.
طريقة التحضير
الشيش طاووق واحدة من أجمل الوجبات الجميلة التي يتناولها الكثير من الأشخاص وذلك لتميزه الكبير والذي يعجب العديد من الأشخاص وطريقة التحضير تكون كما يلي:
- في البداية يجب خلط جميع مكونات التتبيلة مع بعضها البعض بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك يجب نقع قطع الدجاج في داخل التتبيلة وتركها فيها لمدة تصل إلى حوالي أربع ساعات.
- يجب غرس قطع الدجاج في الأسياخ وبطريقة متناوبة مع مكعبات الفلفل.
- ثم بعد ذلك يتم شوي طاووق الدجاج على درجة حرارة مرتفعة، وتسقية الدجاج بسائل العصارة.
معكرونة بالخضراوات المشوية
المكرونة تتميز بأنها ذات أشكال مختلفة ولكل شخص شكل وطعم مميز يرغب به وهناك معكرونة بالخضروات المشوية، والخضراوات عندما توضع على المعكرونة فإنها تعطيها طعم مميز، والخضراوات تتميز بأنها ذات فوائد متعددة والتي يرغب بها الكثير من الناس الكبار والصغار.
المكونات
- نصف حبة كوسا وتكون مقطعة.
- ثلاثمائة وخمسون غراماً من المعكرونة.
- رأس بروكولي.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- سبع حبات فطر مقطع.
- ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.
- أربعمائة ملليلتر من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق أو الطحين.
- مئتا غرام من الطماطم المقطعة.
- مئة وخمسون غراماً جبنة مبشورة.
طريقة التحضير
المعكرونة من الأطعمة الجميلة والمميزة للغاية والتي يسعى تعد من الوجبات المفضلة لدى الكثير وهناك الكثير من الطرق لعملها وهذه طريقة تحضيرها بالخضراوات المشوية:-
- يجب تسخين الفرن إلى حرارة مئتين مئوية في البداية.
- ثم بعد ذلك يجب سلق المعكرونة من خلال التعليمات التي تكون موجودة على العلبة.
- يجب قلي الفطر وزهرات البروكلي والكوسا بزيت الزيتون في مقلاة على النار وذلك لمدة حوالي من ثلاث إلى أربع دقائق.
- ثم بعد ذلك يجب رفع الخضار عن النار، وتوضع الزبدة في مقلاة أخرى ثم يضاف كل من الحليب والدقيق على نار وتكون ذات حرارة متوسطة.
- يتم خلط هذه المكونات بشكل مستمر لضمان الحصول على خليط سميك.
- إضافة الجبنة فوق الخليط حتى تذوب بشكل جيد ويضاف عليها الطماطم المقطعة حتى تصبح متجانسة.
- إضافة الخضار فوق الخليط، ووضع المعكرونة المسلوقة وإضافة الخليط فوقها داخل صينية خبز.
- يجب وضع الصينية داخل فرن ساخن وذلك لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة.
ستيك مع الخضار وصوص الباربكيو
يعتبر الستيك مع الخضار وصوص الباربكيو من الأكلات المفضلة للكثيرين في رمضان وهي خفيفة على المعدة.
المكونات
- 1 كيلو لحم فيليه بقر منظف ومقطع شرائح سميكة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مكونات صوص الباربيكيو
- 1 بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما.
- 1 فص ثوم مدقوق.
- 1/2 كوب كريما الطبخ.
- عدد اثنين ملاعق كبيرة من صلصة الباربيكيو.
- اثنين ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- كوب واحد من الفطر الطازج مقطع.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- وللتقديم 4 حبات جزر.
- 1 زهرة بروكولي كاملة.
- 10 حبات عرانيس ذرة صغيرة.
طريقة التحضير
الستيك مع صوص الباربيكيو والخضار من الوجبات الجميلة والمميزة لدى الكثير وطريقة تحضيرها سهلة للغاية وتكون من خلال ما يلي:
- في البداية يجب غسل الخضروات بشكل جيد ثم تسلق بالماء المملح ثم بعد ذلك يتم تصفيتها وتترك على جنب حتى موعد التقديم.
- يتم احضار وعاء ووضعه على النار ويوضع به البصل والثوم بزيت الزيتون حتى ينضج بشكل جيد.
- بعد ذلك يضاف الفطر ويرش القليل من الملح وتقلب هذه المكونات.
- يجب إضافة صلصة الباربيكيو وتقلب وفي النهاية يضاف عليها الكريما والفلفل الأسود.
- تترك هذه المكونات حتى تغلي لمدة حوالي دقيقتين ثم ترفع عن النار.
- توضع مقلاة على النار ويوضع بها البعض من الزيت النباتي، ثم بعد ذلك يرش القليل من الملح والفلفل على لحمة الفيليه.
- قلي قطع اللحم على نار قوية مع العمل على تقليبها لمدة 7 الى 10 دقائق كحد أقصى وذلك حتى لا تنشف.
- في الطبق الخاص بالتقديم يجب وضع قطع اللحم المقلية وتصب عليها الكمية المرغوبة من الكريما ثم تقدم بشكل ساخن.
وفي نهاية المقال وبعد أن قمنا بعرض أهم صور سفرة شهر رمضان 2024-1443، فإنه يجب على جميع المسلمين في هذا الشهر الفضيل أن يقدموا التهاني لأقاربهم وأحبابهم، كما يجب عليهم المسارعة في فعل الخيرات لكي يشملهم عفو الله وغفرانه.
