صور قهوة

عشاق صور قهوة بكل أنواعها يقرأ عن فوائدها حيث يتناول العديد من الأشخاص القهوة كمشروب أساسي باليوم لطعمها المميزة ولأن لها العديد من الفوائد الرائعة.

يتم صناعة القهوة من بذور القهوة الخضراء التي يتم تحميصها ليصبح لونها بني اللون ويتم طحنها لتكون جاهزة للاستخدام؛ وتزرع القهوة بالمناطق الاستوائية مثل المكسيك وإثيوبيا والبرازيل.

فوائد القهوة

تمد القهوة الجسم بالعديد من الفوائد الرائعة؛ فهي تحتوي على مضادات الأكسدة والكافيين والعديد من العناصر الغذائية الرائعة التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، ومن فوائدها:

• يقي شرب القهوة من الإصابة بحصوات المرارة.
• تقلل القهوة من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كما تقي من الإصابة بسرطان الكبد.
• تقي القهوة من الإصابة بأمراض الكبد الوبائي.
• كما تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض الباركنسون.
• تساعد القهوة على تقليل خطر الإصابة بكل من الخرف والزهايمر.
• تساعد القهوة على حرق الدهون بنسبة كبيرة.
• تساعد على زيادة الطاقة بالجسم، وتساعد على تحسين وظائف الدماغ. وهناك العديد من صور قهوة لأصحاب وعشاق القهوة.

أضرار القهوة

تعتبر القهوة من المشروبات الآمنة إذا وصل عدد الأكواب التي تم تناولها يوميًا لكوبين باليوم، وهي آمنة على البالغين ولا تسبب لهم الضرر إلا عند المبالغة بتناول القهوة حتى أنه لديهم العديد من صور قهوة التي يتناولونها.

فإن الوصول عدد الأكواب يوميًا لستة أكواب، ومن تلك الأضرار:

• يزيد تناول كميات كبيرة من القهوة من الإسهال، كما يزيد من أعراض القولون العصبي سوء.
• يزيد شرب القهوة من ضغط العين وبالتالي قد يسبب الإصابة بالجلوكوما أو المعروفة بالمياه الزرقاء.
• تؤثر القهوة على الكالسيوم بالجسم، وبالتالي قد تسبب هشاشة العظام.
• قد يزيد تناول القهوة بكميات كبيرة من مستوى الكوليسترول بالدم.

أنواع القهوة وطريقة تحضيرها

توجد العديد من أنواع القهوة المنتشرة حول العالم، وتوجد العديد من الانواع ولكل نوع طريقة تحضيره المختلفة، ومنها:

القهوة التركية وأجمل صور قهوة تركي:

المكونات

• قهوة تركية، التي في الغالب ما تحتوي على القرفة والقرنفل.
• ماء.
• سكر.

طريقة التحضير

• أولًا يتم إضافة القهوة إلى الماء البارد، حتى تصل لمرحلة الغليان، بدون خلطها.
• يتم إضافة السكر للقهوة بدون تحريك القهوة.
• وعندما تبدأ القهوة بالغرق للقاع، يتم تحريك المزيج حتى تظهر الرغوة بالأعلى.
• وعند ملاحظة تحول الرغوة لفقاعات صغيرة تكون وقتها القهوة التركية جاهزة.

 صور قهوة الإسبرسو:

المكونات

• قهوة الإسبرسو السوداء.
• الماء.

طريقة التحضير

• الإسبرسو يعتبر من القهوة التي تحتاج إلى جهاز الإسبرسو الخاص بها لصناعتها بطريقة صحيحة.
• والإسبرسو المثالي يمتلك كثافة سميكة، ويحتوي على رغوة ذهبية اللون تميل للون البني، ويفضل تناول هذا المشروب بدون إضافة السكر، للإستمتاع بطعم القهوة المميز.

القهوة العربية وأجمل صور قهوة عربية:

المكونات

• 3 ملاعق كبيرة من البن.
• 3 ملاعق صغيرة من الهيل المطحون.
• ثلاثة أكواب من المياه.
• ربع ملعقة من الزعفران.

طريقة التحضير

• يتم وضع الماء بوعاء نظيف على النار حتى يغلي.
• بعد غليان المياه يتم إضافة البن، ويترك يغلي لمدة ربع ساعة على نار هادئة.
• وبعد الغليان نترك القهوة حتى تركد المكونات الخشنة بأسفل الوعاء.
• وبعدها يتم إضافة المكونات الأخرى من الهيل والزعفران.
• وتصفي بعدها القهوة وتكون جاهزة للاستخدام.

القهوة الفرنسية أو كافيه أوليه

المكونات

• ملعقة ممسوحة من البن.
• حوالي نصف كوب من الماء.
• نصف كوب من اللبن.
• سكر حسب الحاجة.

طريقة التحضير

• أولًا يتم غلي كل من الماء واللبن.
• ويتم تجهيز الكوب عن طريق وضع ملعقة من البن بالكوب.
• وبعد غليان الماء واللبن يتم إضافة كل منهم للبن بالكوب.
• ويتم إضافة السكر على حسب الحاجة.