طريقة وافل سهل بمكونات بسيطة من المنزل

طريقة وافل سهل بمكونات بسيطة من المنزل

طريقة وافل سهل بمكونات بسيطة وبطريقة تحضير سريعة لا تتطلب الكثير من الجهد، والتي يمكنك إعدادها في البيت، ومن ثم تزيينها وتقديمها لأفراد المنزل حتى تدخل السرور عليهم، وقد اشتهر الوافل مؤخرًا بين قطاع كبير من الأطفال والشباب بحيث يشترونه من محلات الحلوى عند التنزه والخروجات، وسنشرح لكِ سيدتي طريقة عملها بالتفصيل بحيث تحصلين على مذاق طيب ولذيذ.

طريقة وافل سهل

يعتبر الوافل أحد أنواع الحلوى الغريبة والتي تشبه إلى حد كبير الكيكة، ويدخل في تصنيع الوافل نفس مكونات الكيك وإن اختلفت الكميات، يمكنك تحضير هذا النوع من الحلى في البيت بكل سهولة وبمكونات غير مكلفة، سنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل وافل سهل ولذيذ بطريقة بيتية مجربة.

مكونات وافل سهل

يمكن عمل حلى الوافل بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى الوافل، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • نصف كأس من الزيت النباتي.
  • كأسان من الحليب السائل.
  • زلال بيضتان.
  • صفار بيضتان.
  • ثلث كأس من السكر.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من الباكينغ باودر.
  • ربع ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة.
  • صوص الشوكولاتة.
  • فراولة مقطعة (للتزيين).

طريقة تحضير وافل سهل

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير حلى الوافل السهل، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات حلى الوافل السهل:

  • انخلي الدقيق وملح الطعام والباكينغ باودر في إناء مناسب.
  • اخفقي زلال البيض في إناء حتى يتكاثف ويصبح متجانس أكثر.
  • اخفقي صفار البيض في إناء آخر مع الزيت النباتي والحليب السائل والسكر والفانيليا، ثم أضيفي له الدقيق، وقلبيه برفق.
  • أضيفي زلال البيض على الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات معًا.
  • امسحي آلة الوافل بالقليل من الزبدة، ثم أضيفي كمية من العجينة، ودعيها حتى تصبح باللون الذهبي.
  • ضعي الوافل في طبق التقديم، ثم اسكبي على وجهه صوص الشوكولاتة، وزيينيه بقطع الفراولة.

شاهد أيضًا: طريقة عمل الوافل المقرمش بدون ماكينة

طريقة الوافل بالشوكولاتة

يعتبر طبق الوافل بالشوكولاتة من أحد ألذ أطباق الحلويات التي يتهافت الأطفال على تناولها، لذلك تبحث العديد من الأمهات على الوصفة السهلة والسريعة التي يمكن اتباعها من أجل عمل الوافل بالشوكولاتة في البيت، لذا اخترنا لكِ عزيزتي في هذا المقال طريقة عمل وافل الشوكولاتة بطريقة سهلة للغاية وبمذاق طيب.

مكونات الوافل بالشوكولاتة

يمكن عمل حلى الوافل بالشوكولاتة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى الوافل  بالشوكولاتة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • نصف كوب من الماء.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من الدقيق منعدد الاستخدامات.
  • بيضتان كبيرتان الحجم.

للتزيين وصلصة الشوكولاتة

  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ربع كوب من الكريمة الثقيلة.
  • ملعقة صغيرة من شراب الذرة.
  • ثلاثة أونصة من الشوكولاتة.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة غير المملحة.

طريقة تحضير الوافل بالشوكولاتة

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير حلى الوافل بالشوكولاتة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات حلى الوافل بالشوكولاتة:

  • اغلي الزبدة والماء والسكر والقرفة والملح على درجة نار مرتفعة.
  • إخفضي من حرارة النار إلى درجة متوسطة عندما عندما يذوب السكر والماء والزبدة والملح، ثم أضيفي الدقيق.
  • قلبي المكونات بشكل سريع، لأن الخليط سيتشكل سريعًا حيث يمتص الدقيق خليط الماء.
  • استمري في الطهي على درجة نار متوسطة مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
  • ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانبًا لمدة خمسة دقائق.
  • أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى لمزيج الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس كل منهما، (سيصبح الخليط قاسيًا جدًا).
  • لتحضير صوص الشوكولاتة، اخلطي السكر والقرفة في قدر وارفعيه على نار هادئة.
  • اخلطي شراب الذرة والكريمة والشوكولانة مع مزيج القرفة.
  • قلبي الخليط باستمرار حتى تبدأ الشوكولاتة بالذوبان.
  • اطفئي النار وضعي خليط الشوكولاتة جانبًا.
  • سخني آلة الوافل، وقومي بدهنها برذاذ طهي غير لاصق.
  • ضعي ما يقارب ربع كوب من خليط الوافل، ثم اغلقي الغطاء ودعيه لمدة ثماني دقائق حتى يصبح باللون الذهبي.
  • ادهني الوافل الجاهز بالزبدة المذابة، ثم اغمسيها بخليط السكر والقرفة.
  • ضعي حلى الوافل في طبق التقديم، وقدميها دافئة مع صوص الشوكولاتة

شاهد أيضًا: طريقة الوافل بدون بيض .. أفضل وصفات وافل الشوفان بخطوات سهلة

طريقة الوافل المقرمش

يعتبر الوافل من أشهى الوجبات التي تقدم في الإفطار والعشاء، وهو نوع من المعجنات التي تطهى في جهاز خاص هو جهاز الوافل، وتصبح العجينة على شكل مربعات متشابهة صغيرة الحجم، ويمكن تقديم الوافل مع الكثير من المحليات مثل السكر البودرة أو المربى أو الفاكهة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل وافل مقرمش وشهي للغاية.

مكونات الوافل المقرمش

يمكن عمل الوافل المقرمش بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى الوافل المقرمش، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • ثلث كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • ربع كوب من نشاء الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • حبات توت للتزيين.

طريقة تحضير الوافل المقرمش

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير الوافل المقرمش، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات الوافل المقرمش:

  • اخفقي كل من الدقيق ونشاء الذرة والسكر والباكينغ باودر والملح وصودا الخبز في وعاء متوسط الحجم.
  • اخفقي الحليب السائل والزيت النباتي والبض والفانيليا معًا في وعاء آخر، حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  • اسكبي مزيج الحليب على خليط الدقيق، واخفقيه حتى يتجانس تمامًا.
  • اتركي الخليط جانبًا لمدة 15 دقيقة.
  • سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت، وسخني جهاز الوافل.
  • اسكبي نصف كوب من مزيج الوافل داخل الجهاز، ودعيه يطهى حتى يصبح الوافل هشًا وبنيًا ذهبيًا.
  • ضعي الوافل بعد الإنتهاء من طهيه على رف الفرن مباشرةً لإبقائه دافئًا وهشًا.
  • كرري العملية إلى حين الإنتهاء من كمية الخليط المتبقية.
  • ضعي الوافل في طبق التقديم، وقدميه مع الزبدة والشراب، وزيينيه بحبات التوت.

شاهد أيضًا: طريقة الكيكه المالحه سهلة وسريعة التحضير في 30 دقيقة فقط

طريقة عمل الوافل بالقرفة

نقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير الوافل بالقرفة، ويعتبر من أشهى الحلويات المحببة لدى أفراد العائلة، إذ يمكنك صنعه في المنزل دون الحاجة إلى الكثير من الوقت والجهد، فمكوناته بسيطة وغير مكلفة، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:

مكونات الوافل بالقرفة

يمكن عمل الوافل بالقرفة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى الوافل بالقرفة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • نصف كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • أربع ملاعق صغيرة من الباكينغ باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة كبيرة ونصف من القرفة المطحونة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • بياض بيضتان.

طريقة تحضير الوافل بالقرفة

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير الوافل بالقرفة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات الوافل بالقرفة:

  • اخفقي كل من الدقيق والسكر البني والسكر الأبيض والقرفة والملح والباكينغ باودر معًا في وعاء حتى تختفي جميع الكتل.
  • اسكبي الحليب السائل والزيت النباتي ومستخلص الفانيليا في خليط الدقيق، قلبي المكونات معًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا في كوب كبير الحجم أو داخل وعاء خلط معدني حتى تتكون لديك قمم عالية.
  • اطوي بياض البيض المخفوق في الخليط.
  • سخني مقلاة الوافل، وادهنيها بالقليل من الزبدة.
  • اسكبي مقدار من مزيج الوافل في مقلاة الوافل حتى يصبح مقرمَا ذهبيًا وبنيًا، ودعيه لمدة دقيقتان.
  • كرري هذه الطريقة لجميع كمية الوافل المتبقية.
  • ضعي الوافل في طبق التقديم، وقدميع لأفراد أسرتك، بالصحو والعافة.

شاهد أيضًا: طريقة الكوكيز بخليط كيك بيتي كروكر

طريقة الوافل بالنوتيلا والفواكة

يعد الوافل من أشهى وأسهل الحلويات على الإطلاق، ويعتبر من أشهر أنواع الكعك في مختلف أنحاء العالم، وهو من الحلويات المحببة لدى العديد من الأشخاص، حيث يمكن تناوله كوجبة إفطار، كما أنه سهل التحضير ويتمتع بمذاق شهي، سوف نقدم لك سيدتي طريقة عمل حلى الوافل الهش بالنوتيلا والفواكة.

مكونات الوافل بالنوتيلا والفواكة

يمكن عمل الوافل بالنوتيلا والفواكة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى الوافل بالنوتيلا والفواكة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • أربعة حبات من بياض البيض.
  • ستة ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
  • كأسان من الدقيق.
  • ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز.
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف كأس من زيت النباتي.
  • فواكة طازجة مفضلة للتزيين.
  • شوكولاتة نوتيلا للتزيين.
  • كأس وربع من الحليب السائل.
  • صفار بيضة واحدة.

طريقة تحضير الوافل بالنوتيلا والفواكة

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير الوافل بالنوتيلا والفواكة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات الوافل بالنوتيلا والفواكة:

  • امزجي كل من السكر والملح والدقيق وصودا الخبز جيدًا في وعاء مناسب.
  • اخفقي صفار البيض مع الزيت النباتي والحليب السائل جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى خليط صفار البيض، واخلطي المكونات جميعها جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  • اخفقي بياض البيض حتى يتكون لديكِ رغوة، وضعيه على الخليط المُحضر مسبقًا، مع الاستمرار في الخلط.
  • حمي مقلاة الوافل.
  • أضيفي كمية من العجينة في مقلاة الوافل، ودعيها حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي.
  • كرري هذه الطريقة إلى باقي العجينة المتبقية للحصول على طبقات من الوافل.
  • سخني صوص الشوكولاتة بوعاء، وضعيه فوق قدر من الماء الساخن.
  • أحضري طبق التقديم وضعي به حلى الوافل.
  • قومي بحشو طبقات الوافل بالشوكولاتة والفواكة.
  • ضعي الفواكة وصوص الشوكولاتة على سطح الوافل.
  • قدمي الوافل مباشرة، بالصحة والعافية.

شاهد أيضًا: طريقة بان كيك الشوفان

طريقة الوافل بدون بيض

إخترنا لك سيدتي في مقالنا هذا من موقع محتويات طريقة عمل حلى الوافل دون إدخال البيض إلى مكوناتك، إذ يمكنك تحضير الوافل بطريقة سهلة للغاية وبمكونات غير مكلفة، وتتميز بمذاقها الطيب واللذيذ والتي سيعشقها أفراد عائلتكِ.

مكونات الوافل بدون بيض

يمكن عمل الوافل بدون بيض بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات حلى الوافل بدون بيض، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:

  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
  • كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الباكينغ باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون.

طريقة تحضير الوافل بدون بيض

بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير الوافل بدون بيض، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات الوافل بدون بيض:

  • اخلطي عصير الليمون والحليب السائل في وعاء الخفاقة الكهربائية لمدة خمسة دقائق.
  • أضيفي زيت جوز الهند وخلاصة الفانيليا إلى الخليط السابق.
  • أضيفي الدقيق والسكر الأبيض والباكينغ باودر وبرش الليمون إلى المزيج، واخفقي المكونات جيدًا.
  • اتركي المزيج جانبًا حتى يتكاثف قليلًا وتخرج فقاعات منه.
  • سخني مقلاة الوافل.
  • أضيفي كمية من مزيج الوافل في المقلاة، ودعيه حتى ينضج ويصبح باللون البني الذهبي.
  • كرري نفس الطريقة لباقي الفطائر إلى حين الإنتهاء من جميع الكمية.

شاهد أيضًا: طريقة عمل البسبوسة بالسميد .. اهم أسرار نجاح البسبوسة بخطوات سهلة

ختامًا نكن قد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة وافل سهل بمكونات غير مكلفة وبطريقة تحضير سهلة للغاية، كما تعرفنا على طرق عدة لتحضير حلى الوافل مثل طريقة حلى الوافل بالقرفة والشوكولاتة وطريقة الوافل المقرمش.

89 مشاهدة