كم سعرة حرارية في الاندومي .. وما هي أضرار تناول الأندومي

كم سعرة حرارية في الاندومي؟ هذا السؤال يعني الكثير من الذين يحبون تناول الأندومي وبنفس الوقت يحبون المحافظة على صحتهم ولياقتهم، فالأندومي أصبحت من الأكلات الشعبية السريعة التي يرغب الكثير في تناولها لسهولة تحضيرها ولمذاقها الجيد، وهي عبارة عن معكرونة مطهوة على البخار، ويتم تجفيفها ثم تعبأ في أكواب أو أكياس، وتضاف إلى المكرونة كيس صغير يحتوي على التوابل، وأيضًا يحتوي على كيس بلاستيكي من الزيت المخلوط ببعض التوابل والمواد الحافظة، ويتم نقع المعكرونة والتوابل بالماء الساخن لفترة قبل الأكل، وسيتم توضيح في هذا المقال كم سعرة حرارية في الاندومي.[1]

كم سعرة حرارية في الاندومي

على الرغم من أن الأندومي من الأكلات السريعة وغير المكلفة، لكنها لا تعد من الأكلات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ومناسبة لصحة الإنسان، فقد يتساءل الكثير كم سعرة حرارية في الاندومي، حيث أن الحصة الواحدة من الأندومي تحتوي على 188 سعرة حرارية، وهي تعد سعرة حرارية منخفضة بالنسبة لأنواع المعكرونة الأخرى، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية منخفضة كذلك، فهي تحتوي على نسبة 7 جرام من الدهون، و4 جرام من البروتين و0.9 جرام من الألياف، كما أنها تحتوي على نسبة منخفضة من المعادن كالحديد والمنغنيز، لكنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والكربوهيدرات، حيث تحتوي على 27 جرام من الكربوهيدرات.[1]

ما هي أضرار تناول الأندومي

أجريت العديد من الدراسات لمعرفة ما هي الأندومي وما هي فوائدها وما هي مضار تناول الأندومي، وقد تبين من خلال الدراسات أن مضارها أكبر من فوائدها وأهم مضارها هي الآتي:

• أنها تفتقد إلى أي نوع من الفوائد الغذائية، وأنها غنية بنسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات، وأنها تحتوي على مواد معالجة.
• كشفت الجهات الرسمية في الهند؛ التي تهتم بمعايير السلامة الغذائية، أن أحد أنواع الأندومي يحتوي على نسبة عالية من الرصاص، والتي تفوق الحد المسموح به بنسبة سبعة أضعاف الموجودة في المعكرونة الفورية.
• قام بعض الباحثون في جامعة هارفرد عام 2016 بدراسة أكدت أن تناول الأندومي يؤدي إلى احتمالية الإصابة بمتلازمة الأيض، وهي المتلازمة تؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم، كما تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما قد يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض المزمنة كالسكري، أو قد تؤدي إلى حدوث الجلطات.

وفي ختام هذا المقال تحدثنا إلى الوجبة السريعة الأندومي وكم سعرة حرارية في الأندومي، كما أشرنا إلى بعض الدراسات التي أفادت بأضرار تناول الأندومي بكثرة.